Тандырга Карп - эрке, дүйнө жүзү боюнча көптөгөн өлкөлөрдө жакшы белгилүү. Sweet эт жашылча-жемиш, козу карын менен эле барып, ышталган, бул продуктуларды жашырын үчүн жарактуу болуп эсептелет. Салт боюнча, балык жыпар жыттуу заттарды жана өсүмдүк маринатталган жана өзгөчө сыйлуу конокторго кызмат башчысы менен бүт бышырды.
Тандырга карп деген кандай тамак?
Меш карп бышыруу ар кандай жактан жазыла элек. Бул бүктөлүп, же жең бөлүктөрүн толугу менен жүргүзүлөт. Алдын ала балык масштабдагы тазаланбай, ичеги, жыпар жыттуу май менен майланып чайыр жытын кетирүү үчүн лимон ширесине менен чачты. Туздалган Өлүк суукта жайгаштырылган үчүн 15 мүнөттөн кийин - жана ташыгычта жайылган мешке жөнөтүлөт.
- Тандырга аяктоону даярдоо жогорку сапаттагы балык тандап алуу менен башталат: жаңы балык - абдан даамдуу жана жыттуу тамак болуп саналат.
- жыпар жыттуу заттарды, чеснок, пияз жана таза өсүмдүк маринатталган былжыр балыктын жытын менен күрөшүү үчүн.
- таш арыл бир курч бычак жардам берет. Алар балыкты кайра nasech керек.
- бардык бак сөглеп, алып салуу зарылдыгын marinating чейин. жара Өтүмдү кесүү Эгер туз балык менен коюн = рт = керек.
- Карп 40 мүнөт бышырды. туура бышырылган эти, этти сөөгүнөн бөлүп жонокой.
толугу менен мешке карп бышыруу кандай?
Тандырга Карп бүт гана даамдуу эмес, ошондой эле ден-соолукка пайдалуу тамак. азык мазмунуна ылайык, анын ичинде уйдун эти тандалып сортторун менен атаандаша алышат. даярдоо өзгөчөлүгү жөнөкөй: бир бүтүн иликтенүүдө өлүгүн ченемсиз көп ширелүү жана жашоочулардын үчүн кам каймакты майлоочу, бир саатка бышырды.
заттар:
- карп - 2, 5kg;
- лимон ширеси - 60 мл;
- Мунай - 80 мл;
- сарымсак менен калампыр - 3 даана.
- каймак - 40 г
даярдоо
- , Таза өлүгүн муунтуп салуу жана уюп калышы керек.
- май жана сарымсак кошулган, лимондун ширесин аралаштырып, даярдагыла.
- 30 мүнөттүн ичинде балык Marinate.
- төмөн бир барак жайгаштыруу жана 180 градус 60 мүнөт бышырыныз.
- Тандырга Карп эки сүзмө менен үстүнө май сыйпалган +.
төмөн турган мешке Карп
төмөн бышырылган Карп - ширелүү, жумшак жана жыпар жыттуу. Мындай бышыруу ыкмасы бир нече артыкчылыктарга ээ: балык бирдей аркылуу бышырылган жана кылдат мониторинг талап кургак эмес. Биз жөн гана жыпар жыттуу май менен майлап өлүгүн рт жана лимон бир жагында жайгашкан чегинген тоо кыркасы траншын алуу үчүн керек. Tight тъстё жалтырак баштык балык ширесин жана лимон ширесин сактай турган сөөктөрдү жумшартат.
заттар:
- карп - 1,8 кг;
- лимон сыра - 6 даана.
- Мунай - 30 мл;
- Соя соусу - 20 мл;
- жер кара мурч - 5 г
даярдоо
- Карп иликтенүүдө жана уюп калышы керек.
- соя соусу менен май Mix жана балык куйгула.
- лимон кыскартуу сындырым кыстаруу.
- төмөн балык ороп, 200 градус 60 мүнөт бышыр.
- мешке бышырылчу Карп жашылча менен кызмат кылган.
Тандырга, сүзмө менен Карп - рецепт
Тандырга, сүзмө менен Карп - абдан жөнөкөй жана жеткиликтүү тамак бири. Өзгөчөлүктөрү тамак балык мол сүзмө менен үстүнө май сыйпалган + жана төмөн жана башка коргоочу жабдууларды жок бышырылган жатат. Сүзмө гана эмес, карп мектепке келет, бирок ошол эле учурда бир ачуу даамы, жумшактык, табитин алтын Браунга берет.
заттар:
- карп - 1, 5 кг;
- каймак - 250 г;
- розмарин бутак - 2 даана.
- сарымсак менен калампыр - 2 даана.
- жер кара мурч - 5 г
даярдоо
- Өлүк карп руб калемпир, сарымсак, иликтенүүдө.
- розмарин менен курсак бутактары салды.
- сүзмө менен балык көйнөк.
- бир кабыктын менен мешке Карп 180 градус 35 мүнөт бышырды.
Карп картошка менен бышырылган
картошка менен мешке Карп - даамдуу жана пайдалуу тамак негизги кулинардык жөндөмдү талап кылган, татаал болуп саналат. ар башка ылдамдыкта менен даярдалган балыктын жана картошка болгондуктан, аны кургатуу дарыясынан тургунга коргоо үчүн зарыл. Бул күйүп гана балык эмес, эч качан жол бербейт ", жаздык", жаа тартып, жардам берет, ал эми ошондой эле ар кандай буюмдарды juiciness сактайт.
заттар:
- картошка - 6 даана.
- карп - 2,2 кг;
- пияз - 4 даана.
- Майонез - 120 г;
- кара мурч - 5 г;
- май - 80 мл.
даярдоо
- Notch балык жана руб майонез жана калемпир.
- Картошка жана пияз тилүү, зайтун майы менен чачат.
- көмөч пияз шакектерге боюнча жайылган.
- , Тараптан пияз "жаздык" боюнча карп жатканын картошка кой.
- 180 градус Меш 50 мүнөт ичинде бышырылган Карп.
Тандырга Толтурма карп
Толтурма карп, мешке бышырылчу көптөгөн өлкөлөрдө абдан популярдуу болуп эсептелет. Адатта, блюдо татаалдыгын, курсак жана тамактануу баасын берген орус ашканасы балыктын талкандар, жашылча-толтурулган эле. гречка жана козу карындардын Juicy толтуруу таттуу дене менен барат жана мыкты толуктап катары таанылат.
заттар:
- карп - 2,5 кг;
- пияз - 2 даана;.
- козу карын - 150 г;
- каймак - 200 мл;
- Breadcrumbs - 60 г;
- гречка - 120 г;
- жер кара мурч - 5 г
даярдоо
- гречку тамак.
- Козу-карындар, пияз, кууруу.
- гречку жана козу карындардын, сезонду сүзмө менен аралаштырып.
- Карп анын incise, мезгил жана nafarshiruyte.
- Breadcrumbs менен Zapaniruyte Өлүк.
- Карп 200 градус Меш 50 мүнөт ичинде бышырылган катышат.
Карп жашылча менен бышырылган
Тандырга, жашылча менен Карп бул айкалышы нан калория жана аш болумдуу эле, диета менюну кооздоп алат. жашылча тандоо жеке табитине, жыл мезгилине жараша болот. Негизинен бышырылган картөшкө, кабачок, помидор, пияз, көк пияз, козу карындардын балык. ошондой эле ар кандай жашылча колдонуп, 45 мүнөт толук экинчи алуу үчүн болушу мүмкүн.
заттар:
- карп - 1,7 кг;
- Картошка - 4 даана.
- пияз - 3 даана.
- козу карын - 100 г;
- калемпир - 1 даана.
- Zucchini - 1/2 даана;.
- лимон сыра - 6 даана.
- помидор - 2 даана;.
- майонез - 200 г
даярдоо
- Жашылча-кесип, туш келди бир банк баракта сунуп турдум.
- Карп нук, коюу лимон бир үзүм кесип.
- майонез тамак толтуруп, 200 градус 45 мүнөт бышырып.
Тандырга, ичин Карп
кутусунда жаткан мешке бышырылчу Карп, - таттуу, жумшак жана назик балык алуу үчүн өтө жөнөкөй жана далилденген жолу. жең, аш болумдуу заттар жана балыкты: White ширелерди тутуудан карп коргойт. Бул рецепт Picante үчүн гана таттуу даамын эмес, берип лимон ширеси менен бал малынган балыктар, ошондой эле катуу түсү.
заттар:
- карп - 1,2 кг;
- Лимон - 1 даана.
- Honey - 40 г;
- пияз - 2 даана;.
- май - 30 мл.
даярдоо
- Карп нук менен 60 мүнөт үчүн лимон ширесине marinate.
- Fry пияз, аларга балык nafarshiruyte.
- Coat карп бал, коюу лимон бир үзүм кесип.
- кутусунда балык жайгаштыруу жана 180 градус 60 мүнөт бышыр.
Карп бышырылган даана
Тандырга Карп сыра көп кулинардык тажрыйба үчүн абдан чоң мүмкүнчүлүк түзөт. Бири болуп бир чыгы менен балыктын даярдоо пиво жана лимон: White жөнүндө. Бул бөлүктөр кемчиликсиз сапаты аяктоону табигый даам ойлоно хоп жана Citrus жарык жыты эмес, негизги үстөмдүк берем.
заттар:
- карп - 850 г;
- Лимон - 1 даана.
- Сыр - 20 г;
- пиво - 1,5 литр.
даярдоо
- Карп бөлүктөрүн бөлсүн.
- 30 мүнөт ырахатына жана лимон ширесин аралашманын Marinate.
- , Катуу көмөч: White менен балыкты өткөрүүсү сыра жана кургатылганын кошуу.
- 200 градус 40 мүнөт бышырыныз.
Тандырга, туз Карп
Тандырга Карп - жөнөкөй гана эмес, даяр турган бир рецепт, ошондой эле техникалык жактан татаал тамактар. туз Карп так өлчөмдө жана банк учурда сакталышын талап кылат. Бул аш болумдуу, аны коргоп, туз эле балык көбүртүп үчүн эмес, маанилүү, нымдуулук сууруп ала турган жөндөмдүүлүккө ээ. Карп 150 градус 30 мүнөт температурада бышырды.
заттар:
- Өлүк карп - 1,5 кг;
- туз - 350 г;
- кара мурч - 5 г;
- лимон ширеси - 20 мл.
даярдоо
- лимон ширесин жана калемпир менен Gutted карп руб.
- ал жыш кебетеси пайда ушунчалык туз балык Roll.
- Өлүк кургак Табаны Пут менен 150 градус 30 мүнөт бышырыныз.
- туз кабыгы Break балык менен туз силкинди, кызмат.