Жок, канчалык даамдуу өздөрү жашылча салат шилтеме кылган эмес, - толтуруу, рецепт турган түрлөрү да көп эмгекти талап керектөөчүлөрдүн керектөөлөрүн канааттандыруу үчүн жетиштүү болот. кадимки майонез жана сүзмө бир өзгөчө алмаштыруу жөнүндө, биз бул макалада талкууланат.
йогурт, тамак-аш менен салатка
заттар:
- камкаймак - 120 мл;
- аз майлуу каймак - 40 г;
- ашкөктүн бир топ;
- сарымсак тиштери - 2-3 даана;.
- ширеси, 1/2 лимон ырахатына;
- Табаско бир тамчы суу;
- Дижон кычы - 3 жыл
даярдоо
Алдын-ала жарып Жалбыз, сарымсак, пресса аркылуу өткөрүп, сүзмө, даярдалган ингредиенттердин менен айранды аралаштырып, лимондун ширесин жана жыт, бир аз Mustard кошуу Табаско жана жыпар жыттуу заттарды татып. Mix жана сырткы чейинки муздатуу камсыз кылат.
Италиялык салатка
ар кандай, салатка үчүн базалык мунай жана кислотасынын аралашмасы болушу мүмкүн. Бул арык салат Италиянын мүнөзүбүзгө кийинип алардын негизинде бир эле айкашына ээ болгон.
заттар:
- шарап уксусу - 80 мл;
- зайтун майы - 185 мл;
- суу - 30 мл;
- сарымсак калампыр;
- Кургатылган Oregano, райхон, ангина, Oregano - 2 г
даярдоо
кургатылган чөп менен сарымсак, пресса аркылуу кайра кийгизишти да бекем сай капкак менен кумура кабыл алгыла (жол менен, биз кургатылган италиялык жашылчадан жасалган даяр аралашмасынан убакыт талап кылынышы мүмкүн). уксус, май жана суу, сай капкак жана кылдаттык менен бир турундогу алуу үчүн олку-солку менен кумурасын толтуруп. Акылбек Жеменей сугаруу мурун, даана бере турган жыпар жыттуу жөнүндө, ошондой эле, негизинен, жок кыла турган болсо, аралашма арык деп, анын кичинекей көк сыр менен талкаланып, эч унутпа.
Салат майонез ордуна кийинип
заттар:
- чийки жангак - 60 г;
- сарымсак тиштери - 2 даана;.
- торлуу килограмм - 20 г;
- лимон кызыкчылык 1;
- кант - 3 г;
- 2 лимон ширеси;
- Зайтун майы - 60 мл.
даярдоо
Эгер Комбайн бар болсо, анда тамак-көп талап кылбайт. чийки шы майдалап салып, майдаланган сыр, сарымсак, жыт, кант жана башка жыттуу табак бирдик салып. бир тектүү паста (болжол менен 2-3 мүнөт) чейин сабап, көпкө токтотуу эмес, май менен чырмалыша, жана лимон кислотасын төгүү башталгандан кийин. Натыйжада, сен карама-майонез окшошот, бирок калорияларды татымы салатка, болот.
жемиш салат үчүн кийинип
заттар:
- лимон ширеси - 45 мл;
- Honey - 45 мл;
- balzamicheky сирке - 5 мл;
- майдаланган Алекс - 2 жыл
даярдоо
Табигый суюк бал, лимон ширесин жана темир торлуу Ginger (же анын ширеси аз өлчөмдө) менен байланыш аш же өкүнбөйм, кошуу, андан кийин түрдүү чейин баарын аралаштыруу.
өсүмдүк салаттарды үчүн йогурт менен толтуруу
заттар:
- Айран - 210 мл;
- сарымсак кесилет (чоң) - 2 даана;.
- Зайтун майы - 30 мл;
- Сүт - 15 мл.
даярдоо
Ылай бир паста үчүн деңиз туз жакшы кооптонуу менен сарымсак тиштери чыгыъыз. натыйжасында идиштин өзгөртүп көчүрүп, айранды жана дей төк. , Дагы бир аз толтуруу суюктук алууга май жана сүт менен байланышууга, анан кайра баары аралашманы. Эгер келсе, лимон кабыгынан, жаңы чөп жана тиштеп майдаланган калемпир менен кийинип салат толукташы мүмкүн.
жашылча салат үчүн даамдуу татымалдары
заттар:
- апельсин варенье - 35 г;
- шарап уксусу - 30 мл;
- Дижон кычы - 12 г;
- суу - 22 мл;
- Зайтун майы - 60 мл;
- шалот - 1 даана.
даярдоо
Чыйратылган шалот кесип. сууда эриген Orange джем, бир идишке салып аралашмасын куюп, сары кычы, уксус жана зайтун майы менен толуктап турат. идиштин жабуу жана анын мазмуну бир-түстүү турундогу чейин чейин толкунданган. Алдын-ала кыйылган шалот кийинип толуктоо жана башка максаттар үчүн пайдаланууга берилет.