Сельдерей - абдан пайдалуу жемиш, ал тургай, бул дары-дармек өсүмдүгү болуп саналат деп айтууга болот. Ал эми тамырлары жана тамак-аш колдонгон жашыл тулку пайдалуу заттарды көп камтыйт. кандайдыр бир табактагы сельдерей киргизүү аны өзгөчө даамы жана айырмалоочу жыт берет. бардык адамдардын дене системасынын иши жөнүндө бир пайдалуу натыйжа сельдерей мезгил-мезгили менен колдонуу.
Сиз шорпо сельдерей дан байлабайт, тамак кантип Айтчы бизге, бул качан. Мындай тамактарды сергек жашоо барлар үчүн жакшы болот.
жашылча шорпо шорпо, данга сельдерей Алдыбызда
заттар:
- сельдерей тобун - 200 г;
- картошка - 2 даана;.
- Сарымсак - 1 калампыр;
- Табигый коюу томат ширеси ;
- ашкөк (петрушка, кинза, укроп, розмарин, райхон);
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- лимон.
даярдоо
бир Комбайн кайнатылат аарчыды картошка, сельдерей, петрушка, сарымсак, бышактап pyuriruem. Керектүү Жоондугу чейин лимон ширесин, зайтун майын, суюлтулган помидор ширеси Сезон. Бул жогорку сапаттагы помидор ылай эритиш үчүн колдонсо болот.
Бул тамыр жашылча шорпосу түзүмү сельдерей, таттуу калемпир, брокколи, Zucchini, ашкабак, сабиз жана бир аз кызылча ширесин камтышы мүмкүн. Эгер жумшак, оозумун (мисалы, суу менен бир нече мүнөт кайнап zaparte) болуп келсе, картошка жарага зарыл эмес, башка бардык жашылчаларды. Бул шорпо витамин бомба деп аталат, кургак multizernovymi ашка нан менен кызмат кылгыла.
тоок менен сельдерей шорпосу Stalk
заттар:
- тоок эти - 300 г;
- Пияз - 1 даана.
- сорпосун үчүн unground жыпар жыттуу заттарды,
- сельдерей тобун - 200 г;
- брокколи - 200 г;
- картошка - 2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- күрүч - 2 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жашылча.
даярдоо
Тоок эти менен кыска-тилке кылып кесип,
бырыштуу ачыткысыз нан, жасмыктан жасалган тамак кызмат кылгыла.