New Year майрамдоо тийиштүү атмосфера кооз жасалгаларды гана эмес, жараткан, мандарин жана карагай даамын эмес, ошондой эле тамак-аш. Жаны жылга Snacks коопсуз ар кандай банкет жана кабыл негизги деп аталат. тамак даамдуу, стилдүү жана бул насыяттарга анча жардам тандоо эмес, башта.
Жаны жылга Cold закускалар
Мындай закускаларды New Year анын менен бадыран үчүн тамак, кызыл балык, каймак, сыр мискей катары уламдан мындан ары сенин табитин арттырыш жардам жолдор, артыкчылык берүүгө жакшы, анткени New Year бетиндеги Snacks толугу менен негизги, албетте, мурда керектөөчүнүн ачкачылык, туура келбейт.
заттар:
- кызыл жаъгактар бир ууч;
- лимон ширеси - 25 мл;
- укроп - 1 косыныз. идиш;
- каймак сыр - 115 г;
- чоң бадыран - 2 даана;.
- ышталган семга - 175 г
даярдоо
- көп узата табличканын салып бадыраң бөлгүлө.
- Дизайн жана шибит менен сыр Beat. бадыран бүт жер жүзүнө аралашмасынан жайылып жаъгактар менен чачып, ышталгандардагы окуусунун кой.
- бадыраң түрмөк Fold жана тиш чукугуч менен, аны өлтүрүп салгыла.
Жыл алдында lavash боюнча Закускалар
Жаны жылга Simple жей турган бир аз көбүрөөк канааттануу алат. Саргылт жана жашылча менен пайдалуу өсүмдүк тизмелерин даярдан. Сиз рецепт толугу менен чөп куткара же балык же туздалган балык менен аралашманы ар болот.
заттар:
- калама - 4-барактар;
- Нургүл - 170 г;
- чоң бадыраң - 1 даана.
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- салат башчысы;
- таттуу жаа - 35 г;
- Кейперс - 2 кашык. идиш;
- Саргылт - 2 даана.
даярдоо
- Pyuriruyte Саргылт дене жана чыгаан менен аралаштырууга.
- Май, каттама салмак бүтүп, үстүнө жашылча жана Capers тыйын таратып жатышат.
- Бекем түрмөк тоголоктоп, бир же эки чагып чакан бөлүшсүн.
Snack "Christmas шары"
шарап же шампан менен тамак тартып, тиешелүү тамак тандап экендигине ынануу керек. Таркаган тандоо сыр жана сунуштун баштапкы түрү - бадам чакан шары чачышты. теспе беседке же таяк, crunchy шекерсиз кадалган болот жеп жайлуулугу.
заттар:
- каймак сыр - 165 г;
- көк сыр - 85 г;
- кургатылган Алкожа бир ууч;
- pecans - 1 косыныз.
- таяктар, шекерсиз чай - 30 даана.
даярдоо
- Биринчи үч ингредиенттерди чогуу бажыканадан.
- Nuts өчүргүлө.
- жаъгактар менен керектүү өлчөмдө жана булочканы Таблеткалар салып аралашма Roll бөлүгү. таякчалар кадалган, кызмат кылганга чейин шекерсиз чай.
- Жаны жылга Original жей турган сыр базанын классты өзгөртүүгө жана жыпар жыттуу заттарды, топчу же жыпар жыттуу заттарды чачуу менен ар түрдүү болот.
туздалган Herring менен Christmas ысылык
Жаны жылга Snacks мурдагыдай эле күчтүү алкоголь мындай Herring эле туз же ачуу балык кирет. Анын ордуна бир zazharistogo Бородино боюнча балыкты эмизүү, өзгөчө нан негизинде үчүн кызыктуу Mousse жасады.
заттар:
база үчүн:
- май - 55 г;
- кара буудайдын наны - 230 г
толтуруу үчүн:
- марканын башкы барактар - 2 даана;.
- Ышталган Herring - 460 г;
- Пияз - 65 г;
- бир аз лимон ырахатына;
- кыйылганын, жаңы ашкөк - ¼ ст.;
- каймак - 630 г;
- каймак сыр - 135 г
даярдоо
- , Нанды кургак аны жарып, сары май менен аралаштырып.
- Muffins үчүн калыптарга түбүнө Xpress нан базасы.
- барактар сатылды арыктар жана ысык суу бир жарым чыны менен аларды таркатат.
- , Herring кыйып чөптөрдүн, ырахатка балкып, пияз, сүзмө, каймак, сыр менен бириктиришет. марканын башкы чечим кошуу нан бардык негиздерин үстүнөн төк.
- Кызыктуу закускаларды New Year толук сүтү куюп кийин күнү кызмат кылып жатышат.
Christmas ысылык "Herringbone"
Жылдын мыкты жей турган - бир гана курсактарын тойгуза алышпайт адамдар, ошондой эле бир маанай түзүү үчүн. ашканын менен жашыл tortilla жасалган ушул "Christmas дарагын" жардам берүү үчүн бир нан тема жасоо. Акыркы табылган жок болсо, анда ошондой эле алдын-ала боёп шпинат ширеси менен, кадимки куймак колдонушат.
заттар:
- быштак - 165 г;
- Бышырылган калемпир - 115 г;
- зейтун - 15 даана.
- райхон жалбырактары - 8 даана;.
- торлуу килограмм - 45 г;
- жашыл chikuku - 4 даана.
даярдоо
- Чыйратылган жашылча өчүргүлө. жашыл райкан жана темир торлуу килограмм сырды менен аралаштырып. каймак сыр кошуу.
- куймак үстүнө быштак, таратуу, аларды жылдырып жана моюн бурчтук кесип. кесиндилерин ар зайтун менен тиш чукугуч өлтүрүшөт.
- Бул закускаларды жыл түнү кызмат кылып жатышат, алдын-ала чечилген.
Болумушту жыл үчүн ысык закускалар
Болумушту жыл үчүн тез жей Кожогат менен Каттама катмары бышырылган бул Бри быштак сыяктуу кымбат болушу мүмкүн. Сиз тектүү чирүүгө бир аз даамы менен сырды жакшы көрөм, анда төмөнкү салышы түшүнүүгө аракет кылышат.
заттар:
- мини-Бри - 5 даана;.
- Каттама барак;
- Абадда - 75 г;
- малина чайноо - 5 саат кашыктарды ;.
- Жумуртка - 1 даана.
даярдоо
- , Кыроого камыр таануу 5 бирдей бөлүктөргө бөлүп жана үстүнө Бри башына кой.
- тыгынына бир катмарын жана бир нече моюн гакт жайланышышты.
- толугу менен сыр менен ороп, чогуу камыр учтарын бүктөп кой. Coat жумуртка бети.
- New Year 200 градус бышырылган боюнча Даамдуу закускаларды 12-14 мүнөт.
Болумушту жыл үчүн Ачуу ысылык
Жаны жылга Gourmet закускаларды - дээрлик мөөнөттүү так ушул тамак сүрөттөп турат. Бул ачуу болбосун желдеткич табитин канааттандыра турган жөнөкөй жана далилденген муундар Texan тамак болуп саналат. Бул жумшак калемпир өз алдынча же сүйүктүү эт тамактар кызмат кылган болот.
заттар:
- Jalapeno - 8 даана;.
- таазим - 65 г;
- каймак сыр - 155 г;
- бекон - 16 сыра.
даярдоо
- Sauté чыйратылган пияздын майдаланган, май жана сырдан тышкары, аны менен байланыштырат.
- Jalapeños, үрөндөрдү алып, Бэкондун ою боюнча, сыр массалык жана түздөө сызыктар менен толтурат.
- New Year анын 180 градус 40 мүнөт үчүн Bake ысылык.
Christmas ысылык "Козу"
Толтурма карын баш - даярдоо менен гана мүмкүн кыйла жеткиликтүү жана жеңил жашылча. сырткы жөнөкөйлүгүнө карабастан, ушул козу карындар өтө өзгөрүлмө жана жаны жылга гана даамдуу, бирок кооз табитти эмес, камсыз кылуу, ар кандай жолдор менен ондогон жасалышы мүмкүн.
заттар:
- козу карын - 440 г;
- сыр - 45 г;
- бекон - 3 сыра;
- каймак - 115 г;
- жашыл пияз аз;
- нан күкүмдөрдү бир ууч;
- май - 15 мл.
даярдоо
- Козу карын буту бөлүп, эт менен кууруу.
- сыр, каймак жана ачуу чөптөр менен zazharku туташтырып, анан козу карын кепкачандардын жатты.
- Ар санда нан чакан 10-15 мүнөт 230 градус боюнча бардык май жана бышыруу керек.
Жаңы эт жей турган
Кыялы эткендей боюнча жыл - эт топтор соус менен эт менен куурулган. котлеты элестетүү кыйын Болумушту жыл үчүн табитти эле, бирок ага кызмат кылган, башкача айтканда, жакшы көргөн чыгы менен бирге, алар даамдуу appetayzera ролу менен жакшы иштеп жатат.
заттар:
- жер уй эти - 630 г;
- Кургатылган, пияз, сарымсак - 1 аш кашык ;.
- петрушка - 2 кашык. идиш;
- Барбекю соусу бутылка;
- бекон - 9-10 таякча.
даярдоо
- туз, кургатылган чөп жана жыпар жыттуу май менен майлап Spice эт. котлеты Roll.
- , Шары Рашер ар ороп темир жана obmazhte барбекю соусу өлтүрөт.
- 190 градус үчүн 20-25 мүнөт бышырып.
Болумушту снэк "Санта-Клаустун каптарга"
Holiday закускаларды Болумушту жылы көп учурда тамак-жылы баш аламандык бар болуп саналган башка тематикалык наамдарын, ыраазычылык билдирип көп алышат. Ошондуктан, бул "Санта-Клаустун каптарга". - эл "акча капка" же "бактылуу каптарга катары белгилүү блинные appetayzera негизинде өзгөрүү",
заттар:
- терең-бышышы үчүн өсүмдүк майы;
- жер чочконун эти - 240 г;
- сельдерей тобун - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- chives - 3 калем;
- Соя соусу - 15 мл;
- Sugar - 15 г;
- кунжут уруктар - 1 косыныз. идиш;
- Wonton үчүн жабуу - 30 шт.
даярдоо
- май Бардык тышкары Тестирлөөнүн өзү жарып менен байланыштырат.
- тест даана ар бир борбор бөлүгү боюнча толтуруусун кой. Edge бирге аны мөөр менен, ошондой эле кысып. Галстук калем жашыл пияз.
- алтын Браун чейин терең майы Fry "баштыктар".