кандайдыр бир майрам жана күнүмдүк тамак үчүн Америка стандарттык жашылча - жемиш, салат - улам зарыл компоненттер даярдоо жана болушу анын жөнөкөйлүгү менен аты чыккан тамак жеген. Төмөнкү тамак сыяктуу эле, кызылчасын жана сабиз боюнча запасы, биз кадимки салат даярдоо кандай мамиле кылат.
Vinaigrette - капустанын кадимки рецепт
Эгер сен да СССР эреже негизги закускалар бир жооп жок болсо, анда тамак-мурун, абдан жөнөкөй салаты кирген кандай болорун карап көрөлү. Classics кызылча, сабиз, туздалган жана картошка кирет. дагы жасаган жана катуулугу ар келет сүйүүчүлөрү да кездешет толуктап vinaigrette дабасы эмес.
заттар:
- кызылча - 370 г;
- Картошка - 290 г;
- сабиз - 240 г;
- бакыт - 65 г;
- туздалган бадыран - 170 г;
- өсүмдүк майы - 35 мл;
- уксус - 15 мл;
- пияз - '35
даярдоо
даяр салаты жолунда биринчи кадам кылдат жууп жана тамыры өсүмдүктөрүн мейиздин менен коштолот: кызылча, сабиз жана картошка. Аларды биз эмес, тери дагы жашылча атпайт менен биргелешип же өз-өзүнчө болушу мүмкүн кайнат. Бышырылган тамырлары кийин гана ачык-айкын болушу керек, андан кийин кесимчелер жана салат идиштин ичинде биригиши. бирдей даана кесип, бадыран керек. чыйратылган жарып лук жакшы, анда керексиз ачуу жана айырмалоочу даамы жок кылууга, кайнак суу куюп ашуун. чөп калган компоненттердин пияз кошуп, анан туз менен сирке суу жана майдын аралашмасы менен тамак толтурат.
Кандай гана жөнөкөй vinaigrette эмне?
Simple салат рецепт аздан кийин иштеп чыгуу салат Балык буурчак кошо тартып, пияз жана капуста өздөрүн чыгарып алат. жөнөкөй бөлүгүн тамак урматында бир жолу жакшы тамактандырылуучу болуп калат жана ага кызылчасын таттуу толуктап жагымдуу таттуу бар.
заттар:
- Картошка - 380 г;
- сабиз - 170 г;
- кызылча - 190 г;
- туздалган - 145 г;
- Canned буурчак - 135 г;
- өсүмдүк майы - 55 мл;
- уксус - 15 мл.
даярдоо
Эгер дайыма vinaigrette даярдап чейин, андан кийин аларды таза муздаткычка салып, аскер кийимчен алгачкы үч жашылча бышыр. Cut бирдей өлчөмдөгү курамы тыйын даярдалган. ушундай бөлүнүү тилкелери жана туздалган жөнүндө, андан кийин жашылча жана жашыл буурчак менен аралаштырып. , Уксус жана мунай аралашманын табактай толтуруу туз берешен чымчым кошуп столго тамак кызмат.