Блин - ар кандай толтурган менен ичке Блин Украинанын ашканасынын салттуу тамак. Бүгүн биз кантип суунун Блин даярдоо үчүн, силерге чындыкты айтып коёюн.
суунун Блин Блин
заттар:
- уну - 500 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Кайнак суу - 1.25L;
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- туз - 2 чымчым.
даярдоо
бир чоң табак-жылы биринчи кезекте кургак ингредиенттерди аралаштырып. Андан кийин жумуртка кошуп жашылча maslitse куюп, жай, суу менен аралаштырылат. Дайыма сүзмө салат эмес, шишиктерди жана камыр ырааттуулук түзүлгөн камыр козгойт. Эми май менен орто ысыктан, солидол үстүнөн таба салып, тамак. Андан бир калыпта саунанын сабоого куюп, аны жайылтуу жана эки тараптын бири-Пэнкейк кууруу. өксүп карата ар кандай кант, туз кандай толтурган жана өлчөмдө даяр Блин кызмат кылгыла.
Блин минералдык суу
заттар:
- минералдык суу - 1 литр;
- Жумуртка - 2 даана;.
- кант - 1 косыныз. идиш;
- ун - 18-ст. идиш.
даярдоо
Бардык ингредиенттер акырындык менен минералдык суу куюп, жакшылап бир аралаштырганы менен аралаштырышат. камыр кийимдерин жана коюу каймак сыяктуу керек. өзүнүн 30 мүнөттүк бөлүп коюп жана бул убакыт, кылдат Табаны меймандардын чейин майлап. Андан кийин, камырдын бир аз куюп, эки тараптан орто жылуулук ашуун куймак кууруу.
Блин быштак суу менен
заттар:
- камкаймак - 500 мл;
- . Сода - 1 аш кашык;
- Жумуртка - 2 даана;.
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- Суу - 500 мл;
- ун - 2,5 V;.
- Сыр - 40 г;
- Sugar - 0.5-берене.
толтуруу үчүн:
- Жумуртка - 1 даана.
- Sugar - 0.5 V;.
- ун - 0.5 V;.
- каймак - 250 мл;
- быштак - 300 г
даярдоо
Биз да силер менен суу боюнча Блин үчүн башка жол менен бөлүшөлү. Алсак, бир үй йогурт, соданы куюп, аралашмасын таштап
өсүмдүк май менен майлап, Табаны толтуруунун даярдоого киришет. Жакшы руб жарым каймакты быштак, ун кошуп, жумуртка, шекер жана дей салды. эки тараптын куймак бышырып, ар бир адам үчүн бир аз Мел жана сыр менен катышат. Андан кийин биз майдаланган сыр менен чачылганда түрүндө окуучу каймак сугарып, салып коюп, 20 мүнөт бышыр.