абдан оригиналдуу, аш болумдуу жана чын жүрөктөн шорпо - бул, албетте, кабачок болуп саналат. Бул өтө жеңил жана даярдоо үчүн тез, бирок баарына калбай даттана турган пайдалуу жана даамдуу тамак болуп саналат. Биз сени менен Zucchini сорпо үчүн кээ бир тамак айтып берейин.
Zucchini ашка шорпо
заттар:
- Zucchini - 500 г;
- Картошка - 4 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- пияз - 2 даана;.
- өсүмдүк майы - 100 г;
- нан - 200 г;
- . Туз - 1 аш кашык;
- укроп, parsnip - 100 г;
- Pilaf үчүн татымал - татып.
даярдоо
кесилген картошка кубатуулугу майдаланган Менин Zucchini. казанды отко салып суу куюп, картошка биринчи ыргытып турган жарага алып, 5 мүнөттөн кийин Zucchini. Кук жумшак жашылча чейин мезгил-мезгили менен пайда көбүктөнгөн салууда. бир кесек н биз пияздын кесип, сабиз чейин сызыктар же руб салып чачууга Бул жолу. Fry чейин өсүмдүк майы, сабиз жана пияз менен бышырылган.
Бышырылган Zucchini жана картошка, жылмакай чейин Комбайн сабап кирди. Кийинки туз таба сабиз жайылып, пияз жана жарага жок 5 мүнөттөн көбүрөөк кайнап кийин. аптапта салгандан кийин, жигитке парниктерде кошуу. кичинекей кубатуулугу Батон кесип, кууруу жумшакты жана таза жүздүү эле.
ар бир табактын салмагы кытырак койду диета Zucchini тамак ысык, кызмат кылгыла.
Zucchini боюнча Recipe шорпо шорпо
заттар:
- Сабиз - 1 даана.
- Zucchini - 1 даана.
- картошка - 2 даана;.
- пияз - 2 даана;.
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- сыр түрлөрү - 100 г;
- туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарды - татып.
даярдоо
Ошентип, пияз жана чыйратылган кыйып тазалоо. Биз өсүмдүк майы менен көмөч аны кууруу. Андан кийин киришкен сабиз кошуп, 3 мүнөт өрттү өчүрүүгө чыгып кетишти. Андан кийин, биз таба баштайт, картошка майдаланган тыйын кошуп, кабачок, жашылча-кабактын астында Ликашенконун кайнак суу жана тамак куюп жабык. жашылчалар назик болсо, биз Комбайн баарын өзгөртүп жана жылмакай чейин кылдат тарт. натыйжасында шорпо - пюрэ, кайрадан татып, бир Аллах, жарага, туз салып төк. идиштерге салып, ага бир аз майда кытырак жана майдаланган сыр майдаланган кошуу кызмат алдында төк.
Pumpkin каймак шорпо
заттар:
- май - 10 г;
- Zucchini - 200 г;
- сүт - 130 мл;
- буудай уну - 10 г;
- жашылча сорпосу - 100 мл;
- картошка - 3 даана.
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Алабаш аарчыды, бүдүрчөлөр салып кесип, андан кийин картошка менен сүт кайнатылат. жашылчалар назик болсо, электен с = рт = п же Комбайн менен моюн сунган. Андан кийин пайда болгон аралашмасы өсүмдүк, сорпону төк, бир аз туз даамын. кабачок шорпо бир жарага келгенге чейин, андан кийин ун кошуп, жакшылап аралаштырып, күт. кабачок аралашмада кызмат чейин май бир аз бөлүгүн койду.
төө буурчак менен Шорпо ашкабак менен
заттар:
- Порей - 50 г;
- Zucchini - 200 г;
- Ун - 10 г;
- төө буурчак, буурчак - 20 г;
- сүт - 100 мл.
даярдоо
Ошентип, биз биринчи пияз жана өсүмдүк майы менен орто жылуулук үстүнөн passiruem анда майда кесилген Zucchini бир казанды аны кулатыш чачууга алып. Ошондой эле жашылча-жемиш, сорпону толтуруп, даамын, май жана капкагы Ликашенконун жаап 10 мүнөт үчүн кайнатып бир туз кошуп. Андан кийин электен бир Комбайн же орус рубли менен жашылча же жерге тамак. идиштерге салып даяр жарык сорпо куюп, ар бири алдын ала бышырылган жашыл буурчак бир аз кошуп. кыйылган менен тамак чач жумуртка менен тост жана сарымсак кытырак .