даяр нан тартып насыяттарга зор түрдүү арасында кондитер быштакка темасында өзгөчө популярдуу өзгөрүп кетишкен. Мындай буюмдар жана сырдан тышкары азыктык баалуулугунун берген бир гана Кудай даамдуу, бирок абдан пайдалуу эмес, алынат.
сыр менен кыроого ачытма камырдан Sweet торт
заттар:
- Каттама (ачыткы) - 495 г;
- Ун - 35 г;
- быштак (кургак) - 445 г;
- Тандоо Жумуртка - 2 даана;.
- кумшекер - 110 г;
- Төмөнкү мейиз - 110 г;
- Vanilla кант - 20 г
даярдоо
бир сыр каттама тегерек быштак даярдоо кант, Vanilla шекер жана жумуртканын сарысы менен triturated, андан кийин жууп, кургатылганын да тыгыз жана коюу көбүк жумуртканын агын киргизүү сабатты кийлигишүүгө менен тосулду.
Pripylennoy бетиндеги ролл чакан ээрисин Каттама катмарын floured жана бирдей бышырылган быштакка үчүн жогорудан бөлүштүрүлөт. Азыр биз суу сактагычындагы түрмөк, жакшы миздүү zaschipyvaem жана бардык периметри боюнча буюмдун үстүнө бир айры менен канаткан өчүрүп. Ал жумуртканын сарысы менен тортту майлап, камырды мешке 185 градуска даяр жана жашоочулардын аны алып чыгуу жолу гана калат. Бул болжол менен отуз отуз беш мүнөт талап кылынат.
сыр Puff Каттама камыр менен Flan
заттар:
- Каттама (ачыткысыз) - 320 г;
- Ун - 25 г;
- гранул быштак - 320 г;
- Тандоо Жумуртка - 2 даана;.
- кант - 70 г;
- Лимон - 80 г;
- Төмөнкү мейиз - 1 ууч;
- сүзмө - '90
даярдоо
тегерек камырды даярдоого алуу жана мейиз кызуу суу жууп zaparivat эритишет жулуп. Бул учурда насыялар түздөн-түз быштак үчүн. кант кристаллдары менен бир идиштин ичинде быштак RUB, андан кийин, эки жумуртка кууп, кам каймакты кийлигишип, жарым лимондун жыт жана ортосунда Citrus тартып ширесинен бир аз куюп. Дагы бир жолу, жакшы элжирей көп жана куурулган жана obsushenny аз мейиз жатты.
Эми ошол эле туруучу ийненин жардамы менен ун менен бетинин ушул убакта pripyliv ачыткысыз бир үбөлүк Каттама, колдонуп жылдырып мешке ылайыктуу кошулган түрүндө бир катмар түрткү. Биз, үч см чейин бамперы менен айрылышына периметри айланасында камыр салып, ал жибектей быштак массасын даярдап тараган.
Нан азыктары 185 градуска чейин чөптү-ала болуп, кырк беш мүнөт ичинде workpiece аны кой. Он быштакка болгон жер катмарынын бүтүндүгүн бузуу менен айрылышына жараяны аяктаганга чейин бир нече минут талап жана аз podpechsya алынган күлүк көркөм берет. торт укмуштуу жардам бетине алып келет.
чөп жана сыр менен Каттама мөмөнүн пирог
заттар:
- Каттама - 320 г;
- Ун - 25 г;
- гранул быштак - 620 г;
- Тандоо Жумуртка - 2 даана;.
- сүр быштак - 190 г;
- кара калемпир жана ири деңиз туз негиз - татып;
- Сиздин тандоо таза чөптөр жарылган - 1 ууч.
даярдоо
Бышырып токочторду Каттама эт же козу карын менен бышырылган, жана бул учурда биз, сыр жана ачуу чөптөр менен тамак жасап берет болот. Ал аз даамдуу жана табитин жок экен.
Ошентип, камыр ээрисин чейин, жашырын көрөлү. жакшы быштак RUB, туз, калемпир жана чыйратылган майдаланган чөп, кууп жана жумуртка кошуп, кайра эле аралаштырып.
каттама пайда алып Roll, ошондой эле өткөн учурда, биз бир бышыруу табактын, периметри үстүнөн баарын салып, быштак толтуруунун үстүнө коюп жайгашкан. Top ичке табак иштелип сырды таратуу тараптан жогорку улай бүктөлгөн, жана камыр калдыктары мыйзамсыз же оюк камыр окуусунун бир кесип, үстүнө төшөп жатышты.
тез эле бир ышталган торт. Тандырга, кырк мүнөттүн ичинде ал propechetsya жана жыпар жыттуу жана табитин болуп.