кыйла жагымдуу "бал торт" болгондуктан, мисалы, сүзмө негизинде даярдалган ошол эле sourish бетмай менен эле кетет. Мындан тышкары, сүзмө аз кадимки демделбейт же зайтун суюктук, жана бир калыпта dryish бал токоч ашыгып Ошондуктан алат.
Honey торт - сүзмө менен рецепт
заттар:
нан үчүн:
- май - 85 г;
- кант - 135 г;
- Honey - 65 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- сода - 5 г;
- уксус - 10 мл;
- уну - 385 г
каймак үчүн:
- кант - 145 г;
- Vanilla паста - татып;
- каймак - 720 мл.
даярдоо
Cooking нан да жеген каймак май жана кант стандарттык жол-жоболор менен башталат. жумшак сары, кээде бир-эки тарабынан көлөмүнүн агыш жана көбөйтүү болуп калганда, жай иштеп аралаштыргычка токтобостон бал куюп башталат, андан кийин бара-бара жана бөлүктөрүндө, сабап, жумуртка менен төк. жооп токтоткон чейин, ачуу ичимдик жана кычкыл шарап содасы төк, бышырып, сынаш үчүн көбүк аралашманы куюу керек. Бөлүктөрү, андан жарым сааттан 7-9 салкын тестти кесимдерин, эленген ундан бир аралашманын төгөм. анын эске 175 даража Тандырга, жука жана Браун торт тестти даана ар Roll.
гранулдар толугу менен таркатып, анда кадыресе ылай кошуу же татып башка жыт чейин кант менен каймакты алдырып гана жетиштүү болот, анткени, каймак, башталгыч жөнөкөй даярдап жатат. каймак жана нан, бал торт айкалыштыруу, сүзмө-булас эле таштап кетишет.
сүзмө менен бал Cake "Мадонна"
заттар:
нан үчүн:
- Жумуртка - 3 даана.
- кант - 215 г;
- май - 65 г;
- Эмп бал - 65 мл;
- сода - 5 г;
- ун - 540
каймак үчүн:
- каймак - 780 мл;
- майлуу каймак - 220 мл;
- кант - 165 г
даярдоо
Сиз сүзмө менен бал тортту тамак алдында, ичет, жана ак көбүк менен жумуртка менен шекерди сары май жана бал өчүрүлгөн соданы төгүп менен аны андан бетер оорлотом. Эгер жумшак жана аз lipkovatoe камыр алууга чейин бөлүктөрү ун куюп жатышат. аралашма жарым саатка муздаткычка орун алып, андан кийин аны бөлүп (саны каалаган бөлүктөрүндө "катмардуулук" тортту жараша) уруксат берүү. Ар бир топту жана Браун мешке 180 градуска чыгып Roll. Муздаган нан сүзмө менен коштолгон, камчы, каймак, кант негизинде даярдалган кычкыл каймак, promazhte. метасо- үчүн муздаткычка сүзмө, орду менен даяр бал губка торт.
сүзмө менен таттуу бал кесим нан үчүн рецепт
заттар:
нан үчүн:
- май - 55 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- кант - 235 г;
- Honey - 45 мл;
- сода - 5 г;
- арак - 30 мл;
- ун - 355
каймак үчүн:
- майлуу каймак - 475 мл;
- кант - 115 г;
- каймак - 620 мл.
кооздоо үчүн:
- каймак сыр - 226 г;
- май - 35 г;
- кумшекер - 120 г
даярдоо
кант аралашмасынан коюп, сода, бал, буу бир күнү жумуртка жана арак бат жана тынымсыз бүт сабагандан бажыканадан Портер ингредиенттердин 5 мүнөт менен тосулду. эленген ундан чыныга бир-эки козгоп жана дагы 4 мүнөт бир жуп баарын аткар. Sticky камыр, жылуулук жок ун кошуп, бүт жууруп. камырдан 8 теспе жылдырышмайынча, 175 градус боюнча протоколдун ар бир түрмөк эки (Броунинг чейин) бышыр. нан суутуп, анан кесип. күкүмдөрдү салып жаргылчагын кесүү.
жапжашыл, каймак сүт менен шекерди жана сүзмө менен байланыштырат. жасалгалоо үчүн, жумшак май жана кант менен каймак сыр сабап кирди. нан каймакты жаап, андан кийин, каймак, сыр менен тортту кооздоо жана күкүм десерт менен чачат. бөгүп кесүү алдында назиктиктин чыланып Алдын-ала берсин.