Эгер эт абдан пайдалуу, белгилүү болгондой, аш болумдуу продукт турган сен тамактардан көп түрдүү тамак болот. Бирок, адамдарга каалаган эт түрүн колдонуу үчүн дайыма эле мүмкүн боло бербейт. Ошондуктан, биз азыр улгайган жана балдар үчүн коопсуз боло турган бардык түрк эт үчүн абдан пайдалуу даярдайт. Мындан тышкары, биз кошумча, ашыкча майларды, даана мешке даамдуу Түркияны даярдап, анткени жана даамдуу үчүн баарын жасаганды силерге көрсөткөнү туура эмес болот.
Түркия рецепт, мешке бышырылчу сыра
заттар:
- Түркиянын кабырга же көкүрөк бөлүгү - 1,5 кг;
- Кесек туз - татып;
- Соя соусу - 50 мл;
- суюк бал - 2 косыныз. идиш;
- Майонез - 2 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
Бул рецепт Ошондуктан, тоок алда канча этин жана башка, түрк кабырга алкагында чакан сөөгү менен эт жаккан адамдар үчүн сиз brisket кесип жок, өзгөчө, эгерде, жегенге болот. Эми чакан бөлүктөргө бөлүп, эт жарып, анын сөөктөрүнүн үстүндө катуу туз менен каалоосуна жараша чыгыъыз. соя чыгы болгон күмүш табак менен жылмакай чейин суюк бал жана жакшы семиз майонез, андан кийин бүт дей кошуу. натыйжасында аралашма, алар менен аралашып, май кошулган ортосу банк баракта сулуулукту жайылып кийин тегиз бөлүүчү түрк бүдүрчөлөр көздөй төктү эле. Биз төмөн жетиштүү көлөмү барактын баарын жаап 210 градуска үчүн 55 мүнөт камырды мешке ортосунда Түркияга койду. Андан кийин биз тъстё тамактарды жок жана 20 градуска температурасын төмөндөтүү, 25 мүнөттүн ичинде эле аны Стоун.
Кантип Тандырга, картошка менен түрк сындырым тамак?
заттар:
- Түркия - кичинекей өлүгүн 1/6;
- Картошка - 6-7 тамырларды;
- калемпир, туз - татып;
- Майонез - 100 г;
- Каймак - 100 г
даярдоо
Бёрк Сиз айрым бөлүктөрүнүн Түркиянын белгилүү бир бөлүгүн тандоо. Картошка тамырларды чоң жиликтеп бөлсүн жана эт менен байланыш аарчыды жатат. Жекече калемпир жана тамак-туз кошуп даамын. ысыкка чыдамкай айнек түрүндө бардык жыпар жыттуу номенклатурасына жана таралышынын бирдей бөлүштүрүү. Бир Piala Ошол эле көлөмдү сүзмө, майонез толтуруу аралашмасы катуу жогорку маскировка кое кийин банк тамак үчүн даярдалып, мешке салып менен байланыш түзүү абдан маанилүү. анын жыты бүт үй толгон мешке 200 градус картошка менен Түркиянын сындырым нан бышыр. даяр тамак чыкты 80 мүнөт.
кутусунда-жылы Түркия, мешке өрүктөн менен бышырылган сыра
заттар:
- түрк эти - 1.2-1.3 кг;
- ачыткы - 1 L;
- туз - татып;
- түшүм - 350-450 г;
- жер даярдалат - 2 аш кашык ..
даярдоо
Таза түрк эмчек салып кесип 3-4 сантиметр даана жана аны куюп менен терең чөйчөккө салып