Гана эмес, бир өрдөктүн алма толтуруу менен бирге даамдуу, дагы назик болуп саналат, анын шериги канаттуулардын жана тоок этин эч кандай айырмасы жок, ал эми баасы - бар. легитимсиз алма киргизилиши мүмкүн менен катар эле, жыпар жыттуу заттарды, дан эгинине жана башка жашылча-жемиштерди.
Тоок күрүч жана алма менен ашкөк
заттар:
- жапайы күрүч - 170 г;
- козу карын - 250 г;
- алма - 2 даана;.
- шалот - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- chives - 1 устун;
- тоок - 1,5-2 кг;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
: Анын урналарга даярдоо менен баштайлы күрүч жара пакет багыттары боюнча. көмөч казанга майды, дарылдак майдаланган козу анын куурулган жылытып, пияз, сабиз. кайнатылган күрүч жашылчаларды кошуп, кесилген алма жана майдаланган жашыл пияз жиберүүгө.
Куру жууп, obsushivayut. тишке толтуруунун даярдалган күрүч толтуруп, сыртка өлүгүн май, туз жана калемпир чыгыъыз. канаттуулардын буттары тоок күлкүмүштүү тамак колдонуу жана банк көмөч салып туташтыруу (өйдө төш).
160 градус канаттуунун 1 ¾ ½ 2 сааттан бышыр. канаттууларды ширесин жана майын бираз тамак учурунда сууга унутпагыла. алтын Браун Анткени, куш бал же тайгалак болот алма ичи .
даяр канаттуулар сүзүлгөн мешке жана кызмат чейин 10 мүнөт эс берет.
сен күрүч гречку келсе, анда жогоруда көрсөтүлгөн ыкма боюнча гречка жана алмадан мискей тоок, тамак.
Тоок кутусунда менен алма мискей
заттар:
- тоок - 1,5-2 кг;
- петрушка - 3-5 бутактары;
- жапалак - 3-5 бутактары;
- Лимон - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Май - 6 кашык. идиш;
- алма - 1 даана.
- апельсин - 1 даана.
- Нан чакан (жаңы) - 1-ст.
- Жумуртка - 1 даана.
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Биз алма толтуруу даярдоо менен башталат: көмөч аны жумшартып чейин май жана куурулган пияз, 2 аш кашык эриди +. лук сураш кийин, жумуртка кууп, ага чоң даана нан карбай кесип, алма, кошуу жана чөптөрдүн нан жарымын толуктайт. салуунун Mix менен кесип салып жана апельсин кино аарчыды.
туз жана калемпир менен руб тоок. көкүрөгүмө теринин астына майдаланган чөптөр менен аралашып калган май койду. Биз канаттуунун боштук салуунун даярдалган толтурат. бышырган боюнча канаттууну айтканда, нан үчүн кутусунда батып, көкүрөк жагына түшүп, жука 160 градус 1 1/2 -2 саат. убакыт өткөндөн кийин, каптоочунун алып жана канаттуулардын 180 градуска 20-30 мүнөт ышталган, таштап суу Куру май жана ширеси бираз унутпа.
эт ширелүү сактоого даяр кийин 10 мүнөт үстөлгө канаттууну кызмат кылгыла. кызмат мурун, даамын куш, лимондун ширесин куюп.
Ошол эле ыкма боюнча multivarka менен алма мискей тоок бышырган болот. Бардык тараптан Броунинг чейин бул биринчи канаттууну кастарлоо үчүн, андан кийин 1 саат режими "бышырган" бетин, анда Өлүк көкүрөк тарапка түшүп жана "Bake" дагы 30 мүнөт буруп.
Recipe тоок эти, ашкөк, капуста жана алма
заттар:
- тоок - 1,5-2 кг;
- бакыт - 400 г;
- алма - 2 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- Алкожа - 1 ууч;
- жашылча - татып;
- туз жана калемпир - татып;
- май - 4-5-Art. идиш.
даярдоо
Тоок эти жууп, куурап калды. Bird эле жарым май сүйкөнбөй +, туз менен калемпирди кошуп.
куш маринатталган жатканда, толтуруусун алып. пантүркизм калган зайтун майын жылытып, жана ачык-айкын чейин пияз ири шакектерге аларды кууруу. пияз тунук кийин, ага капуста, алуубуз алма жана Алкожа кошуу. 20 мүнөт жаап лыкка 1/3 чыны суу себилип, толтургула. бир тоок, аны коюп, туз жана калемпир бурмалоо. парниктерде кызмат кылууга даяр чейин 180 градуска канаттууну бышырып.