эт тамак ар бир столдо зарыл, ал кишилер менен балдар жакшы көрчү. Бирок, кээде ал тургай, ири эт тешип кадимки сосиски сүйүүчүлөрү, этинен жана башка мүнөздүү тамактар, жаным, ар кандай талап кылат.
Иштебеген аялдар да, албетте, булар тез эле даярдалып жаткан дагы ар түрдүү келет жана кошумча, алардын жакындары даярданып күн сайын, даамдуу болгон. эт кургатуу - бул так бардык катышуучулары майрамга ээ болот тамак болуп саналат. Аялдар жөнөкөйлүгү ыраазы болот жана ага даярдануу эс ал, ал эми эркектер жана балдар - даяр табактын өзгөчө көз караш, ал улуу өлүшөт.
Биз сиз менен, сиз үчүн кээ бир тамак тыгып сапог тандаган, ошондой эле толук түшкү тамак же болбосо кечки болушу мүмкүн даамдуу ысык табитти, даярдана алабыз.
кургатуу эт
эт менен бирге жатып, өпкөсүнө трюмо даярдоо үчүн, ингредиенттердин ар кандай болот, бирок азыр биз силерге классикалык салышы сунуш.
заттар:
- эт - 300 г;
- сүт - 150 мл;
- Пияз - 1 даана.
- кургатуу - 200 г;
- Майонез - 100 г;
- сыр - 150 г;
- Күн карама майы;
- туз жана калемпир татып.
даярдоо
кургатылган сүт менен толтуруу жана алар шишип чейин кетип. Таазим Peremel нан торчосу менен, Балык менен аралашпагандай жарымына чейин май, туз жана калемпир, жана Fry кошуу. Анан көмөч кургап жатты, майлап, алардын ар бири эт салып-жылы май куйгуч, майдаланган сыр менен майонез жана жогорку төк.
Азыр бышырылган эт чейин Тандырга, эт жана жука мискей кургатып жиберет, болжол менен 15-20 мүнөт.
Кургатуу эт - рецепт
Эгер даяр салуунун сатып алып, эт артык эмес болсо, анда эт бир нече түрлөрүн айкалыштырууга сунуштады, себеби төмөнкүдөй рецепт, силер үчүн ошентип жатабыз.
заттар:
- кургатуу - 200 г;
- сүт же суу - 150 мл;
- сыр - 100-150 г;
- өсүмдүк майы;
- Майонез - 150-200 г;
- чочконун эти (тоок же башка эт) - 200 г;
- Уйдун эти - 200 г;
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 1 калампыр;
- туз, калемпир;
- жашылча.
даярдоо
суу же сүт менен кургатылган с = рт = п - алар шишип керек. Бул болжол менен 10-15 мүнөт талап кылынат, бирок алар да сууга эч качан жол бербейт.
бир Комбайн же Эт туурагычтын Эт Chop: ушул убакта, толтуруусун даярдайт. Пияз, сарымсак, таза жана экини. Жашылдар жууп жана чыйратылган да өчүргүлө. пантүркизм кастарлоо менен пияз 4 мүнөт, андан кийин өзүнчө чөйчөккө салып чыгат. Бул жарымына чейин чабак эле унитаз кастарлоо жөнүндө, алардын уй жана пияз кийин кайрадан Комбайн же бетке менен тарт.
натыйжасында массалык үчүн сарымсак, майонез, чөп, туз жана калемпир кошуп, жакшылап аралаштырып,. аны кургатуу боюнча май жана орду менен бышыруу ташыгычты алыъыз. Ар бир аз слайдды алуу үчүн жетиштүү салуунун, коюп, майонез коюшсун (сен, сен эмес, мүмкүн болсо) жана сыр менен чачсын.
меш 180 градуска камырды этин кургатып, жөнөтүү, жана болжол менен 20 мүнөттөн жасап.
Кургатуу эт - рецепт 2
алардын ден соолугуна кам көрүү, майонез жаккан эмес, адамдар үчүн, биз кандай практикалык мүнөз болот кургатылган эт менен тамак сага көрсөтөм.
заттар:
- чабак тоок - 300 г;
- кургатуу - 200 г;
- сүт - 1 косыныз.
- помидор - 2 даана;.
- катуу сыр - 150 г
даярдоо
Кургатуу, сүт менен арыктар жана шишип чейин сактайм. бир орто помидор менен сокур Балык шары бүдүрчөлөр бөлсүн жана сыр аарчуучу. Кургатуу, көмөч баракта жатып, бул май алдында майлуу, ичине салынган топтордун үстүнө коюп, помидор бүдүрчөлөр менен жаап, сыр менен чачсын. Preheat меш 180 градуска кургатылган жана 40-50 мүнөт бышыруу.