тамактарды жана "камчы" деген бир катар бар "колдо болгон нерсени тартып," бирок ал алдын ала менюсунда ойлонуп, жакшы көргөн тамак-аш даярдоо үчүн керектүү азыктарды чейин камдоо үчүн, чынында, жакшы. бир заматта бар коноктордун алдында болсо, бирок, ал муздаткычтан өзгөчө эч нерсе жок, колдо жакшы жетпей сөзсүз даамдуу салат ойлоп эмес болсо. Биз Хам жана салат даярдоого кантип сүрөттөп жүгөрү (Хам, негизинен, бышырылган колбаса менен алмаштырылышы мүмкүн), ошондой эле, жүгөрүнүн бүгүн - эч бир көйгөй болбойт.
Хам, жүгөрү жана сыр кабат салат
заттар:
- Жатка - 100 г;
- Балык - 70 г;
- сыр "Россия" - 50 г;
- бөдөнө жумурткасы - 4 даана.
- luk- порей - 1 сабагы;
- Балык ананасы - ¾ чөйрө.
даярдоо
Кук кыйын-бышкан бөдөнө жумуртка, кебетеси жок. Хам чакан кесимчелер. Лик жашыл бөлүгүн эч бир нерсе ажырата албайт. лимон ширесине шакектерге жана уят ак бөлүгү кесилип, көк бөлүгү гана кылдат кыйылган. салат табак катмарында коюп, салат коюу: маринаддалган пияз, жүгөрү, Хам +, майдалап, ананас, чыйратылган майдаланган же торлуу жумуртка, пияз жашыл бөлүгү майдаланган сыр. жетиштүү себеби Салат, туз кошпой даярдалган.
Хам, жүгөрү жана бадыран Light салат
заттар:
- Пекин капуста - ¼ капуста чакан башчысы;
- жер бадыран - 4 даана.
- Жатка тоңуп калган - 150 г;
- Балык - 250-300 грамм;
- каймак - 150 г;
- тиштеп кара калемпир негиз - 1 чымчым;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- петрушка - 5-6 бутактары.
даярдоо
капуста, петрушка, бадыран obsushivayut жуушту. Shinkuem жука жайып, капуста, бадыраң кесилген негизсиз, баарынан жакшысы - жайкы салат: 4 күмүш, андан кийин - ичке тилкелери. Shred Балык Жулиен кыска же ири кубики. Салат-табак, кесилген сарымсак тиштери этип, сүзмө менен кийип, капуста, жүгөрү, Хам +, бадыраң, калемпир, койду. микс салаты жана петрушка менен кооздоп.
кытырак, эт менен эгин менен каткырып салат
заттар:
- помидор (Мүмкүн алча) - 120 г;
- руккола - 2 ууч;
- Жатка - 150 г;
- таттуу кызыл калемпир - 1 даана.
- Балык - 200 г;
- кара буудайдын наны - 3 сыра;
- Extra Virgin зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- Сары кычы ашкана (даяр) - 1 аш кашык ..
даярдоо
Менин жашылча жана ашкөк. Cut таттуу калемпир, помидор жана кесилген Балык бирдей көлөмү. Нан да кесимчелер көмөч казанга бүттүк. сары кычы менен зайтун майын аралаштырып. салат идиштин ичинде жүгөрү, жашылча, Балык, ашкөк жана кытырак чыгып жатты. мунай жана кычы аралашмасы менен кийинип, аттыргыч малынган эмес, ал эми, дароо кызмат.
Ошондой эле, Балык, күрүч жана жүгөрү менен каткырып салат аласыз. Жүгөрү жыйноочу жана Хам айкалыштыруу менен аман-эсен буурчак кошууга болот, буурчак (Балык) башка компоненттерди камтыйт. Зарылчылыгына жараша, Салат калемпир жана помидор, чөптөр жана маринаддалган пияз даамын толукташы мүмкүн. Жөн гана кыял күйгүзүү жана кайраттуулук менен эксперимент.