, Мешке бышырып зразы жыргалчылык тендер келейинби экен. чабак уй жана чочко же эзилген картошка кабыгы аралашма жакшы колдонуу үчүн. Бирок толтуруу шарттуу болушу мүмкүн. Ошентип, түш жана баштапкы даамдары менен конокторду айран коркпогула.
Тандырга зразы картошка
заттар:
- Картошка - 600 г;
- ун - 4 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы.
толтуруу үчүн:
- жаңы козу карындар - 200 г;
- пияз - 1 даана.
- ун - тукумдатуу үчүн;
- жашыл зайтун, томпоюп - 0,5 банк.
даярдоо
Сиз картошка зразы иштеп козу карындарды бышырып бүдүрчөлөр аларды жиликтеп баштаганга чейин. Лук да таза, чыйратылган shinkuem жана ысык май козу карын менен кууруу. Зайтун чыйратылган жашылча-жарып, чачсын. Конкурстун чейин картошка, чыйканды кабыгынан, анда шорпо салып, майдалап жана даамын бир туз кошуп. ун куюп, камыр жууруп thickish. Азыр, зайтун майы менен майлап, колун, муздаган эзилген картошка бир аз алып, аны тегиздөө жана торт ортосунда толтуруу тараган. Этияттык менен кичинекей жарып түзүү жана ун салып акыры талкаланат эмеспи. Ошентип, биз баарын жасап жатабыз зразы, андан кийин банк баракта салып, 180 градуска жарым саат бышырыныз. кызмат мурун, тамак кошумча куюп соя соусу .
Тандырга Recipe зразы эт
заттар:
- эт - 400 г;
- пияз - 1 даана.
- ак нан - 2 сыра;
- Жумуртка - 1 даана.
- сүт же суу менен;
- шы даярдалат - татып;
- сыр - өтүнүчү боюнча;
- жыпар жыттуу.
толтуруу үчүн:
- Жумуртка - 3 даана.
- жаңы жашылча - милдеттүү.
даярдоо
Ал эми бул жерде мешке дагы бир оригиналдуу рецепт зразы болуп саналат - жумуртка менен. ак нан кабыгы менен жылуу суу же сүт менен 15 мүнөт малынган массасын кесип. Лампа чөгүп нан менен бирге бир Комбайн таза жана тарт. туз, калемпир жана Nutmeg менен жумуртка бажыканадан. Балык жылы жумуртканы киргизүү, майдаланган пияз аралашмасын кошуп, жакшы жууруп. даяр урналарга кичине ачыткысыз нан түзөт. толтуруу үчүн катуу кайнатылган жумуртка кайнатып, андан кийин алар ак ниеттик менен, кебетеси жок жана эки эсе кыскарды. Ар бир кесим нан үчүн майдаланган жаңы чөп бир бышкан жумуртка, кой, экинчи tortilla жана катуу этегине туташтыруу жашырылып үчүн жогору. заъын банк май боюнча workpiece жайып, камырды мешке 55 мүнөт жиберет. талабы боюнча, биз, ал эрип кетчү чейин Тандырга нан зразы майдаланган сыр жана отко кактап чачсын.