даярдоо жана аш болумдуу кечки тамак үчүн Easy - жакшы күндүн негизги компоненттеринин бири. Мындай тамактарды Жолдор абдан көп, алардын бири, биз бул макалада бөлүшөт бар. Кантип төмөндө окуу картошка сутенер тамак.
Балык ичин картошка менен бышырылган
заттар:
- ckumbriya- 2 даана.
- Картошка - 200 г;
- Пияз - 1 даана.
- помидор - 4 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- бей жалбырак - 1 даана.
- зайтун майы - 4 косыныз. идиш;
- петрушка;
- Лимон - 1 даана.
- . Кычы - 1 аш кашык.
- туз, калемпир.
даярдоо
Меш 220 градуска чейин барбаш үчүн. бүдүрчөлөр салып кесип - зарыл болсо, картошка, таза. менен бирге бир идиштин ичинде картошка помидор салып, сарымсак, пияз, петрушканын, бей жалбыракты. Бардык май жарым куюп, акырын козгойт.
Таза балык, акылга жана курсак муздак суу менен жакшылап жууп. Ал сары кычы мунай аралаш жана натыйжада руб балык аралашмасы болгон. Бош ич көңдөй лимон жана петрушка алынды бүдүрчөлөр менен толтурулат.
бышыруучу кутусунда койгон сары кычы менен жашылчалар, пистолети менен зымдарга учтарын үстүнө балык коюп, өтө бекем күчөтүү эмес. мешке коюп, 20 мүнөт балык кой. даяр тамак петрушка жана лимон менен кызмат кылып жатат.
картошка менен төмөн жана Балык
заттар:
- Балык - 4 даана.
- кызыл чили калемпири - 4 даана.
- apelsin- 2 даана.
- зайтун майы;
- туз жана калемпир - татып;
- Лимон - 1 даана.
- Болумушту Картошка - 7-8 даана;.
- жашылча.
даярдоо
Картошка менен баштайлы: ал, жууп жарым туздалган сууга бышырып, төмөн ороп чейин кайнатып алуу зарыл.
Балык Ошондой эле, даярдоо сүзгүч кесип, таза жана ичинен балык жууш керек. , Төмөн бир барак балык тараптардын жана ичиндеги эки боюнча туз жана калемпир менен чачып сал. Балык куюп апельсин ширесин жана сууткан. үстүнөн чили калемпири үстүнө тушуна кой жана зайтун майын куюп. буруп, тегерек
Балык жана картошка даяр чейин, калган ачуу калемпир чөптөрдүн Комбайн пайдалануу менен бирге майдаланган (көбүрөөк сарымсак койсоъуз кошууга болот) жана зайтун майын куюп. жакшылап аралаштырып, жана даамын, лимондун ширесин кошуп койгула.
Биз кылдат кабыгын алып, табакка жаап, мешке балыкты жана картошка алып. лимон ширеси кошумча менен зайтун майы жана К.Нуртас жана Балык менен картошканы төк. дасторкондо дароо кылгыла.