Бүгүн биз сиз үйдө Shrimp тамак кантип көрсөтөбүз. Бул элдик морепродукты көптөгөн маанилүү элементтеринин бири гана пайдалуу булагы эмес, ошондой эле абдан даамдуу мамиле, аны туура бышырып, даамдуу, айрыкча, эгерде баш тартуу мүмкүн эмес.
Кандай гана тоңуп калган Shrimp тамак?
заттар:
- Frozen prawns - 950 г;
- жаңы уроп бутактары - 1 чоң топ;
- бей жалбырак - 2-3 даана;.
- Кесек туз - татып;
- калампыр таякчалар - 2-4 даана;.
- буурчак allspice - 3-4 даана.
даярдоо
акырын муздаткычтан төмөнкү текчеге аларды ойлонуу ээрисин, Топон сууга чейин жашаган берген тамак алдында Frozen чөп. көп идиш жетиштүү суу кайнап, анан кызуу, ал peppercorns, бей жалбырактары бышактап мөмөчөлөрү менен жаңы уроп байлам ыргытып айрым туз кошуп. Биз суу оргуп, эритүү Shrimp кошуу жана өрт өчүрүү кайтарып берем. Биз Моллюскалар өлчөмүнө жараша, аларга жамынып ысык суу менен гана бир аз жылуу бир-эки мүнөт менен берип жатабыз. Андан кийин экранда кайра таянса жана салат же башка идишке салып, же жөн эле сыра да табакка салып, аларды берүү жолу менен кошуп, башка максаттар үчүн пайдаланылышы мүмкүн.
Бейирге же куурулган Shrimp кандай тамак?
заттар:
- Frozen prawns - 450 г;
- туз ири - 25 г же даам;
- сарымсак тиши - 4 даана.
- таза өсүмдүк майы - 55 мл;
- лимон ширеси - 25 мл.
даярдоо
жоон чептүү таба, кылдат өсүмдүк даамы жок май бир аз ага куюп, аны жылуу тандап кууруу. Бардык ным бууланган чейин, ысык майга жана кастарлоо, наркобарондор Shrimp эритүүдө жок салуу. Андан кийин, калган зайтун майын жана алдын ала кесилген жана моюн сунган сарымсак тиштерин коюп, лимон ширесин, туйлап, токтобой эле, ал тургай, аны менен кошо бардык мүчөлөр жарым мүнөт Fry, анан табакка түзүлгөн ширеси менен өтүү куюп куюп, сыра кызмат.
Кантип карбай менен Shrimp даярдоо керек?
заттар:
- Ири майда чаян - 550 г;
- тиш сарымсак - 2-3 даана;.
- зайтун майы (Pickling үчүн) - 20 мл;
- жер allspice - чымчым;
- жарык пиво же газдалган суу - 190 мл;
- текшергенде уну - 190 г;
- чоң тоок жумуртка - 1 даана.
- жыт жок өсүмдүк майы (меши) - 100 мл.
даярдоо
Shrimp адегенде керек, тазаланып, бир гана куйрукка таштап, анан зайтун майын, extruded сарымсак, туз, калемпир жана жыт аралашмасы жыйырма мүнөт малынган деп ээрисин. Андан кийин, кургатуу жана сабоого даярдоо үчүн да оролуу боюнча Карабас тараган. -Азирети пиво же сода менен кээ бир суу жана жумуртка, жетишүү жактуулуктун анан отуз мүнөткө байлаткан, жол Mix.
чаян жана Клярдагы мунун кургап калганда, ун аралашма бир Shrimp малып, андан жакшылап таба май жылытып жаткан. жогорку жылуулук үстүнөн эки тараптын ышталган азыктарды бер, анан бир табак жайылып, дасторконго дароо кызмат.