Сиз тоок тамак тандап кандай, ал эт алдын ала marinate үчүн баалуу болуп саналат. Байланыштуу: White жана тендердик тоок палочки жок, буттары темирден +, канаты, илгичтери менен сиз аралашма негизинде тандаган толуктоолорду дагы да тендер жана малынган даам болуп калат. Recipes Төмөндө биз мешке бышыруу үчүн атайын тоок marinate кандай мамиле кылат, бирок бул тамак бышыруу үчүн бул маринадтарды колдоно албайт дегенди билдирбейт какталып тоок же пантүркизм.
мешке үчүн тоок кантип marinate үчүн?
Биринчиден: White Бул материалдан жасалган стандарт чейин болушу мүмкүн эмес: сары кычы, бал, жыпар жыттуу чөптөрдүн - эт илгичтери жана массасы тизесине жана буттарына да ылайыктуу бир таркаган айкалышы.
заттар:
- май - 45 г;
- Дижон кычы - 10 г;
- Honey - 25 мл;
- Worcestershire чыгы - 15 мл;
- Provence кургатылган чөптөр. - 1 аш кашык.
даярдоо
, Сары май эрип акыркы таркатуу сары кычы данына жана бал менен байланыштырат. бир аз Worcestershire соустун кошуу жана кургатылган чөп даамы зайтун. зарыл болсо, туз: White текшерип, аны backfill. а: White-жылы канаттууну кызыта болушу керек калтыруу.
Тандырга, соя чыгы менен тоок маринатталган
Чыгыш таттуу-ачуу-туздуу айкалышы Азия тамактарынын жайылтуу-жылдын башынан бери көптөгөн Сүйүктүү болду. Эми, ар кандай жабышчаак күмүш менен тоок туруштук берүү кыйын, жана сиз ээ боло алат, бул жол менен канаттууну тамак үчүн, эмне кылышыбыз керек.
заттар:
- Honey - 35 мл;
- Соя соусу - 35 мл;
- помидор шорпо - 15 г;
- Дан кычы - 15 г;
- уксус - 15 мл;
- чили порошок - татып.
даярдоо
мешке үчүн тоок marinate кантип мурун, аны даярдоо үчүн зарыл. Бул баштапкы жөнөкөй менен жасалат: канаттары, жамбашты же канаттуулардын төмөнкү санын шыйрагы менен жуудум, жакшылап кургатылган. Андан ингредиенттердин тизмесинен бал жана соя соусу, томат соусун жана башка компоненттерди комбайн жана кылдаттык менен тоок даана ашуун: White бөлүштүрөт. Сиз дароо эле болот, бышырып даяр.
Тандырга маринатталган тоок Алдыбызда
Бул рецепт ачуу Индия ашканасынын күйөрмандары жаккан. жыпар жыттуу көп даам жандуураак текшилөө, бирок, бир гана эле эмес, эт өзү жумшак жасай алат грек йогурт, айран, даамын жумшартат.
заттар:
- таттуу жаа - 45 г;
- 1/2 лимон ширеси;
- Сарымсак - 2-3 тиштери;
- Зайтун майы - 35 мл;
- калемпир - 1 аш кашык 1/2 ;.
- . Куркума - 1 аш кашык;
- гарам Masala - 1 аш кашык ;.
- жер кориандрдын, кайен калемпири бир чымчым;
- Айран - 115 мл.
даярдоо
бир Комбайн колдонуп, ингредиенттердин тизмесинде азыктарды чогуу бажыканадан. соус кийим менен тоок Mix жана жарым саат бою таштап. рецепт канаттуулардын ичинен 1 килограмм үчүн иштелип чыккан.
Тандырга, майонез Тоок маринатталган
Интернетте бул көп майонез менен тоок ширелүү жана майлуу болот деген уламыштар да жайылтса келет. Биз уламыштар ырастоо же четке кагуу үчүн милдеттүү эмес, бирок рецепт да бөлүшөт. Бул маринатталган тоок картошка жана жашылча менен тамыры мешке бышырылчу болот.
заттар:
- Майонез - 65 мл;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- розмарин жана жапалак көкөмерен жана бутактары - 2 даана.
- 1 лимон ширеси.
даярдоо
туз кооптонуу менен сарымсак тиштерин Pyuriruyte. сарымсак паста, чөп, карапайым аларга жытын бошотуу күйшөшчү сабап кошуу. лимон ширесин жана майонез менен жыттуу аралашмасынан туташтырып, анан бардык тоок тоок колдонулат жана бир мезгил ичинде 8 саатка чейин таштап. workpiece килограмм тоок үчүн жетиштүү: White натыйжасында көлөмү.