Көп учурда, айрыкча, иштеген үй кожойкелери тамакка татыктуу тамак үчүн жетиштүү убакыт болгон эмес. Бирок, анын өзү жана үй-бүлөсү мүнөт ичинде татыктуу кечки тамагы үчүн уюштура турган идеялар бир топ бар. биздин тамак төмөндө биз бир нече мындай түшүндүрөт.
макарон чейин Simple кечки камчы
заттар:
- макароны - 420 г;
- сабиз - 40 г;
- өсүмдүк майы же сары май - 35 г;
- пияз лампа - 85 г;
- тиш сарымсак - 1-2 даана;.
- бекон, Эттен, Балык балык (суроо-талабы боюнча жана тандоосу боюнча);
- таш йоддолгон туз аралашмасы жана руданын калемпир;
- жашылча (милдеттүү эмес).
даярдоо
убакыттын минималдуу жумшап, кесме, алардын көбү жөнөкөй азыктарга кошуп, татыктуу кечки тамак болот.
макарон тамак бышыруу үчүн бир эле убакта суу коюп, тазалангыла Бул үчүн жана кесип melenkimi алуубуз пияз, сарымсак Tine. Менин сабиз, чакан н салып тарт. Эми көмөч казанга бир аз өсүмдүк менен куюп же май бир бөлүгүн коюп, биринчи пияз жөнөтөт. Бир саамдан кийин, сабиз кошуу жана тендер чейин passeruem жашылча кууруу. айынын акырына карата абал боюнча, биз, сарымсак, куурулган жана мүнөтүнө чейин жылыйт козгоп кирет.
Бул убакыттын ичинде жана кесме дээрлик даяр турган. электен, аларды бириктирүү, отуруп берем, биз көмөч жана элжирей баштайт. Сиз чөп жана жашылчаларды кошуп, мисалы, макарон жана колдонууга болот. Эгер каалаган, жана ошондой эле, бир аз, макарондон же Балык corned Уй бул кошуу айрылышына менен майдалап мүмкүн эле. Абдан даамдуу тамак Ошондой эле ага бекон, таза жана тамеки да көмөч казанга куурулуп, бир аз кошуп, анда ийгиликке.
Кечки тоок эти менен сабоого буйрук
заттар:
- тоок эти орточо өлчөмү (эти) - 2 даана;.
- тиш сарымсак - 2 даана;.
- Дыйкан каймак май - 65 г;
- жарылган жашылча - 2 косыныз. идиш;
- канаттуулардын татымал Сиздин тандоо жыттуу чөптөрдүн же кандайдыр бир аралашмасы - 2 Pinches;
- таш йоддолгон туз аралашмасы жана руданын калемпир - татып.
даярдоо
бир микротолкун меши бар болсо, анда Сиз тоок төшүнөн бир-эки таба аласыз тез жана көздүн даамдуу тамакка бир нерсе муздаткычка эч кандай кыйынчылык жок тамак жасап, үй жана ашкана куралдарынын.
Сиз ар бир көкүрөгүн узунунан, бир аз туз, калемпир жана даамы жыпар жыттуу заттарды жана ачуу чөптөр менен өзүнүн сезонун аягына чейин dorezaya кесип керек. эт байлаткан, бир нече мүнөт чыгып, ортодо салуунун даярдайт. Бул үчүн melenko жаңы чөп салып кесип, тазалоо жана сарымсак, пресса аркылуу кысылып, бир аз май менен ингредиенттерди аралаштырып, бир аз бир аз туз даамын кошуу. Азыр даярдоодо жана меш мүнөткө 800 Уоттс күчү алты же жети баштап жиберүү үчүн микротолкундуу аппарат боюнча пайдалануу үчүн жарактуу идишке салып эмчек бөлүмгө салып толтуруп койду. Kushanov, микротолкундар менен туруштук берип, дагы беш мүнөт сигнал кийин, анан көкүрөгүн кесип жана даярдыгын текшерет. эт ак болсо, анда тамак даяр. Бул үлүштөрдүн аны бөлүп-бөлүп, ар кандай кооздоп же жашылча менен тойгузган болот.
эт жана картошка менен шашып кечки тамак
заттар:
- Бири эт (идеалдуу чыйратылган) - 290 г;
- Картошка - 700 г;
- зайтун майы жок даамы же карама менен - 75 мл;
- жарылган чөптөрдү;
- райхон соолуп калган +,
- таш йоддолгон туз аралашмасы жана руданын калемпир.
даярдоо
Эгер жер уйдун же эт бир кесим бар болсо, ал бир нече картошка бар, картошка менен тез ремикс cutlets сунуш. компоненттеринин саны бир чоң жана кенен тутулууну үчүн тамак-аш жана муктаж эки Кызматтын алынган күнү.
Даяр туз, калемпир жана райкан жана элжирей дароо сезон толтуруп. бир кесим этти болсо, этин жиликтеп бөлсүн жана Комбайн же эт торчосу менен тарт. көөлөп пайда жок, даамы менен өсүмдүк майы менен Табаны жылытып койду. Ушул эле учурда, тез картошканы тазалап, антпесе же chetvertkruzhkami аларды кесип.
Эт котлеттери ысык көмөч казанга кирип жайылып, аларды жогорку жылуулук бир жагында ышталган берет. Анан жамынып экинчи тараптан картошка жана браунинг cutlets кууруу үчүн Табаны тараган. spatula менен картошка көөлөп бою кезегинде кийин. Сосиски сөзсүз картошка үстүнөн бир эле маалда туруп, буга чейин бир нече тамак улантуу, ошондой эле картошка туура ышталган болот.