Lingonberry - абдан пайдалуу жана даамдуу мөмө-жемиш. Бирок Lingonberry джем , бал менен, ошондой эле мүмкүн болушунча бышырылган, жол менен, суук менен күрөшүүгө жардам берет. Бул бал жыты жана жагымдуу кайгыга абдан даамдуу экен.
Recipe бал Жапырак
заттар:
- Алкожа - 1 кг;
- Honey - 500 мл.
даярдоо
түрү чыгып, мөмө жана жуу. Биз аларды толук кургагандан бер, биз бир табак баштайт. бал кошуу жана алсыз жылуулук 5 мүнөт бышырышат. салкын жана салмагын болсун, таза, кургак идиштери айланмак. муздаткычка же погреб бардык кышында бал Store Жапырак.
бал Cranberry чайноо
заттар:
- Алкожа - 1 кг;
- Суу - 100 мл;
- Honey - 600 мл;
- Тиштери - 2 даана;.
- корица - бир ууч;
- Linden Flowers - чымчым.
даярдоо
Berries таштандыларды жөнгө салгысы жана жуу. кичинекей казанды бир аз суу куюп, жарага, аны алып келгиле. Lingonberries бөлүктөрүн кайнак суу менен, ар бир 2 мүнөт blanshiruem. Бул убакыттын ичинде мөмө жакшы жумшартат жана ачуу сөз гана бир аз берип жатат. Андан кийин, сироп даярдап. көп чөйчөккө Бул үчүн Алкожа бышырылган бал жана суу, бириктиребиз. тиштери менен жыгачтын кабыгынан эки бир чымчым кошуу. сироп жылмакай чейин көтөрөйүн кызытылып, андагы аксатууга жемиштерди жугат. дайыма козгогон жана бетинде пайда көбүктөнгөн алып, жарага чейин кыскартып, 25 мүнөт тамак үчүн. бир нече мүнөттүн ичинде чейин бутактарынын жок тыгынына жасалма гүлдөрдү кошуу бышырылган. Анда салкын жана даяр джем кургак айнек кумураларын жылат, капкагын жаап турган. муздаткычка салкын караңгы жерде же жакшы менен мамиле кылгыла.
бал Jam Карл
заттар:
- Алкожа - 1 кг;
- алма - 200 г;
- Pear - 200 г;
- Суу - 100 мл;
- Honey - 300 мл.
даярдоо
ягоды, Иргелген жууп, кайнак суу менен күйдүрөт жатат. Алма жана алмурут бүдүрчөлөр салып кесип, тазалап, ядро жок. Азыр, бал сироп, суу даярдап мөмө Алкожа менен толтурат. жемиштер жумшак жана ачык-айкын чейин чейин тамак. Hot джем, биз чопо өзгөртүп жана катуу ошо жабуу.
Алкожа, бал менен эзилген
заттар:
- Алкожа - 1 кг;
- бал - татып.
даярдоо
Алкожа, таштандылардан кайталоо менен жууп, мешке бир табакка салып, бардык суу агызып. 160 градус температурасын ачыкка чыгарууга жана жумшак болуп буга чейин өз ширесинде, аларды тамак. Муздагандан кийин жакшылап электен жемиштерди аарчыйт менен бал шорпо төк. бал эриген чейин Mass, жыгач кашык менен кылдат козгойт. Болду, бал менен жуунсун, Жапырак даяр!
биздин тамак сыяктуу эле, андан кийин даярдоого аракет бал менен Алкожа , сиз даамдуу жана ден соолугу үчүн керек.