балык, эт, козу карын, ал тургай, мөмө - Тарталетки камырдан жасалган жана ар кандай толтурган менен толтурулган анча себет болуп саналат. Бул снэк бир столго реалдуу жасалга болот. Биз сиз толтуруу катары Тарталетки салып эмне силерге айтып берейин.
майрамдык столдо толуп Recipe Мир
заттар:
камыр үчүн:
- ун - 1 косыныз.
- Жумуртка - 2 даана;.
- каймак май - 150 г;
- каймак - 2 косыныз. идиш;
- Туз - бир чымчым.
толтуруу үчүн:
- курч сыр - 150 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- быштак - 150 г;
- Манка - 0,5 ст. кашык.
даярдоо
Баштоо үчүн камыр даярдоо: сарысы менен сырды жана быштакты сүртүшүп, манканын жана-сабап, жумуртканын агын киргизүү, ыргытып жибер. Б баарын аралаштырып даамын бир туз кошуп. камыр үчүн, каймак менен жумуртка сабап, сары май кошуп, ун кошуу. даамын жана суу сактагычындагы салып Камырды жайып, бир туз кош. Андан кийин айнек тегерекчелерди кесип, издердин кептери сыр массасы толтуруу үчүн жайылган. алтын Браун чейин мешке жана жука менен Tartlet кеме кандаштарын.
козу карын менен Тарталетки үчүн толтуруу
заттар:
- Мир даяр Каттама - 10 шт.
- Балык тунец - 400 г;
- пияз - 1 даана.
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- козу карын - 130 г;
- каймак - 0,5 ст.
- крахмал;
- жыпар жыттуу заттарды,
- Лимон - 0.5 Заб.
- жаңы петрушка.
даярдоо
Каттама Мир Табаны кургап мешке жылытып, даяр. ысык preform-бышырылган жатты толтуруу. Бул үчүн, бир colander менен Туна жайып, кээ бир учурда, айнектер бүт майын кетишет. Жашылча maslitse passeruem майдаланган пияз, андан тилинген козу карындар октору менен толукталсын. 5 мүнөттөн Fry баарын чогултуп, каймак төк. аралашма Мында Кайноо жана крахмалга тыгыздыгын куюп жатышат. чоң жетиден салып Shinkuem балык, соус жана дагы бир аз, жылуу чейин тараган. көк чөп менен кооздоп, үстөлдүн үстүнө Тарталетки толтурушу талкалайт, даярдан.
тоок толтуруу менен рецепт Мир
заттар:
- тоок эти - 400 г;
- Canned жашыл - 200 г;
- май - 1 косыныз. идиш;
- Ак шарап - 30 мл;
- крахмал - 1 косыныз. идиш;
- лимон ширеси;
- буурчак - 200 г;
- сүт - 4 косыныз. идиш;
- ысык чыгы - татып.
даярдоо
Тоок чыйкан, салкын жана кубики аз өлчөмү бөлсүн. пантүркизм сорпо буурчак жана ага бир ак шарап кошуу менен. Анан тузга жана элжирей Балык Asparagus ыргыткыла. суу кошулду крахмалды кошуу, андан кийин сүт, лимон ширесин жана ысык чыгы менен толтурулган. татып жыпар жыттуу май менен татытылгандай, тоок тыйын алып жатып, жакшы аралаштыргыла. Мир бузуу жана кызмат үчүн толтуруусун даярдан.
Тарталетки үчүн Sweet толтуруу
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 250 г;
- каймак май - 100 г;
- Sugar - 50 г;
- vanillin;
- жумуртканын сарысы - 1 даана.
- сүзмө - 1 косыныз. кашык.
толтуруу үчүн:
- майлуу йогурт, - 400 мл;
- лимон кызыкчылык - татып;
- жумуртка ичимдик - 20 мл;
- Sugar - 50 г;
- шекер марканын - 6 плиталар;
- Кулпунай - 300 г;
- бадам кадамы - 50 г;
- кызыл сүтү - 0,5 Россия.
даярдоо
ун, каймак май, кант, Vanilla, жумуртканын сарысы жана сүзмө жана кам каймакты биригип, shortbread камыр аралаштырып, муздаткычка бир 2 саат алып. Андан кийин майлуу калыптарга, аны таратуу, жана 20 мүнөт бышыр. , Кант менен айранды бажыканадан майдаланган лимондун кабыгынан, шекер, болчумун жана Ликер кошуу. Ошондо уятсыз сатылды кирип, каймак Тарталетки жугат. мөмө отурат кооздоо жана даяр ичи үстүнө куюп, жуулат. балдар желекчеси бадам үчүн топтоштуруп сыром кооздоп.