Токоч - эт, үрөн, же жарык салаты түрүндө сыр жана мүмкүн толуктоолорду бир катмар менен салттуу мексикалык азык-2 Tortillas дүкөнгө түзөт (же эки бүктөлүп, бири). куймак даярдоо менен бирге ингредиенттер азыктары калган чулгап эрип сыр жардамы менен саясий жүйөөсү бар - бул, бирок, окшош тамактары quesadillas түрү buritos же enchilada негизги айырма.
тоок этинен токоч
Токоч - жеңил тамак же жүрүүгө силер менен бирге алып кыйын болуп саналат, жана протокол менен бул сонун сухие тамак. Кудайдын ага салттуу ыкма бир аз билүү үчүн баштайлы.
заттар:
- Tortillas Tortillas - 12 даана.
- тоок - 1 кг;
- рагусу үчүн жыпар жыттуу аралашма - татып;
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- каймак май - 150 г;
- пияз салат - 1 даана.
- калемпир - 2 даана;.
- чили калемпири - 1 даана.
- сыр - 300 г;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Менин тоок эти, жүгөрү менен жашаган дээрлик бардык супермаркетинин тапса болот, туз, калемпир жана рагусу үчүн жыпар жыттуу аралашма менен ичке сызыктар жана мезгилге кесип тасмалар жана майлуу так,. Анан зайтун майы кашык бир-эки бышырылган тоок чейин кууруу керек.
Калган өсүмдүк майына куурулган пияз шакектерди жана ичке калемпир узак акыркы түнөртөм эч кандай зыяны жок.
өзүнчө тутулууну биз ашкана кашык сүт жарымы жылытууга, жайылып tortilla, бир аз майдаланган сыр төгүп, жашылча, тоок эти жана, акыр-аягы, сыр кайра-кызматта. дагы бир тортту толтуруп жабылышы жана узак төмөнкү катмар zarumyanitsya эмес, ошондой эле жебей улантат. башка тараптан quesadillas бурулуп, май жарым аш кашык кошуп унутпа. Ошентип, Pizza стили боюнча партияларында анын этин жиликтеп бөлсүн бардык нан жана тамак-аш жасап, Стоун.
Жүгөрү менен токоч тоок
заттар:
жатка Екситос үчүн:
- Жатка балмуздак - 1 косыныз.
- Балык Salsa - ¾ Art.
- Кориандр - 40г;
- лайм ширеси - 2 косыныз. кашык.
quesadillas үчүн:
- Tortillas Tortillas - 4 даана.
- тоок эти - 500 грамм;
- лайм ширеси - 2 косыныз. идиш;
- чили порошок - ½ аш кашык ;.
- зире - ½ аш кашык ;.
- туз - ¼ аш кашык ;.
- кара мурч - 1/8 аш кашык ;.
- зайтун майы - 4 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- катуу сыр - 300 г
даярдоо
май куурулган данды жок пантүркизм менен. Балык Екситос аны кошуу, кеменин бир аз майдаланган кориандр жана лайм ширесин.
Тоок эти, туз, калемпир, зире, Чили, жана лайм ширесин рассол жыпар жыттуу аралашма-тилке кылып кесип. Fry Куру 5 мүнөт жана пантүркизм менен сарымсак extrude тамак-жылдын акырына чейин 30 секунд.
Tortillas 15 секунд, микротолкундар менен жылытылат. нан ар бир аз майдаланган сыр, 2 кашык Salsa, тоок, сыр дагы бир бөлүгүн жана нан жабуу кылды. алтын Браун чейин зайтун майы менен эки тараптын тооктун эти жана жүгөрүнүн куурулган менен токоч.
тооктун эти жана козу карын менен токоч
заттар:
- Tortillas Tortillas - 4 даана.
- Пияз - 1 даана.
- козу карын - 250 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- тоок эти - 300 г;
- сыр катуу - 200 г;
- Salsa Балык - ½ ст.;
- сүзмө - ¼ ст.
- Fresh шпинат - 2 кашык.
- туз жана калемпир - татып;
- зире, ачуу, Oregano - 1 аш кашык ;.
- зайтун майы - кууруу үчүн.
даярдоо
токоч бышырып чейин, тоок түртүп, сызыктар жана кастарлоо салып кесип, туз жана калемпир менен татымал. Зайтун майы passiruem козу карындар жана толук чейин пияз
өзүнчө көмөч казанга өсүмдүк майын кашык бир-эки чейин жылуу, бир кесимден дүкөнгө нан коюп, үстүнө бир аз сыр, анда өсүмдүк тооктун эти жана жыпар жыттуу заттарды жана сыр кайрадан менен аралашмасын. алтын Браун чейин эки тараптын экинчи tortilla токоч табитти жана кастарлоо менен жаап туруъуз. бөгүп даяр тамак Тизмектерди жана Екситос жана сүзмө менен кызмат. Bon болсун!