Cutlets үй канаттууларынын ар дайым абдан камырабай келейинби буруш үчүн, ошондой эле, алар жөнөкөй жана даярдоо үчүн арзаныраак болот. өзгөчө азык-тоок эти түрк ордуна, алардын менюсун ар тараптуу, ал белоктордун бай жана дээрлик эч кандай холестеролду. Бүгүн биз даамдуу түрк cutlets даярдайт.
Кыйылган түрк cutlets
колу нан болгарка, анда көп мүмкүн эмес эле, анда - Түркиянын cutlets тамак.
заттар:
- түрк эти - 600 г;
- пияз - 1 даана.
- табигый йогурт, - 3 косыныз. идиш;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Breadcrumbs, туз, калемпир.
даярдоо
Түркия эти бычак жана жакшы чайноо, чыйратылган майдаланган пияз менен бирикпейт. айран кошуп, бир жумуртка, ун, туз жана калемпир. 1,5-2 сантиметр коюу көөлөп түзүү даяр, чабак элечек, колунан келген. өзүнчө чөйчөктө калган жумуртка сабап, ага бир котлета малып, анан Breadcrumbs менен чачат. алтын Браун чейин өсүмдүк майын ири өлчөмдө котлета Fry тукумдатуу. кычкыл каймак чыгы же кетчуп менен кызмат кылгыла.
сыр жана козу карын менен Түркия cutlets
классикалык сосиски менен Bored агентке кошуп, түрдүү болот. Бул ыкма, тендердик cutlets, түрк козу карын жана сыр менен бирге.
заттар:
- чабак түрк эти - 600 г;
- козу карын - 150 г;
- сыр катуу - 150 г;
- ак нан - 2 сыра;
- каймак - 150 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
- укроп - 1-топ;
- туз, калемпир, нан чакан.
даярдоо
туз жана калемпир менен татымал, майда козу карындардын жарып башталат жана ал даяр болгуча өсүмдүк майы, аларды кууруу. бир кесек н сыр жана майдаланган укроп күнү майдаланган менен муздаган козу карын микс. эт, каймак менен жумшартылган ак нан жана топтоштуруп кошуу. Биз ошол эле жумуртка машине менен аракет кылып жатышат жана чабак туз жакшы кооптонуу менен даамы менен. Азыр биз абдан кызыктуу бөлүгү киришти - эт алып сүйрөйт. Биз элечек, муштумун, кыскасы, столдун үстүндө же идиштин ичинде ыргытып гана толтуруп, ошондуктан келечектеги сосиски өзүн сураш үчүн эч нерсе кыла сабап. жерге өздөрү же ашкананы бардык эмес, ал мыкты бөгүп лыкка чейинки бөлүнүп даярдоо. Бир бөлүгү жупкага салып жем-чабак кесилген, борбордо урнага салып жана котлета түзөт. жумуртка менен нан жеген менен түртүп paniruem көөлөп, анан менен өсүмдүк майы алтын Браун чейин кууруу. Түркия cutlets эти судак жашылча же майдалап картошка кооздоп, ылайыктуу болуп саналат.
Түркия cutlets буламык менен - рецепт
Oatmeal маанилүү макро бүт кампага узак белгилүү жана биздин денесине элементтер, ошондой эле түрк эт менен айкалышы бул эки эсе пайдалуу гана эмес, ошондой эле абдан даамдуу жок кылат.
заттар:
- уйдун эти аз идеясы - 1 кг;
- талкан кабырчыктар - 1 косыныз.
- сүт - ½ ст.
- Жумуртка - 2 даана;.
- Сарымсак - 1 калампыр;
- пияз - 1 даана.
- туз, калемпир.
даярдоо
сүт менен жумуртка бажыканадан, Сулунун ушул аралашмасын куюп, 20-30 мүнөт Портер берет. Ошол эле учурда, биздин уй "Биз жакшырууда" бир топ үчүн туз, калемпир, майдаланган пиязды сарымсак, жумуртка кошуп. мурдагы ыкма эле даяр-талкан-сүт масса жана жакшы менен эт, Mix, талкала. Башында Кийинки Сакалчан көөлөп түзүү жана аларды кууруу, анан капкагы кыроого сураш үчүн, суу же майдын тышкары менен өчүрүүнү талап кылынат. Бул сосиски да эки откана же жөнөкөй сууга жардамы менен, бир-эки даярдоо үчүн пайдалуу. Bon болсун!