Бир нече кылым мурун, сазан майрамы менен сейрек кездешкен, ал тургай, күнүмдүк жадыбал эмес. Азыр жырткыч балык өлүгүн баасы өзүнө караганда жакшыраак чагат, бирок, чортон биздин менюдан тез-тез келген жок болуп калды. Сен дагы бактылуу баалаган кастарлоо ээси болуу үчүн жетиштүү болсо, анда аны тамак унутушпады эмес, бир каймак чыгы . каймак бир чортон, тамак үйрөнүү үчүн окуу.
сүзмө, куурулган Recipe Пайк,
Бошотуу жана идиш жеткис даярдоого чортон ылдамдыгы. Fish кыйрап эмес, тез эле куурулган келейинби бойдон калууда. Төмөндө көрсөтүлгөн салышы колдонуп, аны текшерүү.
заттар:
- Стейк Пайк - 400 грамм;
- каймак - 200 мл;
- туз жана калемпир - татып;
- ун - 1 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы;
- жашыл - менен камсыз кылуу.
даярдоо
Пайк Стейк берешендик менен эки тараптын туз менен калемпирди аралаштырып чыгыъыз. Fish ремикс эки тараптан тез, ал алтын кабыктын менен басып чыкты. Каймак, ун менен жаппагыла жана өндүрүлгөн балык чыгы төк. Биз Пайк тамак бир нече мүнөт берип, жылуулук тамак жок. кызмат мурун, майдаланган чөптөр Стейк менен чачат.
Эгер дагы бир сынына кабылды балык келсе, соустарды жана өзүнчө колдонулат келет, каймак чыгы менен кактап чортон дагы бир жолу бар - сүзмө Клярдагы . Мындай сабоого даярдоо үчүн, каймак 150 г жумуртка менен аралашкан, туз, калемпир жана 100 г ун. Бул ага карбай үчүн балык Стейк малып, алтын Браун чейин пантүркизм аларды кууруу.
Пайк, каймак бышырылганыбы
заттар:
- Пайк - 1-1,5 кг;
- Пияз - 1 даана.
- -1 сабиз даана.
- . Томат пастасы - 1 аш кашык;
- сүзмө - 1 косыныз.
- бей жалбырак - 1 даана.
- Кургатылган чөптөр - бир чымчым;
- туз жана калемпир - татып;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- катуу сыр - 100 г
даярдоо
Пайк Өлүк кылдат тараза тазалап, күчтөндүрүп балык сорпосун, аларды калтырып, сүзгүч канаттары менен башын кесип, курчута турган абдан өлүгүн жана экинчи жолу жууш. гана кесип Стейк же илгичтери балыктан Cut - тандоо даамы болуп саналат.
пантүркизм биз бир аз өсүмдүк майын жылытып, ага катуу н жөнүндө кылдат жарып пияздын жана темир торлуу сабизден passeruem. жашылча-жарым жылдыгы үчүн, асмандан түшүп келдим кийин, сазан дененин даана үстүнө жайып, кургатылган чөп жана бей жалбырактын тышкары менен томат пастасы соус жана сүзмө бардык толтурат. 10-15 мүнөт кабактын астында Fish жасалган тамак берди. Бир нече убакыттан кийин тамак жана сыр менен чачып, Grill, алтын Браун чейин жука астында.
Сиз multivarka менен каймак бир чортон, тамак келсе, анда, меши жашылча балык даана коюп кийин, "өчүрүү" режимине которулуу соус менен толтуруп, 30 мүнөттөй тамак улантат.
чортон Алдыбызда, сүзмө, бышырылган
заттар:
- Пайк - 1-1,5 кг;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- Картошка - 3-4 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- каймак - 200 г;
- өсүмдүк майы;
- сыр - 100 г;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Gutted Пайк чоң Стейк салып кесип, туз, калемпир жана ун менен жапты. Бардык тараптан алтын Браун чейин Fry балык. Кошумчалай кетчү нерсе, бир идиш pripuskayut шакеги торлуу пияз, сабиз менен.
Бышыруу чөйчөгү майлоочу май менен ага чортон жатты. Стейк Around картөшкө бөлүштүрөт жана ал жөнүндө пияздын жана сабиз жугат. суу, туз жана калемпир соус даярдап жатат кычкыл 125 мл тукум жана балык куюп, аны майла. Пайк камырды мешке 190 градус үчүн 25-30 мүнөт койду. бышырылган чейин 5-7 мүнөт бою "Барбекю" режими бирдиктүү алтын Браун менен каптады мешке сүзмө менен Пайк чейин картошка жана майдаланган сыр менен балыкты жана өчүргүчтөрдү чачсын.