биздин тамак-аш болушу кандай гана кызыксыз жана даамын, анын татымал үчүн эмес. Бактыга жараша, алардын ар кандай Сиз кечээ эле муздаткычта туруп мурда күнү бышырылган макароны болсо да, күн сайын жаңы тамак үчүн мүмкүнчүлүк берет. Бул макалада биз ар бир даамы макарон соустун тамак кантип тууралуу сөз болот.
макарон үчүн Bolognese чыгы
макароны белгилүүлүгү сыры Bolognese жөнөкөй: жер уй эти, италиялык турган күндүн нурлары астында бир тойго жөнөкөй кечки буруп, жыпар жыттуу чөптөрдүн италиялык жана томат соусун, мол.
заттар:
- бекон - 2 сыра;
- пияз - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- сабиз - 2 даана;.
- сельдерей - тутка 2;
- зайтун майы;
- Кургатылган Oregano - бир чымчым;
- Жер уй эти - 500 г;
- өз ширесинде, помидор - 800 г;
- туз жана калемпир - татып;
- Basil - 2-3 бутактары;
- "Килограмм" - 100 г
даярдоо
Пияз, сабиз жана сельдерей кесимчелер. Биз зайтун майы менен бекон сүрөттөрдү жана Fry тарт. бекон бит алтын бар болсо, жумшак чейин орнотулган унитаз жана зайтун майы жана кастарлоо жашылча кошуу. көмөч жөнөтүү жана ал басып алган эмес, көп жымсалдабай, тамак жасап, өз ширесинде помидор кошулуп, суу, ашкөк бир стакан (райкан жана майдаланган тобун жана кургатылган Oregano) жана жыпар жыттуу керек. Бир саатка жаап соус, мөөн, андан кийин капкагы жок дагы 30 мүнөт. Bolognese майдаланган "килограмм" деген сөздөр менен толукталсын даяр жаңы райхон түлкүгө аракеттерине колкабыш кылышты.
майонез жана сүзмө менен Макароны чыгы
Бул соус суйсон, алдында акыркы күндөрү даярдоо үчүн туура болот. жөнөкөй макароны smetanno- чейин кечки жарык майонез соус жарылмак болот.
заттар:
- сүзмө - 3 косыныз. идиш;
- Майонез - 2 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- Кургатылган райхон. - 1 аш кашык.
даярдоо
Башталгыч жөнөкөй даярдоо: бир идиштин ичинде, майонез, каймак, райхон жана туз менен калемпирди аралаштырып жакшылап аралаштырып, жана кызмат. Ошентип, жоон жана жогорку калория чыгы кемчиликсиз ачкачылыкты жана тоют ылайыктуу канааттандырат гана эмес, макарон, ошондой эле жашылча жана эт тамактар менен.
макарон үчүн Creamy карын чыгы
заттар:
- зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
- козу карын - 150 г;
- каймак - 150 мл;
- кара мурч, туз - татып;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Oregano. - 1 аш кашык.
даярдоо
козу карын алтын түс ала турган зайтун майын, пантүркизм жылытылган жана майдаланган козу карындардын боюнча аны узак кууруу жатат. Азыр, каймакты жана жарага аралашмасын алып дайыма козгогон, болжол менен 5-8 мүнөт даярдайт.
макарон үчүн козу карын чыгы жарым менен бууланып кийин, майдаланган сарымсакты, Oregano, туз жана калемпир менен жыт берүү үчүн, 1 мүнөт үчүн тамак жана кызмат.
макарон, сыр чыгы
Ар бир сыр сүйөт, ошондуктан, эч ким, макарондон айрым бир кошумча катары, анын негизинде соустун багынган эмес. Сыр чыгы сыр же бир нече сүйүктүү бир аралашмадан бир түрүнүн негизинде даярдалган болот.
заттар:
- май - Art. идиш;
- ун - 3 косыныз. идиш;
- Туз - 1/2 аш кашык ;.
- калемпир - 1/8 аш кашык ;.
- сүт - 1 ½ ст.
- майдаланган "Cheddar" - 1 косыныз.
даярдоо
бир Skillet-жылы май эрип, алтын күрөң ун чейин кууруу. Ар дайым Skillet мазмунун козгогон, ага сүт ичке агым куюп, жыпар жыттуу кошуу. 5 минута убакыт ичинде орто жылуулук үстүнөн бирдиктүү соустун тамак. чыгы коюланып кийин, ага майдаланган сыр кошуп, жакшылап аралаштырып,. сыр эригенде жана массалык жылтырак жана жылмакай болуп бир жолу, соус үчүн макарон кошуп жакшылап аралаштырып, жана бир ооздон менен бирге тамак ичет.
Мындай чыгы гана пастасын үчүн кошумча катары, ошондой эле жашылча-жемиш менен эрип, же чыгы үчүн негиз катары эмес колдонсо болот.