Биз лимон менен кое бышырылган сазан толтурулган салышы, сунуш. өсүмдүк куурулган менен толтуруу биз күрүч кайнатып пайдаланышат. Бул компания ийгиликтүү балык эт назик даамын толуктап, сүзмө жана соус келейинби жана тамак бышырып берет.
Толтурма Пайк, кое турган мешке бышырылчу бүт - рецепт
заттар:
- чоң куш Пайк;
- күрүч крупа - 100 г;
- Пияз - 300 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- сабиз - 150 г;
- көп жумуртка - 1 даана.
- Лимон - 0.5 Заб.
- Кургатылган райхон - бир чымчым;
- Кургатылган Oregano - бир чымчым;
- каймак - 120 г;
- Сары кычы - 15-20 г;
- таза өсүмдүк майы - 35 мл;
- жер кара мурч - татып;
- туз - татып.
даярдоо
Өлүк Пайк тазалап, сууну булгап, сүзгүч канаттары менен куйрук жок жана бакалоор жок. , Кылдат балык жууп негиз жок, ошондой эле бардык чакан сөөгүн кыпчуур алып чыгат.
Райс дан жуугуч кылдат, кайнак туздалган суу ири өлчөмдө коюп, конкурстун чейин кайнатып, анан электен кайра таянса, жууп, агызып берет. пияз тазаланып жалпы санынын үчтөн эки бөлүгү, кесимчелер жана беш мүнөт бою таза май сатил passeruem, андан кийин алдын-ала тазаланган коюп, кээде тукуруш, жумшак чейин чоң н сабиз жана pripuskayut аркылуу өтө баштады. Даяр болгондо, өсүмдүк куурулган күрүч, туз, калемпир менен жумуртка, сезон кошуу кургатылган райкан жана Oregano бир чымчым жээкке урунганы менен, бүт бул жакшылап аралаштырып, аралаштырып.
Бышыруу дуэлде promazyvayut тазаланган мунай эки барактары жеткирилүүдө, ал эми калган пияз prepurified кесинди чөйрөлөрдү майдалашат. бакалоор менен курсагын жана балык толтуруу боюнча киргизет, биз чийки, аны жип түрүү же курсагына тигип жана пияз жаздыкка коюп тыкан өзгөрөт маани өчүрүп. берешендик сүзмө, сары кычы аралашмасы менен балык Top көйнөк,
кызуу мешке орто боюнча булар кой. Тандырга, төмөн турган чортон, жасаш үчүн кантип балык өлчөмүнө жараша аныкталат. 190 даражалык бир температурага тамак орточо тамак убакыт бир он беш саатка чейин созулат.
Даярдык акырын, табакка салып, лимон, жооноюп, чортон менен кое бышырылган өзгөртүп жашылча жана ачуу чөптөр менен кооздоп жана кызмат.