Жакшы тандалган соус жакшы уй даамын күчөшүнө жана идиштерди аны жагымдуу, тиричилигин жана өзгөчөлүгүн берет.
Биз бир нече ыкмаларды көбүрөөк жагымдуу тандап ала турган, уйдун үчүн соустун тамак бышыруу үчүн, ошондой эле, канчалык таттуу жана кычкыл чыгы менен эт бышырып сага көрсөтүп беришет.
эт үчүн Cherry чыгы
заттар:
- алча жемиш Төмөнкү - 290 г;
- кызыл шарап - 190 мл;
- Vanilla экстракты - 1 г;
- Пион - бир бүчүр;
- кант - 30 г;
- жүгөрү ун - 60 г;
- туз - татып.
даярдоо
Dipper же Аллах шарап, кант жана алча жемиш Төмөнкү менен айкалыштырган. туз, болчумун, койсоъуз, табак көздөй салып, массалык кайнап үчүн кызуу кошуу. бир нече мүнөт козгогон, жылуулук үчүн соустун туруп, андан кийин жүгөрү ун кошуп, салкын берем козгойт.
Тандырга, уйдун үчүн Сыр чыгы
заттар:
- каймак - 120 мл;
- Пармезан же башка катуу - 120 г;
- Дижон кычы - 30 г;
- туз - татып;
- калемпирди майдаланган аралашмасы - татып.
даярдоо
Cream, наркобарондор, Абдумиталип бир сыр н өтүп кошуу жана ал толугу менен таркатып берүүгө өбөлгө түзөт. Жаъы жана майдаланган кара мурч жана туз даамын жана жылуулук алып салуу. каалаган болсо, анда силер да, даамы жаңы майдаланган чөп-чар жана татымалдарды кошо аласыз.
Мындай чыгы мешке же кайнатылган этинен уйдун эти колдонуу жана эт түрүндө, аларды толтуруу бышыруу чейин колдонсо болот. Мындай учурда эт, аны толуктап, ал абдан пайдалуу козу карындар эсептелет.
Уй үчүн Orange чыгы - рецепт
заттар:
- н - 250 г;
- кургак шарап - 75 мл;
- өсүмдүк майы - 35 мл;
- каймак - 55 мл;
- Пияз - 75 г;
- калемпирди майдаланган аралашмасы - татып;
- туз - татып.
даярдоо
ачык-айкын melenko майдаланган пияз чейин кызуу өсүмдүк майы унитаз кастарлоо акырын үн чыгарып, жай куюп, шарап, асыл жана ширеси, апельсин, туз менен, жаны жер калемпир бышып кошуп коюу чейин жылуулук берген козгойт. Андан кийин, каймак, кайрадан туз жана калемпир менен даамын өзгөртүүгө менен куюп аптапта соустун алып жана салкын берет.
таттуу жана кычкыл чыгы менен уй - рецепт
заттар:
- этти sirloin - 450 г;
- Honey - 60 г;
- Томат пастасы - 60 г;
- Пияз - 90 г;
- Соя соусу - 90 мл;
- Сарымсак - 1-2 тиш;
- суу - 90 мл;
- бир лимондун ширеси;
- өсүмдүк тазаланган май.
даярдоо
Уй Tenderloin жука шпалдар салып кесип, obsushivayut жууп, жыйырма мүнөткө өсүмдүк майы менен кызуу тутулууну боюнча semicircles менен пияздын куурулган.
Ал эми томат паста, соя соусу, суу, бир лимондун майдаланган сарымсак ширесин аралаштырып, жакшылап аралаштырып, жана куурулган эт менен соустун кошуу. Dish туз менен даамы, жер кара калемпир, жыйырма мүнөт, кээде козгогон, Ликашенконун капкакты pripuskayut козгойт.