чие Compote бардык кайрылууга жана алардын бай түсү, даамы жана Кудайдын даамдуу жыты кубаныч берет. Биз бүгүн сага айтып берет Compote тамак кантип чие.
суусуз менен гилас Compote
заттар:
- чие - 1 кг;
- суу;
- кант - 250 г
даярдоо
Ошондуктан, биз акырын дан байлабайт, жулуп, бышып, бүт жемиштерди тандоо, сөөктөр алынып эмес. Андан кийин, мөмөсүн жууп, бир colander менен чачып, агып кетип. Банк сода, арылтуу жана obsushivayut менен жылуу сууга чайкоо. жемиштерди салып, кайнак суу менен толтурат. Андан тышкары, аны капкагы бар Top Cover, жана 20 мүнөт байлаткан, калтырып. Андан кийин, атайын калай шапкесин ордуна тешиги caproic жана акырын кайра көмөч казанга салып суюктук бириктирилген. жарага, аны алып, даамын жана кристаллдар таркатуу кайнатып бир аз кант кошуп. сироп куюп кайрадан чие жана баскычын тоголоктоп даяр. Биз жылуу жууркан жаренные үстүнөн түшүп, ороп, бурулуп, бир күн муздатып таштап. Суусундук 1 жылдан ашык эмес, салкын жерге дүкөн.
чие Compote, томпоюп
заттар:
- чыпкаланган суу - 2,5 л;
- Кумшекер - 200 г;
- чие - 700 г;
- лимон кислотасы - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
Чие жана кылдаттык менен жууп, жакшылап сөөктөрүнүн баарын жок. Андан кийин биз, бир чоң казанга салып, аларды өзгөртүп суу менен толтуруп, бир нече мүнөт кайнатып. Бул жолу, кумураларын арылтуу чие менен толтуруп, суу даярдап кайнак төгөм. стерилденген капкактын үстүнө жаап, 15 мүнөттөн кетишет. Андан тышкары, суюк чыпкасы, кайрадан таза казанга куюп, кант куюп, суюктуктун лимон кислотасы, ыргытып жибер. Мында Кайноо жана чокусуна мөмөсүн кезибизде Compote. Биз адаттагыдай эле, банктар ордунан жылдырып, бир айдын ичинде аяктоону жууркан менен буга чейин бир зирек даамдуу суу пайдалана алат.
чие жана гилас Compote
заттар:
- Бышкан чие - 200 г;
- чие - 200 г;
- өрүк - 200 г;
- Таза суу - 1 литр;
- кант - 250 г
даярдоо
Ошондуктан, өрүк, чие жана кылдаттык менен жууп, бардык талап кылынган уруктар жана дан байлабайт, жок. Банктар, алдын ала даярданып жатышат жарым жемиштерди толтуруп, кайнак суу менен чокусуна чейин толтура. 10 мүнөткө туруп чыгып, андан кийин суюктук тил табыша албай, бир көмөч төгүлүп турат, шекерди, ыргытып жибер, 10 мүнөт кайнатып. банктардын жана капкактарды тоголоктоп үстүнөн ысык сироп куюп, күзгүгө салып, ашыгын жана жылуу жууркан менен ороп. Биз салкын чейин ушундай жол менен мармелад сактап, анан жертөлөдө сактагычка алмаштырылат.
чие, кара карагаттын Compote
заттар:
- чие - 1 кг;
- көрүлгөн - 130 г;
- Суу - 1 литр;
- кант - 300 г
даярдоо
жемиштерди жууп, таштандыларды жана жалбырактарды алып чыгып, сортторго бөлүнөт. Андан кийин таза идиштерге өрүк жана мөмөсүн чыгып жатып, ысык ширеси таттуу төк. 25 мүнөт арылтуу коюп, анан каптарын чейин жылдырып жана буруш.
ак алча Compote
заттар:
- ак Алча - 400 г;
- таттуу калемпир - бир чымчым;
- корица - 0.5 таякчасынын;
- жылдыз анис - 1 даана.
- даярдалат, жер Жангак - 0.25 аш кашык ;.
- Fresh жалбыз - кооздоо үчүн;
- кориандр - 0.25 аш кашык ;.
- жер Алекс - 0.25 аш кашык ;.
- Кант - 4 косыныз. кашык.
даярдоо
Ак шейки көмөч казанга салып, жууп, суу жана жара менен толтурат. 15 мүнөттөн кийин калемпир, жылдыз Анис жана корица таяк менен толукталсын. Андан кийин, чөптөрдүн жана татымалдардын татып калган болсо, анда, чыпка ичип дагы 15 мүнөт ичинде шекер жана жара кошуу кайра кайнатып ыргытып, кесимден салып төгөм. салкын болсун жана каалаган болсо, жаңы Жалбыз жалбырактары менен сонундугу үстөлдү, аны кызмат.