Беляши - жапжашыл болуп Татар тамактары салттуу тамак, эт токочторду . Ал бүгүнкү күндө көптөгөн ресторандар жана тез тамак-аш eateries менюсунан өзгөчө орунду ээлейт калчубуз болот. Бирок, бир кезде үйдө даярдаган адамдар, сатып алуу параметрин жеп келет күмөн болуп саналат. Биз сизге TAT үчүн бир нече жөнөкөй жана далилденген тест Recipes айтып берем.
Simple сыноо рецепт Рыбалка
заттар:
- май - 50 г;
- жакшы кант - 15 г;
- уйдун сүтү - 1.5-берене.
- жаңы заматта ачыткы - 30 г;
- жегенге туз - 1 чымчым;
- ун - 4 косыныз.
даярдоо
Сүт бир аз жылытып, биз жаңы ачыткы коюп, бөлүп жатат. Андан кийин кум шекер, ун кошуп, аз-майы каймакты окшогон кашык суюктук менен камыр жууруп жатышат. таза сүлгү менен, анын Top Cover 45 мүнөт талап. Advance муздаткыч maslitse каймак алынган жана жумшак болуп күтүп жатат. Андан кийин, бир туз салып, аны оюп алып, ыргытып жана келип жайларына өтүү. ун калган суммасын киргизүү, жакшылап аралаштырып, жумшак камыр жууруп жатышат. Биз 1 саат туруп, аны таштап, ортодо эт толтуруусун даярдайт. убакыт өткөндөн кийин, Tat үчүн жөнөкөй жана тез ачытма камыры даяр!
Ък үчүн йогурт боюнча жооптуу болушчу жөнөкөй рецепт
заттар:
- уну - 700 г;
- жакшы туз - үй йогурт, бир чымчым - 1 косыныз.
- Жумуртка - 2 даана;.
- ак кант - 1 косыныз. идиш;
- аш содасы - 5 г;
- өсүмдүк майы - 50 мл.
даярдоо
Ък үчүн ачыткы кошулбай жөнөкөй сыноого даярдоо, йогурт содасы жана дей ыргытып, бир терең чөйчөккө куюлган. Андан кийин кант, туз, жумуртка салып, maslitse киргизүү төгөм. Андан ун чакан бөлүктөрүн куюп, тез эле көтөрөм. , Чоюлгуч камыр жууруп, пластик баштыгы менен ороп, ысыкта жарым саат бою таштап.
ачытма ък жок камыр үчүн жөнөкөй рецепт
заттар:
- уйдун сүт - 1 косыныз.
- аз-майы йогурт - 1 косыныз.
- Жумуртка - 4 даана.
- Sugar - 10 г;
- ун - 1,2 кг;
- сода - 5 г;
- өсүмдүк майы - 70 мл.
даярдоо
кеседе айранды жана сүт керек. Андан кийин жумуртка бузуп, карапайым бажыканадан бажыканадан. Андан сырткары, эч токтобостон, туз, сода жана кант, ыргытып жибер. Акырындык менен ун, май киргизүү жана кылдаттык менен камыр бирдиктүү жана тыгыз жууруп. Биз пластик пакеттерде аны ороп, жылуу жерге 10 мүнөткө жок. Андан кийин Беляши түзүү жана ысык өсүмдүк maslitse боюнча кууруу көмөч аларды кууруу.
Simple ачыткы камыр Рыбалка
заттар:
- Суу - 400 мл;
- ак кант - 1,5 ст. идиш;
- Туз - бир чымчым;
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- уну - 600 г;
- Заматта кургак ачыткы - 10 г
даярдоо
суу бир аз кызуу болуп саналат жана бир шорпо плитасына жумшалган. Ошондо кургак ачыткы, шекер кошуп, бир аз ун, ыргытып жибер. Бардык бажыканадан бажыканадан, бир сүлгү менен үстүнө жаап, 30 мүнөттүн ичинде кетип. Кийинки, калган ун, туз жана өсүмдүк майын куюп, жөнөкөй ийкемдүү Рыбалка үчүн камыр жууруп киргизүү. Lepim убакыт 45 мүнөткө, аны алып салуу.
Simple жана тез сыноо Рыбалка
заттар:
- Жумуртка - 3 даана.
- Заматта кургак ачыткы - 1 пакет;
- сүт 3,2% - 500 мл;
- Туз - бир чымчым;
- кант - 1 косыныз. идиш;
- маргарин - 1 шт;
- ун - 1,5 ст.
даярдоо
Жумуртка, бир аралаштырганы менен сабап, сүт куюп жакшы туз жана шекерди, ыргытып жибер. токтобостон, жумшак Маргарин жайылып, жакшылап аралаштырып. Андан ун үлүшүн кошуп, кургак ачыткы, ыргытып жибер. өсүмдүк май менен бардык тараптан аны жумшак камыр, биз көйнөк жууруп, суукта 2 саат жок. Анан аны кармап алып сабап Tat түзүүгө киришет.