эки казандын Түркиянын Буйуртма түрдө туура тамактануунун классикалык болуп эсептелет. Түркия - эт жана үтүк ашка түрү азык максимум сактай аласыз. Бул, албетте, тамак пайдалуу болсо да, тилекке каршы, көп эле таза жана даамсыз тамак-аш, сен эки эсе казандын тамак болот деп ишенишет. Бүгүнкү күндө кээ бир кызыктуу Recipes сунуштоо менен ушинтип жок кылат.
эки казандын Түркия cutlets
заттар:
- түрк эти - 1 кг;
- сабиз - 3 даана.
- пияз - 500 г;
- Сарымсак - 5 тиштери;
- талкан кабырчыктар тез даярдоо - 5-ст. идиш;
- сүт - 1/2 ст.
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
Эт, пияз, сабиз, сарымсак жымсалдабай. капуста, жөнөкөй же түстүү, Zucchini же чамгыр - Сиз башка жашылча-кошууга болот. бөлүкчөлөрүнүн, туз, калемпир, даяр лыкка микс сүйүктүү жыттуу кошуу. Ката котлеты жана жарым саат үчүн кеме жөнөтүүгө. Түркия cutlets майдаланган карт же күрүч менен сонундугу ысык, жакшы, ал эми буга чейин суук - жашыл салат с.
эки казандын Түркия эти
заттар:
- түрк эти - 400 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- morkov- 1/2 даана.
- каймак - 150 г;
- лимон ширеси - 1 саат. идиш;
- петрушка - 1-топ;
- татымал ptitsy- 1/2 аш кашык .;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
эки казандын Түркия тамак кандай даамдуу? Fillet жууп, кагаз сүлгү менен, өкүнгүлө жана бүдүрчөлөр салып буудай кесип 3-4 см коюу. Туз, калемпир, алышкыла, карапайым куркума чачсын. эт-жылы майда тилгенде үчүн жана сабиз жана сарымсактын жука жайып жүктөлсүн.
Анан айрыга кычкыл, лимондун ширесин жана бир чымчым тузду Beat. Сиз балкып, бир чай кашык кошуп алат - Түтөтүлүүчү заттар, ошондой эле, даяр тамак-аштын тоюмдуулугу азайтуу табигый чынысына менен каймакты алмаштырылсын. көбүнчө түн, 2-3 саат чыгы менен Түркияны Marinating. Кийин торун кош казандын түбүнө эт коюп, 40 мүнөт бышырышат. бөлүгүн өчүрүп, жана кызмат алдында майдаланган чөптөр менен чачып, 10 мүнөттөй да Түркияны чыдамдуу.
эки казандын Түркиянын Roll
заттар:
ыргытуу үчүн:
- түрк эти - 450 г;
- алма жашыл - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- туз, кара мурч, жыпар жыттуу заттарды - татып.
толтуруу үчүн:
- төө буурчак, буурчак - 100 г;
- сыр катуу - 100 г;
- Абадда - 50 г
даярдоо
Түркия, кесилген алма жана пияз азык-иштеп-жылы чачууга. Туз, калемпир. пластик боюнча таралышы тик пайда ороп. майдаланган сыр, майдаланган жаъгактар менен чач. Бир калыпта буурчак бөлүштүрөт. Гана жаңы эмес, колдонулган, бирок, селейип, сиз гана муздаткычка тышы-саадакчаларын алдын керек.
түрмөк өчүрүп, эки жарым сааттай тасмасы менен түздөн-түз тамак. Анан этин ачпа, тоголонуп Сүйүктүү жыпар жыттуу май менен чачат. Ал гана толугу менен муздайт кийин кесип болот.