Сиз casserole, сиз эки казандын тамак берет калганын билген чыгаарсыз? Бул тамак майрамдык стол, ал эми жөн эле үй-бүлөсү тамак катары абдан туура болот. эки казандын casseroles көптөгөн Recipes бар, Кел, алардын айрымдарын карап көрөлү.
эки казандын Картошка gratin
заттар:
- Жер уй эти - 450 г;
- картошка - 10 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- помидор - 2 даана;.
- буурчак - 100 г;
- каймак май - 100 г;
- туз - татып;
- Кайнак суу - 100 мл.
даярдоо
Ошентип, эки казандын картошка casserole даярдоо максатында, биз картошка, таза, майда бөлүктөргө кесип, эки казандын тамак же мешке жасачубуз чейин кайнатып алып. Анан tolkushkoy же Комбайн пайдаланып шорпо салып бышырылган картөшкө, майдалап, бир аз май кошуп. Кийинки, сабиз, жакшы н боюнча үч, жарым шакектерге кесип пияз тазалоо. Эми, бир Табаны алып, өсүмдүк майын куюп, эт, пияз, сабиз койду. 5 минута убакыт ичинде баары уу-дуу жана кууруу. кайнак суу, туз кошуп, кайнатып жана аз жылуулук боюнча болжол менен 20 мүнөт капкагы үчүн себилип алып.
Бул учурда, 3 мүнөткө аз туз суу жашыл буурчак бышырышат. Tomatoes бүдүрчөлөр бөлсүн. Азыр помидор, анда Балык түбүнө койду сыйымдуулугу Темир алып, жогорку бир калыпта буурчак төгөм. Кийинки, эзилген картошка жана деңгээл кашык тараган. casserole чокусунда эки казандын май бир аз бөлүгүн салып бышырылган тамак-жылга чейин.
жашылча жана ачуу чөптөр менен негизги тамак катары үстөлгө эки казандын бышырылган картөшкө-эт casserole кызмат кылгыла.
эки казандын өсүмдүк casserole
заттар:
- Zucchini - 1 даана.
- кызыл пияз - 1 даана.
- Болгар калемпири - 1 даана.
- помидор - 2 даана;.
- сарымсак - татып;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Сыр - 100 г;
- туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарды - татып;
- Жашылдар - көрк.
даярдоо
Бардык жашылча чакан бөлүктөргө жалпак бөлсүн: Zucchini, помидорлорду жана пияз - кесинди, таттуу калемпир - Жулиен. Андан кийин биз эки казандын түрүндө катмарын салып, алардан ар бир калемпир, туз жана жыпар жыттуу заттарды татып чачсын. spadefoot сарымсак аркылуу азайтуу. Жумуртка, ошондой эле уруп-сабап, бир кесек н күнү майдаланган сыр кошуу жана жашылча бул аралашмасын куябыз. 1 саат үчүн кеме менен Ship тамак. кызмат мурун, жаңы ашкөк кастрюлясына кооздоп!