Биздин энелер жана апалар Росберг эле майрамдык дасторкон алдына эмес. Заманбап бий сайын Aspic салттуу даярдоо убакыт, көп күч алып баратканын эске алсак, тезирээк тамак тандашат. Бирок бул макалада бардык күмөн эткен жана multivarka бир сүтүн ичиш үчүн, мен көрсөтө турган. Бул жардамчысы мештин жанында жашап кереги жок болсо, сиз да, түн ичинде аны тарта алат, жана негизги программа "жылуулук" режимин коюп, куюп кылууга эрте кийин. Aspic-жылы бир нече жөнөкөй Recipes төмөндө келтирилген multivarka.
Каймак катмары тоок multivarka
заттар:
- тооктун буту - 4 даана.
- тооктун буту (бут) - 6 даана.
- бей жалбырак - 4 даана.
- орто сабиз кайнатып - 1 даана.
- Сарымсак - 4 тиштери;
- Суу - 2 л;
- туз, кара мурч - татып.
даярдоо
Ошентип, кандай multivarka бир сүтүн ичиш үчүн? Биринчиден, кылдат суу астында буту, буттарын жуушту. буту көп болсо, анда 2-3 бөлүккө бөлүп алабыз. Multivarki көмөч баарын кошуп, суу, бей жалбырагын, peppercorns жана даамын тузду. "Өчүрүү" режимин орнотуу жана бышырууга убакыт - 3,5 саат. Бул күндөр өткөндөн кийин +, биз буту жана Multivarki темирден, бир аз мел берет жана сөөктөрдөн этин бөлүп алып салайын. Бышырылган сабиз кесилген жана майда бүдүрчөлөр же кесимчелер. Майдаланган эт жарып, бир аз сабиз үстүнө коюп даярдалган калыптар, кирип эле жыттанып кетчү. Биз сорпону чыпкалап жана алардын пайда төгөм. Кесилген сарымсак тиштери жумшак бычак менен басып, андан кийин melenko таштады. Анан Aspic менен абалда сарымсак кошуп. желе муздаган кийин, ал муздаткычтан алып 8 сааттан кем эмес, ал эми андан да жакшы - бир түн. Каймак катмары тоок multivarka Көрнөктөрдөгү салттуу жол менен эч кандай жаман даяр, сенин гана күч азыраак талап кылынат.
Каймак катмары уй multivarka
заттар:
- Ири буту - 1 кг;
- Уйдун эти - 500 г;
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- сарымсак - 1 башчысы;
- Суу - 1,5 л;
- кара жана таттуу калемпир, бей жалбырактары, туз - татып.
даярдоо
менин буттарым, жарып кетет жана муундар бирге, бүрүшүп, аларды кесип. Андан кийин муздак суу менен толтуруп, 10. боюнча саат калтырып суу мезгил-мезгили менен өзгөртүлүшү керек. Андан кийин саман жана кара тактар калдыктарын алып, бычак менен, аларды тазалоо керек. Азыр, multivarku бир бутун жана эт коюп, суу менен толтуруп, "өчүрүү" режимин иштетүү, ал кайнатып суу, бекем жаап керек чейин капкагын, көбүктөнгөн суу алып салуу керек. деп кесилген сабизден бүтүп болот кийин, пияз, таттуу калемпир, бей жалбырагы жана туз даамын. Aspic multivarka убакыт Cooking - 5 саат. аудио сигнал басып өтүп, сарымсак, сорпосун кошо кийин, аны муздатып берет. Андан кийин, эт, була аркылуу талдоо жана түрүндө уюштурулган алып. кайнатылган сабиз чөйчөктөрдү үстүнө коюп койсо болот. көк чыпкаланган сорпону толтуруп, килкилдек катуулашы чейин муздаткычка муздатуу кийин жок.
Кантип multivarka менен чочконун жана уйдун этинин бир сүтүн ичиш үчүн?
заттар:
- чочконун буту - 1 кг;
- Сөөктүү уйдун эти - 500 г;
- Чочконун эти - 500 г;
- Сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 4 тиштери;
- бей жалбырак - 4 даана.
- петрушка - 2 даана;.
- кара калемпир (буурчак) - 8 даана;.
- туз - татып.
даярдоо
Чочконун Trotters, уй жана чочко жакшылап жууш керек, бөлүктөргө бөлүп, бир Аллах Multivarki салып, тамырлары петрушканын, бей жалбырагын, кара калемпир, пияз, сабиз койгон жок. даамын туз кошуп, жогорку белгиге суу кошту. "Өчүрүү" режимин тандоо, жалпы бышырууга убакыт - 4,5 сааттан,
Баса, эти ар кандай түрлөрүн айкалыштырууга жана тамак жасай алам уй эти келген сүтүн multivarka-жылы, чочко жана тоок. катыш, силер да артык кандай эт жараша, өз алдынча жөнгө салынышы мүмкүн.