Куурдак уй - бул абдан канааттануу жана даамдуу болот. пантүркизм жана multivarka менен куурулган эт бышырып кантип, ушул макаланы окуп чыгууга чакырабыз. Бул жазма жана сунуштар боюнча жыйынтык жөнөкөй, бирок абдан даамдуу тамак болот.
көмөч пияз менен куурулган эти,
заттар:
- пияз - 250 г;
- . Туз - 1 аш кашык;
- Уйдун эти - 600 г;
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- кара калемпир;
- таза өсүмдүк майы.
даярдоо
тазаланбаган таза таазим жана ичке шакектерди же жарым шакек shinkuem. кара калемпир жана туз менен кант Mix. Жууп жана орто даана obsushivayut уйдун кесип. аларга даяр аралашмасын чач жана бүт козгойт. эт бүтүндөй кээде козгогон, жогорку жылуулук боюнча 10 мүнөт бою ысык майга жана кастарлоо тамак жайланышышты. ал ышталган болгондо, көмөч жана козгоо үчүн пияздын кошуу. Биз ачык-айкындуулугун таазим даярданып жатышат. Андан кийин, бир аз кайнак суу куюп, капкагын конкурстук эт чейин от жана тамак кыскартат.
пантүркизм менен уйдун менен картошка куурулган
заттар:
- Картошка - 600 г;
- Уйдун эти - 500 г;
- пияз - 200 г;
- таза өсүмдүк майы - 50 мл.
даярдоо
Картошка таза, жарым саат бою муздак суу менен толтурат. Андан кийин анын obsushivayut, ысык мунай музда жана кастарлоо бөлсүн. бир капкагы жабуу Табаны учурунда сунуш эмес. Уй жана кастарлоо окуусунун бир кесип, 5 мүнөт пияздын майдаланган semicircles кошуу кийин, ал Серегин, суунун болжол менен 40 мл куюп жатканда жана аз жылуулук бышырылган чейин эт алып. Эт даяр болгондо, картошка кошуп козгоп, столго чакырабыз.
куурдак уйдун этинен жасалган салат
заттар:
салат үчүн:
- уй стейк - 700 г;
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- микс салаты - 400 г;
- бадыран - 400 г;
- кызыл пияз салат - 1 даана.
- помидор - 300 г;
- сыр - 150 г;
- туз;
- кара калемпир;
- өсүмдүк майы.
толтуруу үчүн:
- Соя соусу - 40 мл;
- лимон ширеси - 40 мл;
- туз.
даярдоо
бир идиштин ичинде, микс салаты. Пияз, таза жана жука шакектерге кесип. бүдүрчөлөр - калемпир, бадыран, жука тилкелери, помидорлорду бөлсүн. калган ингредиенттердин даяр тамак-аш кой. майдаланган сыр кошулууда. Уй сыра, мизин майтаруу, калемпир жана көмөч жөнөтөт бөлсүн. алтын Браун чейин Fry. Уй Chunks көмөч, салмак кийип, туз, эки тарап менен ороп, 10 мүнөт таштап жок. Андан кийин эт жедим кесип. Ал эми салат үстүнө, аны чыракпаяга коёт. лимон ширесин жана туз менен соя соусу коюу. натыйжасында жогорку салатка төк.
Этинен уйдун эти multivarka
заттар:
- Уйдун эти - 300 г;
- туз;
- өсүмдүк майы;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Уй эти, антпесе, туз салып кесип жыпар жыттуу кошуп, жакшылап козгойт. multivarku май куюп бир идиштин ичинде, эт, капкагын жаап 45 мүнөт программасы "бышыр" ачыкка койду. Мезгил-мезгили менен, эт аралаштыруу керек. столго алып андан кийин бир белги менен ансыз деле мүмкүн.
эти жашылча менен куурдак
заттар:
- пияз - 1 даана.
- эт эт - 600 г;
- Сарымсак - 3-4 тиштери;
- пияз - 200 г;
- ширесинде, помидор - 500 мл;
- сабиз - 200 г;
- Баклажан - 150 г
даярдоо
өсүмдүк майы таза этти кууруп, майдалап, даана. кубики, пияз, сарымсак, melenko төп кесип, сабиз, эт менен ингредиенттерди кошуу менен конкурстун чейин себилип, майдаланган помидор, баклажан алуубуз салып, азап бир саат төрттөн бир бөлүгү камтылган. зарыл болсо, даамын бир туз кошуп, жакшы жыттуу койду. Bon болсун!