картошканын ар кандай тамак-аш даярдоодо таптакыр башка жашылча менен шайкеш келет. Картошка, жашылча судак - мындай айкалышта мыкты түрдү. Бул кандай тамактар, албетте, ар кандай түрдөгү vegetarians жагат, алар да Lenten жана орозо күндөрү үчүн жакшы болот.
картошка жана жашылча Кук сорпо жеңил, ал тез эле жасалат. картошка сортторун тандоо - жеке артыкчылык бир суроо, калган жашылча тандоо жана кенен өзгөрүлүшүнө үлүшү. Ошондой эле, бир топ сезондук жагдайларга көз каранды. Кандай болбосун, мындай тамактары - Түшкү же кечки тамакка жакшы тандоо.
жашылча менен судак картошка үчүн рецепт
заттар:
- Картошка - 5-8 даана. орто өлчөмү;
- сабиз - 1-2 даана;.
- пияз - 1-2 даана.
- таттуу кызыл калемпир - 2 даана.
- ар түрдүү капуста - 200-300 грамм;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Fresh чөптөрдүн ар түрдүү;
- даамы кургак жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы кээ;
- туз;
- помидор - 2 даана. же помидор 1-2 TBSP кой. идиш (милдеттүү эмес).
даярдоо
түстүү өзгөрүүлөргө чейин пияздын каймак менен жоон курчалган казан же Аллах spasseruem кыйылган. кыйылганын, сабиз кошуп, 3 мүнөттөн кийин - картошка, бүдүрчөлөр бөлсүн. Эгер керек болсо, суу кошуп, жана кээде тукуруш, капкагын жаап, 10-12 мүнөт мөөн. Андан ары коюп майдаланган жашылча калган - кыска саман жана майдаланган (же Kocheshkov боюнча чачылган) калемпирдин капуста. Prisalivaem жана кургатылган жыпар жыттуу заттарды кошуу, сен помидор же 1-2 TBSP окуусунун кошо аласыз. томат пастасын кашык. дагы бир 10-15 мүнөт баары биригип мөөн. Чыйратылган кыйылганын, чөп менен чеснок сезонду кызмат чейин.
multivarka жашылча менен бышырылган картөшкө,
Бүгүнкү күндө көптөр, бул өтө ыңгайлуу ашкана түзмөктөрүн колдонуу үчүн кубанычтабыз.
заттар:
- Картошка - 5-8 даана. орто өлчөмү;
- пияз - 1-2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- баклажан - 1-2 даана;.
- жаш чакан Zucchini - 1 даана.
- Brussels өнүп - 10-15 даана;.
- жаш буурчак, буурчак - 20 даана.
- таттуу калемпир - 1-2 даана;.
- кууруу үчүн өсүмдүк майы;
- Сарымсак - 2 -3 тиштери;
- Fresh чөптөрдүн ар түрдүү;
- туз.
даярдоо
Баклажан кесимчелер 20 мүнөт муздак суу менен идиштин ичинде жайгаштырылып, ал кайгыга калды. суу бириктирүү жана promoem бир colander баклажан ташта эле.
Zucchini да кесимчелер, картошка жатат - кесинди же сиз сыяктуу. суу бир табак картошка салып бүкчүйүп жок zavetrilsya эмес, ошондой эле, анда colander менен ыргытып жибергиле. Баса, кайра ошону менен ашыкча крахмалды өтөт. Bell калемпир, сабиз, кыска-тилке кылып кесип. , 3-4 бөлүккө кесип буурчак ар Гадылбек көрүүгү жок. Брюсселде бутактары толугу менен кечке.
Биринчиден, ойлуулук менен куурулган же майдаланган пияз, май менен өсүмдүк майы менен бир шарттуу көмөч казанга spasseruem, өкүнбөйм. кеседе Multivarki калган май менен пияз жылдыруу. картошка, сабиз, буурчак, баклажан жана Zucchini кыйып салуу. суунун 30-50 мл төк. "Өчүрүү" режимин тандоо жана 20 мүнөт агытуу аспапты коюуга. Бул убакыт өткөндөн кийин, калемпир жана табак кошуу Brussels өсүп . Кыл жана дагы 15 мүнөт тамак койду. Сиз агытуу 10 мүнөт, андан кийин помидор ылай же каймак тамак кошуп, дагы бир 5 мүнөт орното аласыз. multivarka бышырылган жашылча менен картошка, майдаланган сарымсак жана майдаланган чөптөр менен бир табак жана сезондун жайылып.
Албетте, бул бир эле тамак адаттагыдай Skillet, салдырам же кууруу көмөч даярдалган болот. Ооба, каалабаса vegetarianstvovat жана кызматтарды аткаруу үчүн бышырылган болот компот картошка , эт жана жашылча менен.
Төмөнкү тамак болбосун ингредиенттеринин тизмесине (см. Үстүндө), жок эле дегенде, 400 г эт менен толукталсын. Биринчи ремикс пияз, сабиз, андан кийин эт менен толукталсын. Балык, коён, тоок же тученкасы 40-60 мүнөт. эттин башка түрлөрү (дагы бир аз эле убакыт ичинде түрк, кой жана уй). бышырылган эт чейин 20-10 мүнөт үчүн, калган жашылча кошууга болот. Бирок, эт бышырып өзүнчө болот.