Биз балык жана жалпы морепродукты түрдө адам тамак-аш болушу үчүн милдеттүү абдан пайдалуу буюмдар экенин билем. сен гана эмес, жеп үчүн куурулган балык, көмөч, биз сиздин менюсун ар тараптуу жана балык нан түрүндө, мешке аны тамак сунуш кылуу. пантүркизм май менен даярдалып жаткан кандай Тандырга, карапага бышырылган ар кандай тамак алда канча даамдуу жана ден-соолукта болуп саналат, анткени, көбүрөөк болот, бул табактын пайда жана. Ошентип, балыкты нан бышыруу менен түшүп, анан биз кантип Тандырга, даамдуу жасаш үчүн сага көрсөтөм деди.
мешке бышырылчу чабак балык тартып Cutlets
заттар:
- балык бетке даяр - 900 г;
- ак нан - 4-5 даана;
- Суу - 100 мл;
- Пияз (негизги) - 1,5 даана;.
- Chicken Жумуртка - 2 даана;.
- зайтун майы - 3 косыныз. идиш;
- туз, кант - 2 Pinches;
- Буудай уну - 150 г;
- крахмал (картошка) - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
Даяр чабак балык анда идиштин ичинде көчүп биригип азыктарды аралаштыруу үчүн ыңгайлуу болот. Эски ак нан сууга малып, анан кысып. нан урнага салып натыйжасында бусы. Пияз жалпы табактын кошумчалайт үзгүлтүксүз, антпесе, бөлсүн. Колу таза, байланыштуу ингредиенттерди аралаштырып, анда, бул жерде бир чыны суу толуп, туз, кант, жумуртка жана зайтун майын Pinches бир жуп менен толукталсын. Азыр үч мүнөт үчүн салуунун жууруп. Биз бир аз топтоштуруп колун тандап алып, ага тегерек өзгөрөт берет. ундан жана крахмалдан аралашмасы менен көөлөп кысылышы, анан кагаз бышыруу бир барак менен капталган банк баракта бир катарга коюп, суу менен жакшылап нымдалат. Бышыруу алардын борборго 195 градуска чейин барбаш үчүн меш жана буга чейин 40 мүнөттө даяр туруп ашкерелейт.
Тандырга Косматос балык бышырып, рецепт
заттар:
- Поллок Өлүк - 800 г;
- Ак нан кургатылган - 3 даана;
- сүт - 120 мл;
- жаш сарымсак - 2 тиштери;
- пияз - 2 даана;.
- жумуртка (чоң) - 1 даана.
- туз - татып;
- калемпир аралашмасы - татып;
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- тукумдатуу үчүн чакан - '50
даярдоо
балыктар терисин алып салуу менен кабырчыгы жок, анан тыкан кыркасынан тартып Поллок шырыктарды бөлөт. Биз Комбайн болгон күмүш табак, аны коюп, тарт. Биз табак бошотуп жана тазаланган пияз менен аны толтуруп, кичинекей бир мамлекет аны тарт. кургатылган басып өткөндөн кийин, hlebushek сүткө чылап, нан Балык жана пияз менен бир табак салды. Ошол эле идиштин ичинде, өзгөчө басма сөз аркылуу сарымсак, тиштерин басылганда жана чийки жумуртка кууп аракет. Биз өсүмдүк майы, pritrushivaem чөбүнүн калемпир менен туздун аралашмасын даамын prisalivaem киргизүү. бир аз аракет менен, ошол эле салуунун жууруп. Анын топторду түшүп Балык, анан бир колун жана Breadcrumbs чыланган жана атайын кыска ысыкка чыдамкай айнек кенен түрдө чыгып жатып сосиски, ала кысат. 190 даража температурага чейин камырды мешке түрүн, ашкерелейт. 35-40 мүнөт даамдуу cutlets Поллок бышырып.
рецепт соус менен мешке абдан даамдуу балык нан болот
заттар:
ыргытуу үчүн:
- Пайк эти - 600 г;
- кургатылган нан күкүм ак - 150 г;
- май - 70 г;
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жумуртка (чоң) - 1 даана.
- калемпир, туз - татып.
соус үчүн:
- өсүмдүк майы - 40 г;
- Пияз - 1 даана.
- ун - 1 косыныз. идиш;
- каймак - 300 мл;
- кесинди укроп - 2 кашык. кашык.
даярдоо
нан Гриндер мисс сазан эти түздүк суу жана нан бейкуттукта сыгып малынган аркылуу, май, анча сарымсак тиштери, пияз. натыйжасында аралашмасы калемпир, туз prisalivaem үстүртөн менен татып чачсын болду. Андан кийин, бул чийки жумуртка кууп, жакшылап чөбүнүн аралаштырганга аракет кылабыз. ал жана сосиски позасын
Жер-жемиштер, кызуу мунай бөлүкчөлөр жумшактык алуубуз пияз кууруу. ага жана буудай уну учурда дагы 2 же 3 мүнөт кууруу козгоп кошулду. кийлигишүүгө унутуп туруп, 9-10 мүнөт алсыз жалынындай боюнча соустун жасап, көмөч жана крем катары да эске төк. бышырылган чейин 3 Мүнөт Жалбыз кошуу.
убакыт, биз балык бышырып, анкетаны алганда, каймак чыгы менен толтуруп, андан кийин дагы 20 мүнөт кайра коюп даяр.