жашылча менен эт тамак - Түшкү же кечки тамакка экинчи тамак үчүн жалпы тамак. да ушундай эле жол менен даярдап, чочконун эти, уй эти, канаттуулар, коён болушу мүмкүн. өсүмдүк ширелерин Эт семирет сыра жана өзгөчө жумшак, бай жана даамдуу.
эт кантип Braise үчүн?
пирогына менен Кук сорпо да туура тажрыйбасы жана кулинардык тажрыйбасы жок эле кимдир бирөө болушу мүмкүн. Айрым эркин жолу, жөнөкөй жана жеткиликтүү сунуштарга оң мөөнөтүн жана сактоо менен керектүү натыйжаны алууга өбөлгө түзөт.
- хлеба алдын-ышталган болсо Dish жакшы даам берет.
- тамак ар кандай башка жашылча-жемиштер, дары чөптөрдү жана жыттуу даамы менен толукталышы мүмкүн.
- Эт көмөч ичинде да өчпөйт, салдырам, мешке же multivarka түрүндө мешке казандын же казанга, болот. Артыкчылык Bottomed идиш колдонушат.
жашылча менен Балык сорпо
төмөнкү ыкма тартып, пантүркизм тамак Braise кандайча жардам берерин карап чыгабыз. булар картошка тарап идиштен, макарондон же ботко зор кошумча болот. бир сааттан ашык эмес, жалпы калтырат тамак-аш даярдоо үчүн 4 Кызматтын идиш алынган азыктарын суммасы. каныккан чочконун жыт, бир жарым сааттык жакшы чейинки рассол үчүн.
заттар:
- Чочконун эти - 800 г;
- сабиз, пияз - 2 даана;.
- Болгар калемпири - 1 даана.
- сельдерей тобун - 2-3 даана;.
- өсүмдүк майы - 4 косыныз. идиш;
- туз, калемпир, жыпар жыттуу.
даярдоо
- алтын Браун чейин мунай жана кастарлоо менен бышырылган эт жайылды.
- сабиз, пияз кошуп, Fry 5 мүнөт.
- бышырылган эт чейин бир аз суу жана protushivayut мазмунун төк.
- калемпирдин түрлөрүн жана сельдерей кошуу.
- 10 мүнөттөн кийин, бир идиш даяр жашылча менен чочконун тамак.
Уй этинен жасалган тамак - рецепт
мүмкүн болгон эч бир аз даамдуу бышырылганыбы Уй пияз жана сабиз менен. эт Бул класс өзгөчө жумшак помидор пирогына алынган, узакка жылуулук дарылоону талап кылат. Томат пастасы киришкен жаңы же Canned помидор, даярдалган ширеси, чык же кетчуп алмаштырууга болот.
заттар:
- Уйдун эти - 800 г;
- сабиз, пияз - 2 даана;.
- Томат пастасы - 100 г;
- Суу - 500 мл;
- Ун - 30 г;
- өсүмдүк майы - 4 косыныз. идиш;
- туз, калемпир, жыпар жыттуу.
даярдоо
- Куурулган кесинди уй эти.
- майдаланган сабиз, пияз коюп, дагы 5-7 мүнөткө Fry.
- аны ылай менен ун эриген менен суу куюп, жыпар жыттуу пудинги татып, бир капкак менен жаап, температураны төмөндөтүү.
- жашылча менен эт сорпо 1-1,5 саатта даяр болот.
картошка менен Rabbit Stew
картошка жана жашылча менен эт сорпо кошумча даярдоо кооздоп талап кылбайт эле өзүн-өзү камтылган тамак болуп саналат. Айрыкча, даамдуу тамак туздалган же жашылча-жемиштерди шакка колдонулат. мисалы, бир аткаруу ар бир эт продуктусун берилиши мүмкүн, бул учурда коёндой менен түрдү.
заттар:
- Rabbit - 1 Өлүк;
- сабиз, пияз - 2 даана;.
- Картошка - 1-1,5 кг;
- Суу - 500 мл;
- өсүмдүк майы - 30 мл;
- Laurel, буурчак allspice - 2-3 даана.
- туз, калемпир, жыпар жыттуу.
даярдоо
- Лебилердин коён таза сууга же кургак ак шарап 12 сааттын тышкары семирет болгон.
- Obsushivayut эт, ысык май салдырам жайылып ар тараптан ышталган берет.
- Жүктөдү куурулган сабиз, пияз, жамынып мазмунду шыбап чейин кайнак суу жана 40-50 мүнөт өчүрүүгө төктү.
- , Картошка баягы коюп татымалдарды жана жыпар жыттуу заттарды, ыргытып жибер.
- салдырам коёндой менен 30 мүнөт жашылча судак кийин даяр болот.
Судак тоок - рецепт
Алдыбызда жашылча менен судак тоок жардамга келе турган кыска убакыттын ичинде жана кыйналбай эле бир даамдуу тамак уюштуруу керек болот. Easy, пайдалуу жана аш болумдуу тамак кемчиликсиз муктаждыкты жана кошумча кг кошуу жок канааттандырат. Убакыт жетиштүү болсо, 20-30 мүнөт менен жыпар жыттуу заттарды жана өсүмдүк майына тоок marinate болот.
заттар:
- тоок эти эти - 400 г;
- сабиз, пияз - 2 даана;.
- Zucchini жана помидор - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- калемпир, кургатылган чөп, Карри - бир чымчым;
- туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарды, ашкөк.
даярдоо
- жыпар жыттуу май менен даамы эт кесимчелер, майлар козгоду тарабына чачып чыкты.
- жылуу сүт жана күрөң үчүн тоок тараган.
- майдаланган сабиз, пияз, кууруу 7 мүнөт кошуу.
- Кийинки, кабачок, кайрылып: кесилген жашылча жана эт жиберди.
- Behind орточо жылуулук ашуун помидор, сарымсак, тажрыйбалуу эт менен тамак окуусунун жатты.
- 7-10 мүнөттөн кийин, Zucchini менен тоок тамак даяр болот.
Тандырга Hotpot
Айрыкча, даамдуу жана жыттуу алынган мешке тамак . Даярдоо уй окшош абалда төмөнкү ыкма менен, ошондой эле чочконун же тоок болуп, 40 мүнөткө чейин Меш жылуулук дарыланып азайтуу мисал катары боло алат. Сиз жашылча кошуу майдаланган сарымсак chives жана сельдерей уучтай аралаштырууга болот жашоону.
заттар:
- Уйдун эти - 600 г;
- Zucchini жана пияз - 1 даана.
- таттуу калемпир жана помидор - 2 даана;.
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- каймак - 200 г;
- туз, калемпир, жыпар жыттуу.
даярдоо
- Уй бүдүрчөлөр салып кесип, таттуу калемпир, туз, зайтун майы менен пантүркизм ар тараптан кастарлоо, кезектеги түрүндө.
- Керектүү бүдүрчөлөр бөлсүн Жашылча-тазалап, бири-бирине аралашкан, сезон татып, эт жайылтылган.
- Cream кабыгын жаап табактын үстүнө, таркатылат жана 200 градуска камырды мешке жиберилген кээ бир туз, бүйүрүн кызытып, кошуп.
- Бир саат өткөндөн кийин, мешке жашылча менен эт тамак даяр.
күрүч жана жашылча менен тоок бышырылганыбы
Түшкү же кечки тамакка үй үчүн мыкты тандоо жашылча жана күрүч менен эт тамак болуп саналат. Бул учурда, тоок менен аткаруу ыкма бир өзгөрүү атынан, бирок бирдей ийгиликтүү, сиз сөөк жана өксүп пудинги жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдү кошуп туруп чочконун этин жана жандыктардын колдоно аласыз.
заттар:
- Тоок - 1 кг;
- сабиз, пияз - 2 даана;.
- помидор - 800 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- күрүч - 1 стакан;
- Суу - 500 мл;
- өсүмдүк майы - 100 мл;
- adjika, райхон, кинза - татып;
- туз, калемпир, жыпар жыттуу.
даярдоо
- Portioned сыра алтын чейин тоок куурулган жатат.
- пияздын кошуп, сабиз, куурулган 7 мүнөт.
- , Помидор, adjika, жыпар жыттуу коюп, капкак менен жаап тамак жана тендердик эт чейин зарыктырып.
- Кайнатылган күрүч өзүнчө, чеснок жана ачуу чөптөр менен эт, 2 мүнөт кызуу кошулат.
жашылча менен сыра Эт менен баӊги
Төмөнкү сунуштар пиво чыгы менен жашылча менен тамак даярдоо менен күрөшүүгө жардам берет. Буйуртма элементтик технологияларды түзүү жана тийиштүү буюмдардын жеткиликтүү натыйжасы жакшы болот менен терең коюу түбүнө жана дубалдарына жана катуу ылайыктуу капкагы бар чайнек же кастрюлясына керек.
заттар:
- Уй - 1,5 кг;
- сабиз, пияз - 1 даана.
- помидор - 4 даана.
- баклажан - 1-2 даана;.
- калемпир - 2-3 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- . Paprika - 1 аш кашык;
- пиво - 250 мл;
- туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарды, ашкөк.
даярдоо
- бардык компоненттерин кесип, казандагы катмарларынын жайгаштырылган, ар бир татымал татып.
- козгогон жок 2,5 саатка капкагы сыра жана аз жылуулук tomyat мазмунун төк.
- парниктерде кошуу, 15 мүнөт protushivayut.
Эт козу карын жана жашылча менен судак
козу карын менен тученкасы жана жашылча, адатта, максималдуу айырмаланган ашкерелөөсү даам идиш жок күрүч менен кооздоп менен кызмат кылып жатышат. Колдонуу жашылча жекече курамы же дүкөндөн сатып даяр аралашманы токтотуп эркин топтому болушу мүмкүн. бир сааттын ичинде 4 адам үчүн тамак уюштурууга болот.
заттар:
- Уйдун эти - 600 г;
- сабиз, пияз - 1 даана.
- Жашылча микс - 500 г;
- Ginger - 1 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- козу карын - 300 г;
- Сорпосу - 300 мл;
- . Кызыл калемпирди Бер - 1 аш кашык;
- туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарды, ашкөк.
даярдоо
- сабиз, Рыжий жана сарымсак менен куурулган эт жана жекече пияз кесилген.
- чогуу компоненттерин туташтырып, башка компоненттерди жана аз жылуулук 40-50 мүнөт боюнча капкагы менен зарыктырып толукталсын.
multivarka менен Эйсап
ашкана гаджеты multivaru менен куралдарынын алып, даамдуу тамак бышырып, атүгүл өспүрүм алат - ал жеңил жана оор эмес. Айрыкча, даамдуу нан бышырды, жашылча менен алынган. Бул учурда, сыра сары кууруу мүмкүн эмес, андан да көп пайдалуу жана диета кылам пудинги.
заттар:
- Тоок - 1 кг;
- чоң, сабиз, пияз жана - 1 даана.
- калемпир жана помидор - 3 даана.
- . Италиялык чөптөр - 1 аш кашык;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Paprika - ½ аш кашык ;.
- туз, калемпир, ашкөк.
даярдоо
- Эт жана жашылчалар бир идиштин ичинде жайгаштырылып, кыйып жатышат, татытылгандай жана "келтирүү" режимин камтыйт.
- Бир саат өткөндөн кийин, multivarka даяр жашылча менен тоок жасалган тамак берди.