Биз эриген сыр менен сыр шорпо даярдоо боюнча ыкмаларды сунуш кылабыз. Бул тамак өтө бай жана кооз болуп саналат, анткени ал экен, ал тургай, көп эмгекти талап ырдашы таасир берет.
эрип, сыр жана козу карын менен тооктун шорпосу
заттар:
- тоок эти - 340 г;
- жаңы козу карындар - 240 г;
- сүр быштак - 120 г;
- Лампа пияз - 80 г;
- сабиз - 80 г;
- Картошка - 340 г;
- Ун - 10 г;
- жытсыз күн карама майы - 55 мл;
- жашылча - 0.5 устун;
- Кесек туз калемпир жана кара мурч порошок;
- каймак (милдеттүү эмес);
- тазаланган суу.
даярдоо
Башында, биз тийиштүү шорпо үчүн бардык зарыл компоненттерди жарып жана даярдоо. зарыл болсо, тоок эти, obsushivayut жана бөлүктөрүн эске кесип жуушту. алуубуз пияздын жана сабиз тазалап, таза козу карын менен жуудум, өз жүктөрүн ыргытып кесип Shinkuem. картошка терисин бошотуу жана орто, антпесе аларды жок кылам.
Азыр, жумшак пияз жана сабиз чейин күн карама майы passeruem менен жоон курчалган терең-жебей, анда тоок кастарлоо коюп бир аз жашылча менен бирге ал жана козу карындардын кошуу. Татымал ингредиенттер туз, калемпир, каалаган болсо, кошумча сүйүктүү жыпар жыттуу заттарды, маскировка казан капкагы жана pripuskayut орточо жылуулук боюнча жыйырма беш мүнөт, ыргытып жибер. убакыт, майда бөлүктөргө жана кээде күчөтүп, аны бөлүү, сыр коюп өтүп бара жатканда аны толугу менен таркатып берген.
Андан ары, биз каалаган тыгыздыгын алууга көмөч, суу толтуруп кайнак үчүн кызуу жылы көмөч мазмунун өзгөртүп, жана картөшкө баягы коюп. Мында, туз жана жыпар жыттуу май менен майлап даамын жана кайноо картошка жумшактык менен деле байкалбайт менен тамак антенна.
даяр кам каймакты куюп жатканда, жаңы майдаланган чөп ыргытып, дей, бир аз жылуу кармаъыз, бирок жара берген жок, мешти өчүрүп.
чаян, каймак, сыр менен сыр тамак жасаганды кантип - рецепт
заттар:
- аштоолорго чаян - 420 г;
- каймак сыр - 420 г;
- Картошка - 420 г;
- сабиз - 180 г;
- Дыйкан каймак май - 60 г;
- чыпкаланган суу - 1,9 л;
- жашылча жаъы жыйналып алынгандары жана кургатылгандар чейин тандап алууга;
- кара калемпир жана орой туз негиз;
- кытырак менен камсыз кылуу.
даярдоо
сыр тамак бышырды, Бул рецепт абдан жеңил жана тез. Биринчиден, андан кийин, таба vodichke эрип сыр кайнаган чейинки кесилген жана кесилген картошка коюп жана алкоголсуз жашылча чейин майда-тамак жылытылат салып таркатуу. Бул убакыттын ичинде, тазалоо жана чакан торлуу сабизди салып иштеп жана алкоголсуз чейин май бир көмөч аны passeruem.
Картошка шорпо даярдалган куурулган сабиз кошуу даяр, жайылып икра тамак даамын жара бериш үчүн, кээ бир туз менен калемпирди кошуп. Азыр түрлөп тамак melenko жаңы же кургатылган чөп жарып, мешти өчүрүп, байлаткан, сыр тамак чөп жыйырма мүнөткө менен берем.
эрип, сыр жана Сосиска менен Сыр шорпо - рецепт
заттар:
- кайнатылган же бышырылган колбаса - 320 г;
- каймак сыр - 220 г;
- Картошка - 320 г;
- Лампа пияз - 110 г;
- сабиз - 110 г;
- жыт жок күн карама майы - 60 мл;
- чыпкаланган суу - 1.2-1.5 л;
- жаңы ашкөк;
- кара калемпир жана орой туз негиз;
- кытырак менен камсыз кылуу.
даярдоо
Биз мешке суу казанды коюп, жана майдаланган сыр коюп кайнап чейин жылуу. Берүү даана толугу менен таркатып, күчөтүп, андан кийин алдын ала коюп,