Shaverma - биздин өлкөдө көп адамдар ээ болгон даамдуу жана канааттануу көнүшкөн. Бирок, ар бир адам сатып алуу жогорку сапаттагы жана жаңы продукт ушунчалык жөнөкөй эмес экенин жакшы билет. Ошентип, бүгүнкү күндө биз кандай үйдө shawarma тамак айтып берет.
үйдө тоок Shaverma
заттар:
- тоок эти - 360 г;
- Armenian lavash;
- салат - 105 г;
- Бадыраң - 80 г;
- туздалган бадыраң - 55 г;
- бышкан помидор - 1 даана.
- пияз - 35 г;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- өсүмдүк майы;
- жыпар жыттуу.
соус үчүн:
- Майонез - 45 мл;
- ryazhenka - 45 мл;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Жашылча-майда жарып, чөйчөккө салып, obsushivayut жуушту. Тоок эти кубатуулугу өчүргүлө. пантүркизм менен жашылча, жылуулануу maslitse эле, корулдак сарымсак жана күрөң бир нече мүнөт менен койсоъуз кыйылганын, аны андан бетер оорлотом. Андан кийин аны алып, ошондой эле талкаланат. татып жыттуу боюнча даярдалган эт менен алтын жана мезгилге чейин сарымсак, май кастарлоо жөнүндө.
Эми силер менен үйдө соус shavermy үчүн салышы карап көрөлү. Бул үчүн, кычкыл бышырылган сүт менен майонез аралаштырып, бир сарымсак, пресса аркылуу кысып, ар кандай жыпар жыттуу заттарды, ыргытып жибер.
Pita аз көмөч кургатылган, андан кийин, анын чөп жана өсүмдүк топтоштуруп жатты. Кийинки, эт сындырым жайылып жана берешендик соустун төк. үй бекем түрмөк боюнча shawarma өчүрүү жана соус агып келбейт, кагаз түбүн мык кагып бекемдешет.
калама менен үйдө Shaverma
заттар:
- тоок эти - 405 г;
- жука, каттама - 2 барактар;
- капуста - 155 г;
- помидор - 115 г;
- Бадыраң - 80 г;
- курч кетчуп - 25 мл;
- Майонез - 20 мл.
даярдоо
Тоок жуугуч, конкурска чейин obsushivayut жана ченеми менен туздалган сууда кайноо. Shinkuem кытай капустасы тилке кылып. Бадыраң өлтүрүп, кубатуулугу жарып, кубатуулугу помидор тарт. Кайнатылган эт муздап, була бөлүнүп, shavermy пайда киришет.
lavash боюнча Sheet стол май кетчуп менен майдалап, майонез менен бир мезгилдин акырына карата бир калыпта эт менен жашылча бөлүштүрүлөт: тоок, кытай капустасы, бадыран жана помидор. бекем түрмөк салып workpiece ороп, пластик пакеттерде толгон муздаткычта, аларды койду.
үйдө калама нан Shaverma
заттар:
- Pete - 2 даана;.
- Grill Тоок - 155 г;
- помидор - 85 г;
- Бадыраң - 85 г;
- пияз - татып;
- майонез - татып.
даярдоо
Тоок эти, бычак менен кылдат өчүргүлө. Pete майонез менен жарым жана көйнөк кесип алган. Анан бир аз эт жайып. Помидор менен бадыраң жуу, shinkuem тилкелер жана калама кошуу. Top каалаган жайылып пияз шакек болсо, көп эт таратуу жана майонез менен үстүнө куюп. Preheat бир микротолкундуу мешке shavermu 20 секунд дасторконго кызмат кылган.
үйдө Балык менен Shaverma
заттар:
- чабак чочконун эти - 315 г;
- Картошка - 315 г;
- помидор - 115 г;
- каттама - 1-барак;
- жыпар жыттуу заттарды,
- Майонез - 105 мл;
- май - 45 г;
- өсүмдүк майы - 155 мл.
даярдоо
нан торчосу аркылуу кайра иштетилген жана тамашасы Эт. Ошондо пантүркизм жайылып жана 10 мүнөткө козгогон, зайтун майы кошулган нандарды алып келсин.
калама нан барактын жарымын кесип, майонез нымдап жана мындан ары эт, картошка, помидор алгачкы менен жайылган. Баарын кылдаттык менен миздүү кымтыды да, калама орогула. кууруу же мешке пан 5 мүнөт бышырып даяр Shavermu.