Кээде бир нерсе жөнөкөй, бирок даамдуу келет. үй-бүлө, түштө же конокко сүзмө менен картошка жасмыктан тамак бышырып алабыз. Бул пост-мейкиндикте, абдан даамдуу жана канааттандырарлык тамак үчүн өтө салттуу болуп саналат.
сүзмө, картошка кандай тамак?
заттар:
- картошка - болжол менен 5-8 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- орточо майлуу каймак - 170 мл;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- табигый каймак же өсүмдүк;
- кара калемпир порошок;
- ашкөк (укроп, петрушка, кинза);
- туз.
даярдоо
картошка басчу, биз да кылдат кылам. пияздын кабыгынан жана чыйратылган nashinkuem. бир кууруу, же бир казанга май чейин жылыйт. алтын Браун чейин Spasseruem пияз. картошка жана дей кошуу. Мөөн, мезгил-мезгили менен калагын козгогон, Ликашенконун каптады. Зарыл болгон podbavit аз суу. картошка дээрлик даяр болгондо, каймак, калемпир жана бир аз prisolit кошуу. Progreem, бирок жарага алып жок. каймак даяр бышырылганыбы картошка бир табакка колун салып айлантат, шорпо, чөйчөктөрдү, бирок жакшы - бир окуяга стили сонун чоподон жасалган идиштер. майдаланган чөптөр менен чеснок Сезон.
сүзмө, козу карын менен бышырылган картөшкө
Эгер козу карын менен каймак чыгы менен картошка тамак бышырып, анда Ал да даамдуу болот. Албетте, жакшы козу карындардын жасалма (ак баскычы козу карындардын же Ойстер козу карындардын) өскөн, жакшы же табигый эко-кадимки шарттарда токойлордо өсүп турган пайдалануу.
азыктарын бирдей катышы менен (карагыла. Үстүндө) жаңы козу 200-300 грамм болот.
даярдоо
Козу-карындар жууп, бир colander менен ыргытып, андан кийин биз Сүлгүнү. чыйратылган козу карындардын чийиндер, бирок өтө көп эмес. Картошка мурдагы ыкма менен сүрөттөлгөн, ошондой эле кандай даярдоо жана козу карындар өзүнчө ремикс көмөч жана мөөн бир чыныны түс ашыкча суюктук жана кооз көрүнүшүн бууланып чейин 20 мүнөттөн бир аз бир аз жылуулук боюнча жамынып суу менен. Сиз, каймак куюп алдына судак картошка менен козу карындардын кошуу. Кыл жана чейин жылыйт. жыпар жыттуу заттарын, чеснок жана ачуу чөптөр менен татытылгандай. Биз 10 мүнөт күтө тур, анан мен кызмат кыла албайт.
multivarka менен сүзмө менен дымыктырылып картошка
заттар:
- Картошка - 500-600 г;
- каймак - болжол менен 200-250 г;
- Суу - 100 мл;
- табигый май - 20 г;
- даярдалат жер;
- кара жер калемпир жана башка заттар - татып;
- жаңы ашкөк, сарымсак;
- туз.
даярдоо
Нымдап Multivarki чөйчөк май жумушчу жана кесилген жана кесилген картошка, пияз жатты. Эгер козу карындарды, жана кесинди козу карын менен тамак үчүн тандап алган болсо. каймак, суу кошуп, бир аз жыттуу prisalivaem менен татытылгандай. Акырын аралаштырып. 1 саат - "өчүрүү" режимин жана убакытты тандоо. кызмат алдында майдаланган сарымсак жана ачуу чөптөр менен Сезон. Мунун баары, ал multivarka менен бышырылганыбы картошка даяр!
Ар Башкы меню турган жашылча менен картошканы судак - жөнөкөй, даамдуу жана тез.