Кыязы, өтө эле аз эле киши Donuts жаккан жок. майдаланган кант менен чачырады Light, мүлжүдү, - даамдуу, чынбы? Эми биз кантип Donuts салып камыр тамак айтып берет. Төмөндө көптөгөн ар кандай жолдор бар. көбүрөөк тартуу жана үй-бүлө үчүн бир мамиле жасап, түртүшүп барып турган бир жазаны тандап ал.
Donuts ачытма камыры
заттар:
- сүт - 500 мл;
- жумуртканын сарысы - 2 даана;.
- кургак ачыткы - 10 г;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- сары май - 60 г;
- уну - 700 г;
- Туз -. 1 аш кашык.
даярдоо
жылуу сүт 100 мл ачыткы жана кант таркатат. ачыткы сандалып жылуу жерге 10 мүнөттөн аралашмасын алып салуу. Калган сүт эленген ун, туз, сары май куюп, аны ачыткы массасы, баарын жакшылап аралаштырып, ошондой эле келип, камырды 30 мүнөт жок. ал тыгылып эмес, ошондуктан кийин камыр, колдорун көтөргөндө, ал күн карама майын колун майлап үчүн ыңгайлуу болуп саналат. Андан кийин дагы бир жолу кайрылып, жылуу жерге коюп койду. бул тоо тегинин эмес экенин, аны кездеме менен жабуу үчүн жакшы болот. Тажрыйбанын келип топторду жана кууруу пайда Donuts .
Donuts үчүн Choux кондитер рецепт
заттар:
- уну - 240 г;
- өсүмдүк майы - 4 косыныз. идиш;
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- Жумуртка - 6 даана.
- Суу - 225 мл;
- . Болушчу күкүм бышыруу - 1 аш кашык;
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
суу, өсүмдүк майы, кант менен тузду козгойт. Биз кайнатып, натыйжада аралашмасын берет. Андан кийин, бир топ пайда чейин, ар дайым козгогон, ун кошуу. Андан кийин, аптапта Табаны алып, анан камыр 3-4 мүнөткө муздай бир аз берет. Андан кийин жумуртка кууп жана жылмакай жана бир тектүү чейин жууруп аракет. Кийинки, бышыруу күкүм кошуу, кайра аралаштыруу. Donuts Мындай камыр терең бышышы үчүн идеалдуу.
нан ээсинде Donuts үчүн камыры
заттар:
- уну - 550 г;
- Сүт - 310 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- Sugar - 60 г;
- май - 30 г;
- кургак ачыткы - 1 косыныз. идиш;
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
Биз контейнер breadmakers эленген ун, ачыткы менен толуп, бардык калган ингредиенттерди кошуу. көп сүт жолу катары эч кандай так катар, жок. сыноо "кожоюнунун" жана түрүн режими, "ачыткыч" тандоо. Жасалуу убактысы 2 саат 20 мүнөт.
камкаймак боюнча Donuts үчүн камыры
заттар:
- ун - 3 чөйчөкчө;
- камкаймак - 250 г;
- кант - 5-ст. идиш;
- Жумуртка - 1 даана.
- өсүмдүк майы - 60 г;
- сода - 0,5 аш кашык ;.
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
Айран, жумуртка менен аралаштырып, кант менен тузду кошуп, ошондой эле бүт нерсени аралаштырып. Анан соданы жана өсүмдүк май менен толукталсын, андан кийин эленген унду куюп, камыр жууруп жатышат. Ал жылмакай жана колу менен биригет да жок, чыгып кет керек. бир катмар 8-10 мм коюу жана жылмаланган айнек куюшат салып Камырды жайып.
Клярдагы Donuts Алдыбызда
заттар:
- ун - 0,5 кг;
- Жумуртка - 2 даана;.
- каймак май - 100 г;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- сүт - 400 мл;
- Ачыткы - 25 г;
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
жылуу сүт ачытма тукуму, эленген унду кошуп, камыр жууруп жатышат. ал көтөрүлөт, ага жумуртка, шекер, туз жана сары май кошуп. Бардык акырын козгоп, камыр экинчи жолу пайда кылышат. бул 2-жагдай тууралуу көбөйөт, ал Donuts тамак болот.
коюлтулган сүт менен камыр Donuts
заттар:
- коюлтулган сүт - 400 г;
- ун - 0,5 кг;
- Жумуртка - 3 даана.
- камыр үчүн күкүм бышыруу. - 1 чай кашык.
даярдоо
коюлтулган сүт менен жумуртка кошуп, көтөрөм, анда бышыруу порошок кошулган ун кошуп. камыр жууруп, өтө тик и резинка жок экен. Андан сырткары, бул топтордун пайда болушу мүмкүн, ал эми бир планга жылдырып, этин жиликтеп бөлсүн болот.
каймак, сыр менен Donuts үчүн камыры
заттар:
- быштак - 450 г;
- Кумшекер - 100 г;
- сүзмө - 1 косыныз. идиш;
- Кумшекер - 120 г;
- Vanilla кант - 1 пакет;
- уну - 800 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- сода - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
сабап, жумуртка менен кумшекер, каймак жана кадыресе кант кошуп. Curd электен мажбурлап же бир тектүү массасын алуу үчүн Комбайн бажыканадан. калган ингредиенттердин чейин созулат. эленген ун, сода, уксус, өчүрүшкөн, камыр жууруп төк. Ал жумшак жана ийкемдүү болушу керек. Биз берген быштак камыр 10-15 мүнөт ачытма демделбейт жок койгучка үчүн, андан кийин буюмдарды даярдоо үчүн колдонулат.