Ийгиликтүү глазуру гана үй тортту кооздоп эмес, ошондой эле аны оригиналынын даамын берет. Өзгөчө популярдуу жана алардан жасалган буюмдар шоколад каптоо ылайык билдирилген. Ал жөнүндө биз бүгүн сөз жана шоколад менен сырдалат үчүн кантип айтып берет.
кара шоколад жана сүт бир кесим нан үчүн Chocolate упасы - рецепт
заттар:
- Бардык сүт - 6 кашык. идиш;
- кара шоколад - 195 г
даярдоо
шексиз ийгиликтүү күмүш үчүн, шоколад тандоого жоопкерчилик менен кайрыла зарыл. Бул, кандайдыр бир аралашмалар тышкары, анын курамында бар, ошондой эле жаъгактан, мейиз жана башка тунук тышкары жок деп ойлобошубуз керек. пакетте боюнча курамын изилдөө үчүн дүкөндө бир шоколад тилкесин сатып алдында.
орто тилкелери боюнча глазуру тыныгуулар шоколадды даярдап, ылайыктуу саунанын же кичинекей идиштеги салып үчүн, сүт кайра куюп, суу бир Адамынын колу менен бүт койду. шоколад толук гүлдөө сындырым чейин үзгүлтүксүз массасы козгоп жана жылмакай чейин сүт менен аралаштырып.
Шоколад менен каптоо азыктарын аллы бла, муздаткычка анын алдында кыйкырат. Бул бир аз жылтырак жараянынын улутутун тездетүү жана ошону менен жоон анын катмарын ала аласыз. глазуру ысык жана суюк болсо да, бат эле куюп, жонокой бир кашык же силикон, кисточка, тортту тегиздөө.
Ак шоколад жана сүт бир кесим нан үчүн Chocolate упасы - рецепт
заттар:
- бүт сүт - 2 косыныз. идиш;
- кумшекер - 170 г;
- Ак шоколад - 380 г
даярдоо
Ал Ак шоколад менен торт чыда абдан жарашыктуу көрүнөт. Бул камтуу көптөгөн жасалгалар кыйла натыйжалуу жана жагымдуу болуп саналат. Албетте, бир глазуру кыйынчылыктар пайда болушу керек даярданып тартып, жогорку сапаттагы чийки материалдарды сатып алуу менен кам көрөт. табигый ак шоколад гана күмүш (азык-майда тешиктүү) даярдоо үчүн жарактуу болуп саналат. аны эритип мурдагы ыкма менен, биз суу идишке болот, бөлүктөргө чейинки талкаланды. шоколад текстура суюк болуп бир жолу, бир кашык сүт, кант порошок кошулган аларга кошуп, жакшылап, андан кийин, калган сүт куюп, сууга чейин салмак алып коемун, жана режиссерун бажыканадан колдонуу.
ал дагы эле жылуу, ал эми тез арада жасалган кагынан ак деген колдонулат.
шоколад жана каймактын бир кесим нан үчүн Chocolate упасы - рецепт
заттар:
- каймак 15% майы - 90 мл;
- кара шоколад - '90
даярдоо
тескерисинче, сүт балмуздак колдонуп, бир аз чыда даамын таасирин эске албаганда, шоколад жана каймак ыкма менен күмүш даярдоо принцип, биринчи окшош. Бул учурда ал бир аз жумшак жана дагы жогорку калория болот. суу бат жана шоколад муздап кийин койгон крем менен шоколад тилкесинде бөлүктөргө бөлүнүшү, ингредиенттер ун аралаш жана салмагын куюп жана тегиздөө.
шоколад менен сүт бир кесим нан үчүн деген - бир салышы
заттар:
- май - 45-55 г;
- бүт сүт же суу - 20 мл;
- кара шоколад - '90
даярдоо
май менен сырдалат, бир кыйла катуу Татып көргүлө, ошондо бир аз башкача даярдоо болуп саналат. Башында, ошондой эле сууга бир сынган-мозаика чиритпей койду, актёрдук чеберчилик, бир сүт кошуп, жана толугу менен эрип берет. өзүнчө идишке май жана акырындык менен бирдей, жылмакайлыгын алуу үчүн тынымсыз аралаштырып эрийт шоколаддан киргизүү эриди. Ошондо гана биз, ого бетер көркүнө чыгарат бүттү бетин колдоно алышат.