Lingonberry - аябай даамдуу жана пайдалуу мөмө. андан чай жазышса болот, витамин ширесин, мармелад, табигый же толтурулбаган башка ыкмаларды. Биз кыш туздалган Алкожа даярданууга кантип Бул макалада силерге айтып берейин. Бул на биротоло анын эстетикалык көрүнүшүн сактап, бардык пайдалуу касиеттери жана кайталангыс даам.
кышында Recipe малынган Жапырак
заттар:
- Алкожа - 990 г;
- ичүүчү суу - 2,5 литр.
даярдоо
- Жапырак кылдаттык менен жылуу суу менен жууп, таштандыларды жана жалбырак кести. Андан кийин айнек идиш түбүндөгү мөмөлөрдү төк.
- унитаз муздак жазгы суу куюп, кайнап, аны алып кел, анан жөнүндө бөлмө температурасында үчүн салкын болсун.
- Алкожа толтуруп жана пергамент кагазга үстүнөн жабуу. Андан тышкары, марли менен жаап, бир караңгы салкын жерге preform жок.
Recipe малынган Жапырак кышка алма менен
заттар:
- жаңы Алкожа - 990 г;
- кант - 155 г;
- алма жашыл - 55 г;
- туз - 5 г;
- чыпкаланган суу - 990 мл.
даярдоо
- жакшы түрү чыгып Берри, анан жуушту. агын суу бер.
- суу, туз, кант сиробу жаранын. Кийинки, ал жылуу мамлекетке муздайт.
- "Ийнине" банктар боюнча даярдалган жемиштерди, аларды толтуруу жайланышышты.
- үстүнө алма сындырым жээкке урунганы менен, бүт сироп төк.
- Биз бутылка ачылышы marlitsey жабуу жана 3 жума бою бөлмө температурасында калтырып. Андан кийин, муздаткычта кышка малынган Алкожа жок.
- Мындай preform витамин жемиш суусундуктарды, десерттер даярдоо үчүн пайдаланылуучу же жөн эле ордуна варенье жаңы бышырылган чай менен гана тамактанган болот.
шекер кошпой кышында Lingonberry заара
заттар:
- жаңы Алкожа - 995 г;
- ичүүчү суу - 1 литр;
- тайыз туз - 20 г;
- тиштери - 1 даана.
даярдоо
- Жууп, кургатылган Жапырак чейинки арылтуу идиштерге уктап калышат.
- шорпого жазгы суу, ал туз, тиштери, туз жана орто жылуулук мүнөттөн бир нече кайнатып ыргытып кайнатып төк.
- Андан кийин, чыккан суулар менен муздап муздаган жана мөмө менен мамлекеттик банктардын төгүлүп турат. Бекем 10 градус бир жума шапкесин жана кам сай.
- Андан кийин муздаткычка же жертөлөдө кышка сактоону жок.
тамак жок кышында Recipe малынган Алкожа
заттар:
- жаңы Алкожа - 1 кг;
- корица - 0.5 таякчасынын;
- ичүүчү суу;
- туз - 5 г;
- Эмп бал - 110 мл;
- Тиштери - 2 даана.
даярдоо
- жууп, белиндеги сүлгү менен мамиле мөмө жана стерилденген банктардын чокусуна сапырып боюнча кургатылган.
- Ошондо корица, тиштери даамын жана Абдижаппар кайнак суу куюп кошуу.
- 15 мүнөттөн кийин, акырын барып, суюктук, куюп бал жана дей кошуу.
- Биз кээде козгогон, суу бат эле сироп чейин жылыйт. Андан бир аз туз сээп, мешке келген тамак-аш алып.
- салкын болсун жана сироп Алкожа төк. пластикалык капкактарды Идиштерге жаап, бир караңгы салкын жерге алып.
- бал бир айдын ичинде даяр болот малынган Алкожа тамак.
Ачуу туздалган Жапырак кыш кант менен
заттар:
- жаңы Алкожа - 1 кг;
- ичүүчү суу - 1 литр;
- Sugar - 40 г;
- тайыз туз - 10 г;
- тиштери - 7 даана.
- корица таяк;
- peppercorns - 6 даана.
даярдоо
- суу менен казанды, даамын бардык жыпар жыттуу заттарын, posalivaem жана кант, ыргытып жибер.
- , Орто отко идиш жөнөтүү бардык кант кристаллдары толугу менен ээрип жок болот чейин суюктук, анда чейин кайнатып жана кайнатып алып келишкен. Андан кийин ширеси тартып тактайчаны алып, салкын жана бир нече саат талап.
- Жапырак кылдаттык менен жууп жана кумуралар менен жайылып, сортторго бөлүнөт.
- ачуу жемиш сироп жана дароо жакын kapron жумула ostyvshim толтургула.
- алып салуу үчүн салкын бөлмөдө же муздаткычка workpiece болгула.