Алча, ал тургай маалында, анда сактоо үчүн өсүмдүк ашыкча тамак-түрдүү тамак болот, бирок дагы деле суук аба ырайы алдында банкка сактоо үчүн жай идеясын чыгып жаткан болсо, алча артык эч нерсе жок эмес, турган мармелад жана мүмкүн менен келет. Каныккан түстү жана анын касиетин жоготпостон туруп, ичимдик ичип, көйгөйсүз койгом калат даамын, биз чогулбай көбүрөөк ичип, тамак-аш даярдоо боюнча көп убакыт талап кылбайт чечкен бир нече тамак үчүн ыраазычылык билдирди.
кышында чие Compote кантип даярдоо керек?
алча Compote негизги рецепт шейки, кант жана суу башка эч нерсе талап кылбайт. Бир нече мүнөт жана стол кышкы суу-жылы чогултулган банктарга жок болот. ичимдиктин жеңил tartness берип, биз суусуз менен гилас Compote тамак төмөнкү ыкма,-жылы, ал эми керектүү болсо, ал жок болот.
заттар:
- алча (сөөк менен) - 430 г;
- кант - 190 г
даярдоо
бардык мөмө аркылуу барып, жакшылап чайкоо Алдын-ала зарыл. жууп, obsushennuyu бир идишке мөмөсүн калбыр жана ийиндерине чейин идишти толтуруп үчүн суу менен толтурат. түкчөлөрдүн мазмуну, кайнак суу куюп тешик менен желим капкак менен жаап, 15-25 мүнөткө калтырып. натыйжасында чечим унитаз жана толуктап кант салып кейпин кийип калды. карабай чие Compote көп таттуу чие адатка негизинде болгондуктан, компот канттын даярдоо үчүн бир топ да болот. таттуулук кошкондон кийин, зарыл болсо, көбүрөөк шекер жерлерин жана сироп аракет. сироп кайнап алып, кристаллдар жоюлуп аларга рискти мазмунун кайра толтурат. жөнөкөй көрсөтмөдөгү кышка чие салгычтарды жумула кайнак суу өлтүрүп Compote тоголоктоп даяр.
кышында чие, кулпунайды Compote
Мындан тышкары мөмө шейки, мармелад жана шейки компания сезондук жана башка мөмө болушу мүмкүн, мисалы, кулпунай. Акыркысы, каныккан жыты жана даамы боюнча да так жөндөмдүү минималдуу өлчөмдө суу менен алардын бар экендигин жарыялайт.
заттар:
- Кулпунай - 280 г;
- чие - 280 г;
- кант - 195 г;
- Vanilla Гадылбек.
даярдоо
мармелад жана жууш жана кургак банкага бардык мөмө аркылуу өтүп, бир жара суу үч литр алып. Берри Маш Убайдын кант менен, шорпо салып туруп, ал эми жемиш бүтүндүгүн бузбай. кайнак суу менен жемиш сындырым толтуруп, кууруу болбош үчүн, бир мүнөткө аз жылуулук боюнча тамак. Compote, бурулуп, бир идишке салып, тез эле жаап стерилденген тоголоктоп куюп сактоо коюу алдында ак ниеттик менен берем.
Кыш үчүн лимон менен гилас Compote
заттар:
- чие - 380 г;
- кант - 380 г;
- лимон - 3-4 сыра.
даярдоо
мөмөсүн жуу жана сабактан бадырайган, аны алып, жалпы үчтөн бир бөлүгү таза кумура мөмө менен толтурат. уктап жемиш шекерди түшөт. Lemons зарыл майлар максималдуу суммасын берүүгө күйдүрөт экен, ал эми кант тоонун үстүнө койду керек. кайнак суу менен идиш мазмунун толтуруп ошол замат тукумсуз коргошунду тоголоктоп
кышка шекер кошпой чие Compote
Аны ак кант тамак жок болсо, анда жогоруда айтылгандай Recipes каалаган башка таттуу кылуучу заттар менен алмаштырылышы мүмкүн: бал , Stevia, камыш канты же Fructose. Бирок жөн гана чие жасалган таттуу суусундук эмес, тамак келсе, анда жемишинен тазаланды тандалган банктын өзү толтуруп, үчүнчү күнү жемиштерди чыгат, андан кийин кайнак суу куюп, дароо капкагы күйдүрөт жылдырып.