карбай менен Pangasius - 20 мүнөттүн ичинде тоңуп калган балык илгичтери даярдалган жагы колго жасалган тамак-аш, бири. Натыйжада, булар абдан даамдуу жана аш болумдуу чыкса, сен үчүн карагыла!
Recipe тукумдатуу pangasius
заттар:
- сом бириктиргичтери - 800 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- Сүт - 0.5 V;.
- буудай уну - 0.5 V;.
- жыпар жыттуу заттарды,
- кориандр - татып.
даярдоо
Pangasius эти алдын ала ээрисин жана чакан бөлүктөргө бөлүп, бир бычак менен кесип. Кийинки, сабоого тамак бар. Бул үчүн, кандайдыр бир бутакка салып сүт куюп чийки жумуртка кошуп, карапайым бардык айрылышына бажыканадан же бажыканадан. Андан кийин акырындык менен текшергенде ун аралаштырып куюп, сабап жатышат. Андан кийин, бир ыргытып Клярдагы чыйратылган майдаланган укроп, туз даамын кориандрдын үчүн. эч кандай шишиктер салмагы чейин аралаштырып, 15 мүнөт тура таштап. Азыр алтын Браун чейин эки тараптын ысык Танго жана кууруу pangasius боо жайылып карбай бышырылган балыктын ар бир бөлүгүн, малып.
сыр карбай менен рецепт Pangasius балык
заттар:
- Майонез - 50 мл;
- өсүмдүк майы - 180 мл;
- буудай уну - 80 г;
- сом бириктиргичтери - 600 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- сыр түрлөрү - 100 г;
- Жумуртка - 2 даана.
даярдоо
Fillet алдын ала тоңдургуч чыгып алып, тышы бөлмө температурасында кетти. Бул жолу, башка азыктарды даярдап жатканда: жумуртка идиштин кирип, бир кошуу үй майонез , акырындык менен унду кошуп, жакшылап аралаштырып. орточо torochke боюнча Сыр руб, ага карбай менен ыргытып, жакшы аралаштыргыла. пантүркизм менен карбай салганда шырыктарды, maslitse жылуулануу жана аз жылуулук боюнча 5-7 мүнөт, ар бир жагында балыкты кууруу. кабык Кытырак жана даамдуу болду - аны капкагы бар Табаны жабууга болбойт. Гарнирлер кемчиликсиз жашылча-жемиштерди жана майдаланган карт келген.
соус менен pangasius темпура кандай тамак?
заттар:
- Pangasius бириктиргичтери - 2 даана;.
- Жумуртка - 3 даана.
- Буудай уну - 200 г;
- лимон ширеси - 2 аш кашык ;.
- Майонез - 2 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу.
соус үчүн:
- каймак - 100 мл;
- жаңы ашкөк - татып;
- май - 20 г
даярдоо
Ошентип, алдын ала sirloin ээрисин жана даана, бир катты алып келген. Андан кийин, аларды татып marinate үчүн үйүн таштап, бир аз туз, калемпир кошуп. Бирок бул жолу сабоого даярдап жатканда:, майонез өзүнчө чөйчөккө жумурткаларды бажыканадан бир аз лимон ширесин жана бир чымчым тузду кошуп. башка жалпак кичинекей табак жөнүндө текшергенде ун төгөм. Эми ошол замат жана соус даярдап: жаңы чөптөр жуугула, чыйратылган өчүргүлө. Кийинки каймакты куюп, алдын-ала, сары май maslitse бир жуп койду. Мунун баары татып жыпар жыттуу заттарды жана жер астындагы калемпир менен татытылгандай жакшы аралашма болуп саналат.
Кесинди балык Өлүк биринчи карбай, анда ун менен paniruem жана ошондой эле кызуу көмөч жумшак жатып малып жатат. pangasius алтын Браун чейин эти ремикс жатканда, кунт коюп соустун куюп, бир аз температураны төмөндөтүү. 3-5 мүнөттөн тамак даярдоо жана кызмат.
Тандырга, ага карбай менен Pangasius
заттар:
- Pangasius бириктиргичтери - 2 даана;.
- сыр түрлөрү - 200 г;
- пияз;
- зайтун майы;
- картошка - кооздоп үчүн;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
майлоочу май менен бышыруу, чакан бөлүктөргө бөлүп, туз жана калемпир чыйратылган боо менен кесип, өлүктү, жатты. чыйратылган жарып, Et'ime чач жана берешендик тытылган сыр менен чачат. Биз 20 мүнөт мешке жана жука бир идишке салып жиберем. убакыт коротуп кереги жок, силер тамак-аш сунуштайт жана жашылча-жемиштерди кооздоп гарнири картошка торчолорун жана кесип жасап алат.