Бул эт тамак абдан жеңил жана абдан маанилүү тез жана кемчиликсиз толуктап эч кандай болуп даярдалган гарнири . Демек, биз жаңы помидор жана сыр менен бышырылган абдан даамдуу, ширелүү бир тоок бышырып бер.
сыр жана помидор менен бышырылган тоок эти
заттар:
- тоок эти - 450-500 г;
- помидор - 3 даана.
- сыр - 90 г;
- майлуу каймак - 140 мл;
- . Күн карама майы - 1 аш кашык;
- калемпир, туз - татып.
даярдоо
Бардык бириктиргичтери муздак суу ири өлчөмдө жууп, андан кийин, ал таза сүлгү waffle кургатылган керек. Ар бир fileshku эки узунунан кеткен жерлерде көп, курч бычак кесип. Персия ар бир үзүм, = рт = алынган туз жана калемпир аралашмасы менен бирдей катышта байланыштырат. Азыр биз даана бири-бири менен, дандуу болчу, ошондуктан ар бир тоголок банк баракта жана абалда этти үйүп коюшат экен.
жууп, орто помидор 5 мм бүдүрчөлөр салып кесип, сыра 2-3 тоок эти ар бир боюнча спрэди. орточо н жакшы руб катуу сыр, толугу менен бул майлуу жаңы каймакты, козгоп, эт жана помидор үстүнө куюп каймак сыр төгүп толтурат. Мештен кызуу 195 градус температурада түрүн ашкерелөө жана 35-40 мүнөт бышырып.
Тандырга, сыр менен тоок Chops жана помидордун
заттар:
- бириктиргичтери (тоок) - 600 г;
- орто помидор - 4-5 даана;.
- майонез (67%) - 80 г;
- сыр "Россия" - 140 г;
- туз "Экстра", - татып;
- калемпир - татып;
- күн карама майы - 2,1 аш кашык ..
даярдоо
Fresh тоок жуугуч муздак суу астында кылдат жана кездемеден ар бир тыйынга кургатылган. Андан кийин жука жайып, этти салып кесип жука жана курч бычак менен. бир аз алынган ар бир бөлүгү бир тарапка балканы түртүшөт. Азыр, биринчи туз менен баарын талкалап-жок үзүлүп эти этип, андан кийин кара калемпир жана дароо майлап банк баракта Pekarsky аларды жайгаштырат.
идиштин ичинде, бир аз май майонез куюп, бир силикон шыпыргысын аркылуу биздин тоок менен нымдап. Айыбымды тазарта сонун тоок жарат боюнча коюп жаткан мүмкүн болушунча майда ичке тилкелери, кесип, помидор жууду. тамак-аш толугу менен бети, теркадан өткөрүп, "Россия" сыр менен уктап борбору жөнүндө, аны коюп жаткан эле 195 градустук Меш температурага чейин карарып кетти. Жарым сааттан кийин чаап даяр, ошондуктан бул жолу ысык тарап тамак үчүн даярданууга убакыт бар.