Биз иш күндөрү жана майрамдык дасторкон боюнча берилиши мүмкүн бышырып толтуруу менен куймак, жөнөкөй, бирок кызыктуу Recipes сунуш. Ошондой эле, орозо жана vegetarians байкоо - табактын бир meatless нускасын билдирет.
жазгы тактоо үчүн камыры рецепт
заттар:
- сүт - 500 мл;
- Жумуртка - 3 даана.
- кант - 25 г;
- Буудай уну - 280-320 г;
- таза өсүмдүк майы - 35 мл;
- туз - 5 г
даярдоо
бирдей алууга аралаштыргычка же Corolla колдонуп туз менен кант менен жумуртка бажыканадан, андан кийин жылуу сүт куюп, кайра бажыканадан. Азыр жай эленген ундан жана дуу бажыканадан төк. суюк крем катары да бир логикалуулук тест алгандан кийин, ун кошуп токтотуп, өсүмдүк майын куюп, аралаштырып.
биринчи узун көйнөк өсүмдүк майы менен, аны бышыруу алдында Bake Блин адаттагыдай эле ысык Skillet боюнча. Кийинки Блин сыноо мунай мурунтан эле бар эле, кургак, боткону көмөч бышырууга болот.
тоок жана козу карындар сумкаларды Блин
заттар:
- даяр Блин;
- козу карын - 250 г;
- тоок эти - 250 г;
- Пияз - 25 г;
- жашыл пияз, жүндөрү;
- каймак - 75 мл;
- сыр - 55 г;
- туз - татып;
- кара калемпир негиз - татып.
даярдоо
Адегенде жууп, тоок, орточо жылуулук жасалган чейин кээ бир суу жана туз ашпозчу төк. Андан кийин муздак берет жана музда melenkimi таштады.
эт ашпозчу, ал эми жогоруда салышы колдонуп, куймак даярдайт.
Кесилген жана кесилген melenkimi майдаланган пияз тазаланган мунай беш мүнөт passeruem. Анан prewashed коюп, чыйратылган суюктукту жана жеңил Броунингди буулана козу карындарды жана Fry кесилген. Азыр биз майдаланган тоок эти, каймак куюп жатты. Аралашмасы туз калемпир жана кара мурч татып өзгөрүү болуп, бир аз эмес, кайнатып сүйүнөт.
жупкага борборунда, толтуруунун бир кашык киргизүү миздүү жана бинт жашыл пияз мамык чогултам. Биз баштыгына кандайдыр бир алып. Биз бардык куймак түзөт.
Анан камырды мешке жети мүнөт кошулган жайылмасында менен кемеге 185 градуска коюшту блинные тигишкен кызмат чейин.
meatless жазгы тактоо үчүн рецепт
заттар:
камыр үчүн:
- Буудай уну - 160 г;
- гречка уну - 160 г;
- сода - 0,5 аш кашык ;.
- Туз - 0.25 аш кашык ;.
- лимон кислотасы - чымчым;
- чыпкаланган суу - 500 мл;
толтуруу үчүн:
- токой козу же козу карындар - 450 г;
- Пияз - 250 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- гречка - 120 г;
- туз - татып;
- жер кара мурч - татып;
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк тазаланган май.
даярдоо
Гречка сорттолгон, жууп, конкурска чейин аз жылуулук каптап туздалган суу жана ашпозчуга бир стакан, төк. бай даам vodichku үчүн алмаштырылышы мүмкүн өсүмдүк сорпо куюшат + . өзүнчө көмөч жана алдын-ала жууп, козу карын бышырышат.
бышырылган ботко жана козу-жылга чейин, куймак бышырышат. суу жана туз, podsypaya жай текшергенде буудай менен кайрак буудайды унга эриген, биз сода жана лимон кислотасы ачыганда-жылдын акырына карата кошуп, камыр баштоо, аралаштырып, он мүнөттөн кетип. Ошондо куймак бышырып салт
Даярдык бир colander менен козу карындардын артка ыргытып жана соолутат берем. контейнер мешке тамак бышыруу үчүн ылайыктуу болуп саналат, көк пияз кууруу калемпир жана туз менен даамын чейин салмак алып, жана кошумча жыттуу кошуу гречку кесинди, козу карындардын, тилинген жана таза май байланыштырат. 200 градуска камырды мешке он беш мүнөт ордун толтуруу. Андан кийин, козу карын менен сарымсак extruded жатат тазаланып гречка менен кошуп, аралаштырып, пайда болгон массалык куймак толтуруп жана мөөрү буруп.