Ким куймак жаккан эмес? , Бардык нерселер сыяктуу эле Блин, өзгөчө, алар көздүн даамдуу таттуу же бышырып толтурган менен бирге силерге алдында, пайда болсо. кандай жолдор менен блинные ар ичине толтуруп коюп, андан кийин биз абдан жөнөкөй жөнүндө силерге айтып берейин, бирок, ошол эле учурда абдан жагымдуу көз версия боюнча - тыгып блинные тигишкен.
тоок менен куймак менен рецепт сумки
зат Блин-чөйчөкчөлөр Сени гана чечет, бирок биз тооктун эти жана сыр менен куймак баштыктар менен тамактануудан менен таанышууну баштап сунуштайбыз.
заттар:
куймак үчүн:
- сүт - 310 мл;
- уну - 150 г;
- тоок жумуртка - 1 даана.
- ышмалдасы - 2 г;
- Өсүмдүк майы - бышышы үчүн;
- жашыл пияз.
толтуруу үчүн:
- тоок же түрк эти - 230 г;
- сыр - 120 г;
- кургатылган эстрагон ууч;
- Тоок шорпосу - 120 мл;
- Кургак ак шарап - 40 мл.
даярдоо
блинные камыры банк порошок менен ун менен байланыштуу болушу керек даярдоо үчүн, ошондой эле аралаштырып, андан кийин өзүнчө идиштеги ажыраткан. Ошондой эле өз алдынча, ошондой эле жыпар жыттуу майлар менен кошуп, сүт, сары май менен кашык бир жубайлар менен жумуртканы сабап кирди. кургак ингредиенттердин үчүн суюк аралашманы куюу төрттөн катуу камыр жууруп, андан кийин бара-бара туйлап уланып жатканда суюктук куюп башташат. Куймак камыры, муздаткычка бир жарым саат бою эс кетип.
кызуу көмөч камыр куюп, бетине бирдей таратып, андан кийин бир типтүү алтын-күрөң түс пайда эки тараптын Пэнкейк куурулган.
көмөч казанга нан торчосу жана кастарлоо менен канаттуулардын Сөөксүз Skip, сезон татып. эт бекем, анда сорпосун шарап аралашмасы менен толтуруп, бир жолу, ekstragona бир чымчым кошуу жана нымга толук буулануу чейин капкагы жок жогорку жылуулук үстүнөн себилип.
жупкага борборундагы эт, Пут майдаланган сыр үстүнө куюп, этегине чогултат. бир мискей блинные почтасын калем жашыл пияз Fix
.козу карын менен, баштыктагы Блин - рецепт
эт жеп жок, чындыктан баш тарткандарды жазабызды куймак Бул жөнөкөй рецепт сумки, ошондой эле, же козу карындардын жакшы көрөт.
заттар:
- даяр куймак;
- май - 60 г;
- ак пияз - 40 г;
- сарымсак калампыр - 1 даана.
- жапалак - 2-бөлүм;
- козу микс - 600 г;
- петрушка.
даярдоо
, Жапалак көкөмерен менен сары май менен 2 мүнөттүн ичинде руданын пияздын Passeruem бир мүнөт дагы бир жарым күтүп, майдаланган сарымсакты кошуп. Биз чогулта коюп, алар менен сезонду бардык суюк көмөч бетинен бууланып чейин жогорку жылуулук ашуун тамак. жупкага боюнча петрушка жайылышы менен козу карындардын Mix. Биздин куймак ниет, чогуу жупкага бурчтары баарын чогултуп, каптарды оюнчуктарын жана петрушка тулку байлап.
Блин-чөйчөкчөлөр таттуу толтуруу менен - рецепт
заттар:
- даяр куймак;
- 1 сары ширеси;
- жумуртканын сарысы - 4 даана.
- Sugar - 40 г;
- кумшекер - 45 г;
- Vanilla;
- шоколад кара - 400 г;
- майлуу каймак (36%) - 375 мл.
даярдоо
кант менен апельсин ширесин аралаштырып коюу чейин тамак отко салсын. ак чейин кант менен жумуртканын сарысы бажыканадан, суу идишке салып, zagusteyut чейин уруп жатышат. бүт козгогон, жумуртка менен эрип шоколаддын кошуу. майлуу Vanilla балмуздак акырындык менен шоколад-жумуртка аралашмасын киргизүү катуу, каймак пайда чейин чокулары менен, жумшак массалык spatula желдетүүгө козгогон Beat. натыйжасында Mousse салкын.
жупкага ортосуна Chocolate Mousse жайылып, блинные чеке чогултуп жана колледжде же апельсин кабыгынан ичке тилке аркылуу чечүү.
шоколад толтуруу менен куймак жыпар баштыктарды кызмат шоколад соус жана апельсин же саргыч бүдүрчөлөр менен бирге болушу керек.