Мүрөккепте жана чык менен Салат

азыктары менен Салаттар майрамдык үстөлдүн башына ар дайым. сиз кетип сиздин кулинардык жөндөмдөрү Меш шекерсиз жана кереги жок суктанам келүүнү каалагандар болсо, токоч эле даярдоо, нейрон менен салат даамы кандай токтоосуз жана Shrimp.

чык менен нейрон менен Recipe салат

заттар:

сорпосун үчүн:

• суу - 4 а.;
• кургак ак шарап - 1 косыныз.
• Туз - 2 аш кашык ;.
• бей жалбырак - 2-3 даана;.
• . Калемпир - 1 аш кашык;
• лук.

салат үчүн:

• сельдерей - тутка 2;
• Болгар калемпири - 1 даана.
• Tomatoes - 500 г;
• chives - 1 устун;
• аштоолорго чаян - 500 г;
• соусе - 500 г;
• Гребешки - 250 г;
• кальмар - 250 г;
• зайтун майы - 1/4 ст.
• 1-2 лимон ширеси;
• туз жана калемпир - татып.

даярдоо

Биздин ашын бышырып болот сорпосун, курамында, көмөч казанга жаткан суу менен толтуруп, мешке койду. Помидор, калемпир жана сельдерей салат идиштин ичинде музда жана жерге чапты. Эгер сиз мурда көбүнчө супермаркеттеринде бир кайнатып Shrimp, сатып алган болсо, анда аларды таануу үчүн жетиштүү жеңил жана тез аранын ичинде жашылча калган салат табак салды. Ошондой эле, жашылча кошулган жана жашыл пияз кыйылган керек.

Бир саат өткөндөн кийин, баалуу жыпар жыттуу болуп, ал агызып, кайра идишке кайтып керек. Биринчи, 3-4 мүнөттөн кийин, жедик сорпосун барып куюшат, аларды алып, анын ордуна Гребешки, ыргытып жибер. 3-4 мүнөттөн кийин кеткен бир мүнөт даярдоо, аларды кальмар өлүгүн тазалап ордуна Гребешки менен бир ишин кайталап.

Азыр бардык деңиз тамагы сен жарып, жашылча-бир салат идиштин ичинде эле ыргытып салышы мүмкүн. Ал гана салат майы аралаштыруу жана лимондун ширесин толтурууга бойдон калууда, туз жана калемпир даамы кийин.

кальмар, чаян жана краб таяк менен Салат

заттар:

• кальмар - 2-3 Өлүк;
• crabsticks - 250 г;
• чаян - 250 г;
• жумуртка - 4-5 даана;.
• майонез;
• туз жана калемпир - татып;
• жашылча.

даярдоо

салат даярдоо атайын кулинардык көндүмдөрдү талап кылбайт. Кальмар Өлүк туздалган сууда 40-60 секунд тазалап жана бышыр. салат идиштин ичинде шакектерге жана жерге кесип Аякталды кальмар. Тез, Shrimp кайнатып, аларды тазалоо жана нейрон менен аралаштырып. Shrimp кийин, кыйналган краб отун жөнөтөт. катуу кайнатылган жумуртка бышыргыла, кесимчелер жана азыктары менен аралаштырып. туз жана калемпир менен Салат-мезгили татып, майонез куюп жатышат. кызмат мурун жакшылап кара икра мүрөккепте жана жумуртка менен, микс салаты, салкын.

Shrimp мүрөккепте жана кызыл икра менен Салат

заттар:

• чаян - 200 г;
• кальмар - Өлүк 2;
• Жумуртка - 4 даана.
• кызыл икра - татып;
• майонез - татып;
• зейтун - 60-70 г;
• жашылча.

даярдоо

Жумуртка, салкын, жумуртканын сарысы, белок бөлүп, өз-өзүнчө сорпого бышыр. Кальмар тазалап, туз кайнак суу 40-60 секунддун ичинде өлүгүн чыйканды кысып, анда биз, салкын жана шакектерге кесип алуу. ядродон Shrimp кайноо жана тазаланды.

салат чөйчөктүн түбүнөн чапты кальмар, майдалап, жумуртканын сарысын жана майонез кошулган бардык нымдап койду. кийинки катмар кийин да мол Fluff майонез болушу керек чаян жана жумуртка ак болуп саналат. икра менен салат, берешен катмары менен кооздоп жаткан. жумуртка үстүнө бир сөйкө икра, зайтун, жаңы чөп жана кайнатылган бөдөнө жумуртка чиригенден болот эле.

Айтмакчы, бул керек эмес деп салат кооздоп, бул жөн гана чыгы менен салат идиштин бардык ингредиенттерди аралаштырып, кызмат кылып сала электе эле басылуу жетиштүү болот - салат менен кальмар, Shrimp жана икра жоготушубуз эмес, бул канча.