Homemade печений - нан ашыгыраагы салмактуулуктарды сактап калуу үчүн абдан ыңгайлуу жана натыйжалуу жол менен, андан кийин Кой жана иреттелген даярдоо үчүн бир бөлүгү катары колдонууга болот kvass .
Биз үйдө даамдуу печений үчүн, силерге чындыкты айтып коёюн. негизги идеясы: нан жана кургак кесип.
Мөмөнүн жыты буркурап, кытырак ар кандай нан менен таттуу жасап койсо болот - Viennoiserie келген.
Бул, албетте, жакшы, бүт эле буудай унунан нан пайдалуу түрлөрүн тандап алган, бирок, жеке гана тандоосу боюнча гана белгиленет.
Simple таза, бышырып үй кытырак
заттар:
- нан.
даярдоо
жука бүдүрчөлөр нанды, андан кийин ар бир каалаган абалда бир нече даана чычала жана өлчөмү (жайлуулугу, аз) Кесип.
Бул бир аз аздай, эшик менен төмөн температурада табигый жол менен же Тандырга, кургак жерде ачык ташыгычта печений кургап мүмкүн.
Кантип көмөч crunches эмне?
аз жылуулук жогору кургак көмөч боюнча rusks мүмкүн кургатуу үчүн бир акт, коюукат колдонбостон, албетте, spatula же айрылышына буруп, аларды жакшы идеяны учурунда.
Кантип мешке даамдуу үй сарымсак кытырак үчүн?
Эки жол менен: же руб бышырылган кытырак сарымсактын тогологун кесинди, бирок ал көп убакыт болду.
Жыпар жыттуу кара буудай туздалган аттыргыч сыра үчүн сарымсак менен
Бул таза жаңы үй пластикалык брызги бөтөлкөнү керек.
заттар:
- кара буудайдын наны да таза эмес (көбүнчө жакшы тешиктерди);
метасо- үчүн:
- Сарымсак - 3 тиштери;
- туз - 2-3 Pinches;
- Суу - 200 мл;
- джин же арак нейтралдуу даамы - 2 косыныз. идиш;
- лимон ширеси - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
нан ири жука бүдүрчөлөр менен нанды кесип, жумушчу бортунда тараган.
жин кийин, кол менен басма сөз сарымсак аркылуу Адистердин айтымында, 20 мүнөт берип жатты кошуу чыпкалап жана даамын жакшыртуу үчүн, лимондун ширесин кошуп куюп, суунун ичинде ээриген туз эле ээрип кетет.
кеъейткен бөтөлкөдөн кирип ашыгып, карапайым бир колу менен нан жетиден чачуу үчүн суюктук толтуруу (өтө нымдуу, өзгөчө төмөнкү тарапта эмес болушу керек).
кургак банк баланс боюнча даярдалган сындырым нан коюп, карапайым эшик Ажар менен Ликашенконун мешке кургатылган. бит kilned аттыргыч кийин, өз кезегинде, каалаган абалда жана өлчөмү, аны майда жиликтеп бөлсүн деп кыйкырат, ташыгычта жайып, кургап үчүн бууланып кетти.
көбүрөөк ачуу печений келсе, эми?
Бул учурда, метасо- үчүн суюк курамы күйгөн кызыл калемпир жана башка руданын жыпар жыттуу (тиштери, зире, анистен кориандр, ж.б.). камтышы мүмкүн. жыйырма мүнөт куюунун суюктугу кылдат жакшы элеги менен бир топ болушу керек кийин (а орношот жумушчу бөлүктөрүнө толуп калган эмес). пайдалануу кийин, түзмөктүн муздак суу менен жакшылап жууш керек.
жыты буркурап, кытырак кантип түзүү керек?
заттар:
- Viennoiserie (суюк толтуруу жок).
даярдоо
Биз далилденген үлгү боюнча иш: чоң жетиден салып кесип, андан кийин - кичи даана жана кургак.
Толук даамы аттыргыч таттуу менен кызмат ПРООН жергиликтүү , ширелер, же, же а сүт-кычкыл суусундугу. Sweet аттыргыч мыкты эрте менен жеп жатышат (балдар убактысы мүмкүн).