Кызыл эт, айрыкча, оюн, мөмө-жемиш же негизинде таттуу чыгы менен кемчиликсиз аралаштырууда. жылы жайында акыркы даярдоодо иш жүзүндө колдонууга мүмкүнчүлүк сагындым - реалдуу кылмыш, ошондуктан, бул макалада этке соустун өрүк Recipes талдайбыз.
кышка этке Apricot чыгы
заттар:
- Томат соусу - 455 г;
- Томат пастасы - 185 г;
- өрүк массасы - 1/3 ст.
- алма, уксус - 35 мл;
- кант - татып;
- Worcestershire чыгы - 35 мл;
- ысык чыгы (мисалы, "Табаско" катары) - татып;
- . Кургатылган кычы (руданын) - 1 аш кашык;
- Майдаланган калемпир - 1 аш кашык 1/2 ;.
- . Кургатылган сарымсак - 1 аш кашык;
- Бурбон - 30 мл.
даярдоо
Кесинди өрүк массасы мыйзамсыз аз сыра, казанды коюп, томат соусун жана пастасын аралашмасы менен толтурат. ачуу ичимдик жана кычкыл шарап Бурбон тышкары, бардык башка ингредиенттерди кошуу. жок эле дегенде, 15 мүнөттөн орто жылуулук үстүнөн poburlit соустун бер, анан Бурбонду куюп, дагы 3-4 мүнөт бышырышат. Ошону менен бирге эле, сууга сактоо үчүн кумура же башка контейнер коюп. Толот тамактары бууланып, өрүк соустун жайып, ага чейин жылдырып.
Өрүгү таттуу жана кычкыл чыгы
заттар:
- Кургатылган TAMARIND - 75 г;
- Байжан Групп - 190 г;
- өрүк - 780 г;
- Пияз - 110 г;
- камыш канты - 145 г;
- алма, уксус - 65 мл;
- Honey - 35 мл;
- Майдаланган Алекс - 1 аш кашык ;.
- Сарымсак - 7-9 тиштери;
- Томат пастасы - 35 мл;
- Пион - 6-7 баштайт;
- Сары кычы уруктар - 5 г
даярдоо
Чейин өрүк чыгы, бир саатка буу, ысык сууга салып Tamarind даярдайт. казанды өрүк, кара өрүк жана массасын жарып, анын астынан шишип Tamarind жана суу анын ичинде калган бардык ингредиенттерди кошуу. минималдуу жылуулук боюнча тамак-аш коюп, кээде аны күчөтүп, бери дегенде, үч саат бою соус кайнатат экен. Убакыттын өтүшү менен бир электен соус менен толтурулат таза чөйчөгүндөгүсүн анда чакырылган.
Курч өрүк чыгы
заттар:
- өрүк чайноо - 75 мл;
- Майдаланган Алекс - 1 аш кашык ;.
- кант - 15 г;
- Сарымсак - 3-4 тиштери;
- суу - 55 мл;
- ысык чили калемпири - татып.
даярдоо
бир Аллах жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча бир мүнөт ремикс майдаланган сарымсакты, Рыжий жана ысык калемпир, анан тез эле бүтүндөй өрттөлүүчү эмес, суу менен толтурат. бир Skillet мазмунуна, өрүк жазышса, бир аз кант кошуп, Кудайга кызмат кылганга чейин соус бир нече мүнөт бышырышат.