Арпа, ал сейрек биздин меню пайда болот, себеби деле белгилүү саналат. Бирок, өзүнүн мурунку ордуна кайра дагы анын азыктык баалуулугу улам, жок эле дегенде, болушу керек, даамы жана арзан. суу боюнча арпа буламыгы тамак тууралуу көбүрөөк маалымат алуу үчүн, бул материалда сөз болот.
Арпа унунан - суу боюнча рецепт
заттар:
- бермет, арпа - 110 г;
- Суу - 275 г
даярдоо
Арпа, жок көп убакыт бою бышырылган буурчак менен бирге Чылап жана чарын дээрлик ар дайым суу менен тамак-башталганга чейин түнү тура калды. Бул бышыруу ыкмасы классикалык жана мыкты жыйынтык берет деп эсептелет. Мындан тышкары, суу боюнча кезектеги арпа ботко даярдоо эки баскычта ишке ашат: биринчи арпа бышырып, андан кийин чопо идишке бышырылган - абдан даярдалган кылым мурда.
түнү кайра жуушат күнүнө шишип, арпа, казанды кирип куюп, ал кайнап кийин. 3 см куйрук жаап ушунчалык таза суу менен толтуруп, жарым сааттай жаап, аз жылуулук, аны таштап. Бышырылган нан, туздалган кайнак суу жана берешен кашык салып, жарым стакан (эгиндери кургап айнек) толтуруп май . 20 мүнөт камырды 130 даража Тандырга, аны таштап кетишет.
суу менен арпа буламыгы кантип тамак - Чылоо жок кылып салышы
заттар:
- арпа - 115 г;
- Суу - 545
даярдоо
арпа тамак бышыруу үчүн убакыт жок болуп калса, аны сууга чылап туруп бышырылган болот. Натыйжада, нан классикалык ыкма менен даярдалган дан эгиндерине караганда бир аз көбүрөөк тыгыз айланат.
арпа даярдоо жууп баштап чейин, андан кийин суу беш эсе көлөмүн төктү. кайнап кийин, жылуулук, адаттагыдай эле, азайтам жана саат крышка астында начарлоосу буламыгы кетип. тамак арпа аягында туз болсун, жана акырында май бир үзүм мүмкүн. Натыйжада суунун сонун үбөлөнүп арпа унунан болуп саналат.
суу multivarka менен арпа буламыгы тамак кандай даамдуу?
заттар:
- арпа - 125 г;
- Суу - 255 г
даярдоо
Multivarka тамак дан эгиндери менен күрөшөрүн: алар үбөлөнүп алынган, ошондой эле кошумча өрттөп жок, сиздин катышуусуз даярдалышы мүмкүн. Сиз арпа тамак баштоо алдында жок дегенде 3 саатка коюъуз керек. казанга Шишиген нан которуштуруу жана суунун чоң көлөмү эки эсе толтурат. Төмөнкү жиберилиши мүмкүн менен сүт бир Пэт, аны менен туз милдеттүү чымчым. Ал "ботко" же "Pilaf" жана ишеним таймер аппараттын режимин тандоо гана калууда. газ боюнча тамак мындай ылдамдык менен жетишүүгө мүмкүн эмес минималдуу учурда, үбөлөнүп, бирок жумшак тартса даяр жасалган буламык.